導(dǎo)語：如何才能寫好一篇技能型人才，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

雖然大力發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育，加快培養(yǎng)技能型人才已成為全社會的共識。但被稱為“藍領(lǐng)”的技能型人才在我國老工業(yè)基地城市嚴重告缺。

《望》新聞周刊記者近日調(diào)研發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)、僵化的人才觀和亟待改革完善的技術(shù)職業(yè)教育體制，是造成這種現(xiàn)象的根本原因。要破解這一難題，除加大力度，調(diào)整職業(yè)技術(shù)教育結(jié)構(gòu)，按市場需求興辦重點技工學(xué)校外，還應(yīng)在全社會營造尊重知識、尊重技能型人才的良好氛圍。 老工業(yè)基地出現(xiàn)“技工荒”

據(jù)專家測算，2008年，與遼寧中部城市群7城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的裝備制造、電子信息、化工與制藥等領(lǐng)域，高級技能型人才缺口達12萬人，中級實用型人才缺口18萬人。

遼寧省人才白皮書顯示，隨著遼寧老工業(yè)基地振興戰(zhàn)略的逐步實施和裝備制造業(yè)對技能型人才需求的不斷增加，這種狀況還將持續(xù)下去。資料表明，在遼寧中部城市群7城市的勞動力市場上，企業(yè)高級技術(shù)工人已出現(xiàn)嚴重短缺現(xiàn)象，車、鉗、銑、電等通用工種供需比例已達1:6。

“制造業(yè)技工短缺、人才實在難求，”一位國有企業(yè)人力資源干部對記者感嘆，“現(xiàn)在招一個‘貨真價實’的技工太難了，有時參加幾次招聘會都選不到一個合適的。”

沈陽是我國重要的老工業(yè)基地，是生產(chǎn)技術(shù)工人的“搖籃”。但在調(diào)查的沈陽裝備制造企業(yè)中，中、高級技師50歲以上的占到42.64％，技師50歲以上的占34.71％，而30歲以下的高級技師僅占5.18％，技師占7.46％，屬于“稀罕物”。

未來5年，沈陽市工業(yè)高、中級技能人才缺口將達40萬人次。據(jù)沈陽市勞動力市場提供的信息，目前，沈陽制造業(yè)短缺的技能型人才有高級技工、技師、高級技師等。高級車工、銑工、鉆工、鏜工、刨插工、磨工、加工中心操作工、高級裝配調(diào)試工、模具設(shè)計師、冷作鈑金工、裝配鉗工、電切削工、制劑工等成了“香餑餑”。

沈陽市鑄造協(xié)會理事長葛厚彥說，鑄造業(yè)作為汽車、電力、鋼鐵、石化、造船、裝備制造等支柱產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其技能型人才嚴重斷檔。不僅僅沈陽，全國鑄造企業(yè)都面臨“一將難求”的尷尬局面。

葛厚彥介紹，從2000年起，我國鑄件產(chǎn)量一直位居世界首位，但專業(yè)人才嚴重斷檔，成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。據(jù)沈陽市鑄造協(xié)會調(diào)查，占全市鑄件總產(chǎn)量51％的60家鑄造企業(yè)，在崗職工年齡超過40歲的占80％。沈陽有一家大型機械集團由于沒有新畢業(yè)的鑄造專業(yè)人才可用，擔(dān)當(dāng)主力的還是1965年前畢業(yè)的技術(shù)人員，他們都已年過花甲。沈陽鑄造廠的技工大多已四五十歲，即將退休。因而企業(yè)只能保證關(guān)鍵環(huán)節(jié)能用技工，一般鑄造的輔助部門則雇外行人來做，埋下了許多安全隱患。

重使用輕培養(yǎng)加劇短缺

記者采訪了解到，一些企業(yè)寧肯把大量資金投入廣告宣傳或其他方面，也不愿拿出錢來培養(yǎng)技術(shù)工人。即使是重視培訓(xùn)技工的企業(yè)，也停留在培訓(xùn)初級工層次上，導(dǎo)致初級工過剩。

據(jù)了解，沈陽裝備制造業(yè)企業(yè)現(xiàn)有職工35萬人，其中技術(shù)工人占23％，技術(shù)崗位上初級技工占60％，中級技工占35％，高級技工占5％。在我國約7000萬技術(shù)工人中，高級技工也只占5％。而發(fā)達國家工人隊伍中技術(shù)工人占75.9％，其中初級技工占15％，中級技工占50％，高級技工的比例超過35％。

“這就是差距，”沈陽市政協(xié)委員、市科協(xié)副主席王運升說。沈陽現(xiàn)有在崗技工的學(xué)歷普遍偏低，整體素質(zhì)不高，相當(dāng)一部分人是通過各種形式自學(xué)取得的大中專學(xué)歷，文憑同水平不一致，所學(xué)專業(yè)與實際崗位脫節(jié)，知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)不盡合理，技工隊伍日趨老化。

受訪專家分析，雖然國家大力提倡改善“藍領(lǐng)”技工的政治、生活等各方面的待遇，但一些企業(yè)仍被傳統(tǒng)、僵化的人才觀所禁錮，讓“藍領(lǐng)”技工從事“灰領(lǐng)”(“灰領(lǐng)”原指負責(zé)維修電器、上下水道、機械的普通技術(shù)工人，他們經(jīng)常穿著灰色的制服工作，因而得名)工作的現(xiàn)象時有發(fā)生。

受我國傳統(tǒng)人才觀影響，企業(yè)中科技人員、管理人員是人才，技工卻是工人，觀念的偏差導(dǎo)致學(xué)歷教育過度和職業(yè)教育投入嚴重不足。葛厚彥說，近年來，沈陽市以試行“首席工人制”來提高技工的待遇，一批崗位成才的技工典型受到了人們的尊重，有的還獎勵了轎車。但這只是鳳毛麟角，如果不加緊進行技能型人才的培養(yǎng)，沒有新鮮血液注入，技能型人才斷層在所難免。

有人談到，大多數(shù)企業(yè)還沒打破工人與干部的界限，管理層的待遇大大高于操作層。技工的收入與坐辦公室的管理人員及從事智力勞動的科技人員差距較大。

人才培養(yǎng)渠道狹窄也是造成短缺的重要原因。以鑄造業(yè)為例，據(jù)專家分析，首先，無論是大學(xué)、中專還是技校，鑄造專業(yè)相繼被取消，使得培養(yǎng)渠道越來越窄。其次，企業(yè)定點委培招生難。葛厚彥說，為緩解人才危機，相關(guān)學(xué)校和沈陽多家大企業(yè)簽“訂單式”用工計劃，但一方面由于學(xué)生對鑄造業(yè)不甚了解，認為仍是“黑大累”的工種，技術(shù)含量也不高，不愿報名，失去了學(xué)習(xí)機會；許多家長也不愿送孩子學(xué)這門技術(shù)，招生十分困難。

建立評價、激勵，培訓(xùn)體系

多位受訪專家認為，德國、日本等發(fā)達國家發(fā)展秘訣之一，就是依靠職業(yè)技能開發(fā)，抓住了培養(yǎng)掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)第一線勞動者素質(zhì)這一關(guān)鍵問題。高技能人才是技術(shù)工人的優(yōu)秀代表，是現(xiàn)代科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的骨干力量，也是人才隊伍的重要組成部分。

因此，專家建議，要在全社會營造技工是人才的輿論氛圍，要從人才戰(zhàn)略的高度，建立一系列激勵機制，把實用型、復(fù)合型高技能人才的培養(yǎng)放在重要的位置，以承擔(dān)起振興老工業(yè)基地的歷史使命。

增加經(jīng)費投入。各地政府可根據(jù)本地情況，建立和完善職工教育經(jīng)費投入制度，確保企業(yè)工資總額的1.5％用于職工職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)，并隨著GDP增長適當(dāng)增加比例。

完善激勵和評價機制。建立以能力和業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向、科學(xué)的社會化的技能型人才評價機制。推行職業(yè)資格證書制度，鼓勵工人通過技術(shù)考試晉升為技術(shù)工人。對技工的技術(shù)級別采取技術(shù)考試與現(xiàn)場操作相結(jié)合的評定辦法，每年都要進行一至二次的考評，給有志成為技術(shù)工人者創(chuàng)造條件。對現(xiàn)有的技師、高級技師實行評聘考核，初步建立技能人才的評價和考核體系。同時提高技工待遇，推行技能薪金制，按不同的技術(shù)等級和實際能力獲得相應(yīng)的報酬。

建立高技能人才庫、技能人才信息庫、企業(yè)教育培訓(xùn)信息庫等，統(tǒng)籌管理使用技能人才。按照數(shù)量充足、門類齊全、專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的要求，建立高技能人才庫和技能人才信息庫，面向社會收集技能人才信息，做好這部分人才資源的儲備與開發(fā)，為各類培訓(xùn)機構(gòu)提供市場所需的準確“訂單”，為供求雙方提供直接有效的中介服務(wù)。同時將分散在各個企業(yè)的教育資源和培訓(xùn)基地統(tǒng)一掌握起來，建立企業(yè)教育培訓(xùn)需求信息庫、師資數(shù)據(jù)庫、實驗實習(xí)基地等，面向社會開放，以實現(xiàn)教育資源的社會共享，為技能人才的引進和交流搭設(shè)服務(wù)平臺。

篇2

強化技能型人才一體化服務(wù)體系建設(shè)人才主要是服務(wù)于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟建設(shè)和發(fā)展的，我們各項工作的開展一定要服從于當(dāng)?shù)厮鶎嵤┑母黜椇暧^調(diào)控政策。所以，經(jīng)濟區(qū)內(nèi)部的技能型人才合作并非是規(guī)模越大就越好，而是應(yīng)當(dāng)做到適中為好，最好是先實施區(qū)域之中的合作，隨后再不斷向外拓展。否則的話，過于注重規(guī)模和數(shù)量，那么合作方的意見很容易不夠統(tǒng)一，管理自然無法妥善地實施，就會導(dǎo)致合作變得華而不實。一方面，要致力于整合鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的市場服務(wù)體系，形成一個更加統(tǒng)一的區(qū)域內(nèi)技能型人才市場體系。要依據(jù)各地市產(chǎn)業(yè)分布之特點，不斷完善各級各類人才市場，從而實現(xiàn)人才資源的優(yōu)化配置。比如，可以整合各個部門所屬、各個地區(qū)所屬的人才市場與勞動力市場，建立起鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)統(tǒng)一的區(qū)域性人才市場。要注重消除由于相互隔閡而導(dǎo)致的市場分割、重復(fù)建設(shè)以及資源浪費等不良現(xiàn)象，把分屬于不同部門的人才市場和勞動力市場加以業(yè)務(wù)整合。同時，應(yīng)當(dāng)建立起布局更為合理、服務(wù)更為統(tǒng)一的省、市、縣(市、區(qū))三級技能型人才市場網(wǎng)絡(luò)。在每一個街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要全面建立技能型人才交流市場，并全部歸口所屬市、縣(市、區(qū))人才市場進行統(tǒng)一而集中的管理，做到暢通信息與統(tǒng)一服務(wù)，從而形成自上而下的技能型人才市場體系。另一方面，要積極整合現(xiàn)有的人才信息服務(wù)體系。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的各地市政府人力社保部門應(yīng)當(dāng)積極進行牽頭，組織實施工作。構(gòu)建人才供求信息網(wǎng)絡(luò)是一項耗資相當(dāng)大且牽涉到整個經(jīng)濟區(qū)的重大系統(tǒng)性工程，政府的人力社保部門應(yīng)當(dāng)抓緊時間進行籌劃，充分發(fā)揮其對人才市場所具有的宏觀管理職能，通過精心策劃，提出合理的方案，在經(jīng)過專家評議之后，廣泛聽取技能型人才的意見，隨后再組織落實，這樣就能避免出現(xiàn)多頭行事、信息不對稱、宏觀調(diào)控不當(dāng)?shù)葐栴}。提升現(xiàn)有技能型人才的綜合素質(zhì)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)是一塊全新的開發(fā)區(qū)域，其運行模式都是新的，所以，技能型人才所應(yīng)當(dāng)具備的技能也應(yīng)當(dāng)與時俱進，這時的教育更應(yīng)適應(yīng)新形勢下經(jīng)濟社會發(fā)展的要求。因此，非常有必要深入改革傳統(tǒng)意義上的教育體制、教學(xué)方法以及教學(xué)內(nèi)容。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)各高等職業(yè)院校的改革應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)高職生的實踐能力為主要目標:一是要提升高職學(xué)生的靈活應(yīng)變能力。實施高職生綜合能力的培養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力與動手能力為抓手，同時還應(yīng)當(dāng)注重復(fù)合型技能的培養(yǎng)。

在高等職業(yè)教育的過程中，不應(yīng)忽視對高職生能力的培養(yǎng)。一個人只靠單打獨斗是無法取得成功的，一定要有良好的合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力等。二是專業(yè)設(shè)置一定要通過相關(guān)的教育部門、企業(yè)組織的嚴格審核，所設(shè)置的各個專業(yè)一定是相關(guān)行業(yè)或者企業(yè)實際需要的，是高職大學(xué)生們愿意去學(xué)的，也是符合當(dāng)?shù)卣约靶袠I(yè)機構(gòu)人才培養(yǎng)布局的，對學(xué)校的相應(yīng)條件也應(yīng)當(dāng)進行嚴格審核。三是要注重構(gòu)建與完善更加開放的高等職業(yè)教育教師來源渠道。要確定高等職業(yè)院校教師所應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì)與能力標準。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)技能型人才的培養(yǎng)需要專業(yè)素質(zhì)過硬的高職教師。然而，由于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的經(jīng)濟增長還較為緩慢，地理位置與自然環(huán)境也相對較為惡劣，因此，對于高職教師的認證與考察也可相對地較為簡單。同時，還應(yīng)當(dāng)注重對高職教師進行系統(tǒng)化的培養(yǎng)。在具有一定經(jīng)濟能力的基礎(chǔ)上，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)還可設(shè)立旨在培養(yǎng)專業(yè)高職教師的經(jīng)濟區(qū)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院，專門負責(zé)培養(yǎng)學(xué)生技能的提高，要求學(xué)生不但要學(xué)完和普通高等院校相同的那部分課程，而且要學(xué)習(xí)高等職業(yè)教育技能類的課程，并進行實踐性的技能訓(xùn)練。在學(xué)生達到了相應(yīng)的水平之后，畢業(yè)時才能得到職業(yè)教育資格證書。鼓勵企業(yè)用好留住技能型人才企業(yè)不僅是技能型人才的使用者與受益者，同時也承擔(dān)著培養(yǎng)技能型人才的重要責(zé)任與義務(wù)。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的企業(yè)在培養(yǎng)技能型人才的同時，還面臨著怎樣吸引與留住優(yōu)秀技能型人才的問題。一是鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)尚處于起步開發(fā)階段，整體經(jīng)濟實力還不夠雄厚，而且還不具有珠三角、長三角那么優(yōu)厚的地理位置與經(jīng)濟實力，因而要吸引技能型人才顯得相對困難。所以，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)企業(yè)的人力資源規(guī)劃一定要具備戰(zhàn)略性眼光，形成一整套切實可行的內(nèi)部晉升體系，也就是要優(yōu)先從企業(yè)內(nèi)部提拔技能型人才，并且積極培養(yǎng)適合于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)發(fā)展的本土優(yōu)秀人才。二是人才是有感情，不能將人才視為機器。企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重運用細致的情感工作留住技能型人才。要理解技能型人才的所思所想，給予其如家般的溫暖，為其拓展自由發(fā)展的新空間，提供各類機會讓其進行深造與提高，這樣就能創(chuàng)設(shè)出一種彼此信任、彼此關(guān)心的良好氛圍，從而切實培養(yǎng)技能型人才的協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，提高其對企業(yè)的歸屬感。三是要不斷激勵員工開展自我學(xué)習(xí)，尤其是要注重對其開展多種能力的培養(yǎng)。要制定出各技能崗位的要求與規(guī)范，全面提供所需要的技能型人才具體工種以及數(shù)量信息。積極開展技能型人才提升培訓(xùn)以及崗位教育培訓(xùn)，鼓勵各個企業(yè)努力推行培訓(xùn)師制度以及名師帶徒制度等，從而形成技師進修等制度。四是要全面表彰為本企業(yè)作出貢獻的技能型人才。要建立起以鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)獎勵為主要導(dǎo)向，以企業(yè)獎勵為其主體，以社會獎勵為其補充的技能型人才表彰獎勵體系，并且鼓勵各地、各部門、各企業(yè)組織開展面向技能型人才的表彰獎勵工作，以此來擴大社會的影響，提高技能型人才的待遇以及社會地位。建立健全技能型人才開發(fā)保障機制技能型人才的穩(wěn)定必須從制度與機制等不同方面來進行健全完善，這樣才能在某種程度上吸引與留住那些技能型人才，并且促進技能型人才的培養(yǎng)與開發(fā)。一是要運用法律法規(guī)以規(guī)范高等職業(yè)教育與培訓(xùn)體系。一個健全的法規(guī)體系不但有利于提升職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量，而且能提升職業(yè)教育培訓(xùn)的社會地位以及社會上的認可度，有利于把好質(zhì)量關(guān)，防止出現(xiàn)因為濫發(fā)文憑而導(dǎo)致職業(yè)教育聲譽受到影響的情況。二是要建立起更加科學(xué)、更加規(guī)范的考核認定機制。由于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)自身的經(jīng)濟發(fā)展較為滯后，而該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展又急需各類技能型人才，所以，在考核認定上可以適當(dāng)?shù)匾罁?jù)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的實際條件，放寬一定的要求，盡可能地選拔出技能型人才，從而為鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的建設(shè)作出更加積極的貢獻。如今，技能型技師制度已經(jīng)施行了社會化的考核方法，這樣就能拓展技能型人才的成長途徑，不斷突破技能型人才在年齡、資歷以及身份等方面的限制，切實形成以職業(yè)能力為主要導(dǎo)向，以工作業(yè)績?yōu)橹c，注重職業(yè)道德以及職業(yè)技能水平的技能型人才評價機制。對于在技能崗位工作，并且掌握了較高技能的人才，可以予以破格或者越級參加技師、高級技師的考評工作。三是要建立健全技能型人才的保障機制，創(chuàng)設(shè)出更好的環(huán)境。運用有效措施來關(guān)心技能型人才的成長，幫助其解決生活以及其他保障問題。要強化宣傳，營造出有利于技能型人才成長的良好氛圍，在整個經(jīng)濟開發(fā)區(qū)形成崇尚實際技能，尊重技能型人才的良好環(huán)境，從而吸引更多的勞動者成長為技能型人才，只有這樣，才能為鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的發(fā)展提供更加充足、更多高素質(zhì)的技能型人才。

尤其是要強化各級高等職業(yè)技術(shù)院校的建設(shè)與發(fā)展，吸引更多的優(yōu)秀學(xué)生進入到高職院校學(xué)習(xí)，從而建立起技能型人才隊伍的后備軍，穩(wěn)定現(xiàn)有的技能型人才隊伍，提高其各方面的待遇，防止技能型人才向沿海發(fā)達地區(qū)流失。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)還應(yīng)積極引進現(xiàn)代制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，提升對技能型人才的凝聚力與吸引力，使技能型人才能夠為鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)作出更大貢獻。

作者：楊志其 單位：江西科技師范大學(xué)組織部講師

篇3

關(guān)鍵詞：高職教育 實踐性教學(xué) 轉(zhuǎn)型

高端技能型專門人才是國家賦予高職教育的使命，為了高質(zhì)量的完成這項使命，高職院校必須從四個方面進行培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，以滿足培養(yǎng)目標的要求。

1 教學(xué)以實踐性為主

我們知道，由教育行政部門主管的職業(yè)院校在培養(yǎng)模式上慣用的是學(xué)科型教學(xué)模式，這個模式的突出特征就是強調(diào)知識的灌輸，課堂、課本的主導(dǎo)權(quán)掌握在教師手中，學(xué)生處于被動接受知識的地位，只需要眼睛和耳朵，動手的機會很少；由于動手的環(huán)境，技能的培養(yǎng)幾乎為零；課程結(jié)構(gòu)沒有體現(xiàn)職業(yè)教育的要求，課程設(shè)置盲目，脫離實際，該開的課沒有開，公共課、技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課三大架構(gòu)中，公共課所占課時居多；教學(xué)方法陳舊，即使采用課件之類的信息技術(shù)也難以提高教學(xué)質(zhì)量，甚至弱化了學(xué)生的邏輯思維能力；教材的技術(shù)含量大多數(shù)滯后于生產(chǎn)實際，“教、學(xué)、做”一體化教材（學(xué)材）更是稀缺；實踐教學(xué)方面，不是把實訓(xùn)實習(xí)看做教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)，置于真實勞動環(huán)境，而是簡化為走馬觀花或者體力勞動；實踐教學(xué)設(shè)施難以滿足教學(xué)要求，實習(xí)實訓(xùn)基地、實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備、實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)教師這些硬件“不硬”，四是現(xiàn)場教學(xué)重工輕學(xué)；師資隊伍建設(shè)追求高學(xué)歷，沒有從實際需要出發(fā)，引進能工巧匠一類“雙師”，“雙師型”教師相當(dāng)一部分只是有其名而無其實。這些都成為職業(yè)教育詬病。

職業(yè)院校要把培養(yǎng)高技能人才作為目標，必須確立實踐性教學(xué)主體地位，從建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地突破，否則，只能是新瓶裝舊酒，新鞋走老路。眾所周知，高職院校與普通本科高校的實踐教學(xué)有本質(zhì)的區(qū)別，普通本科高校的實踐教學(xué)為其學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)服務(wù)，高等職業(yè)院校實踐教學(xué)為其高端技能型人才的培養(yǎng)服務(wù)；高等職業(yè)院校實踐教學(xué)是培訓(xùn)模式，普通本科高校的實踐教學(xué)是灌輸模式；高等職業(yè)院校實踐教學(xué)以直接就業(yè)為目的，普通本科高校的實踐教學(xué)以研究再研究為目的。

2 技能培養(yǎng)以訓(xùn)練為主

技能型人才與科研型人才、高級管理型人才不同，與簡單的操作型人才也不同，技能型人才的培養(yǎng)途徑是“實踐長才干”，這個群體的特點是理論知識夠用，操作技能過硬，實用本領(lǐng)多，特別是新興產(chǎn)業(yè)的興起，產(chǎn)生了許多技能要求高的職業(yè)崗位，高端技能型人才的需求越來越大。因此要把傳統(tǒng)課堂“學(xué)習(xí)知識”轉(zhuǎn)變成實踐“培訓(xùn)技能”。通過大量的訓(xùn)練和技能比賽，使能“技能人才”脫穎而出。培養(yǎng)模式借助訓(xùn)練和比賽，加大訓(xùn)練量，提升技術(shù)層級，“變學(xué)科應(yīng)試體系為技能應(yīng)用體系”，培養(yǎng)過程中“變單純認知過程為綜合實踐過程”，考評標準上“變學(xué)過什么課程為能做什么事情”。[1]

把學(xué)習(xí)技能變成訓(xùn)練技能，就是要把有關(guān)的理論知識盡可能地轉(zhuǎn)化成學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)行動，使學(xué)生在“使用”中學(xué)，在“使用”中練，在“使用”中鞏固。目前相當(dāng)一部分高職院校是從中職學(xué)校轉(zhuǎn)制后升格而來的，還沒有完全完全“脫胎換骨”。就教學(xué)模式而言，還是學(xué)科型教學(xué)模式，實踐性教學(xué)仍然處于為理論教學(xué)服務(wù)的從屬地位，要么有名無實，要么內(nèi)容空洞，要么走走過場。加上實習(xí)實訓(xùn)設(shè)施不全，設(shè)備陳舊，根本不能適應(yīng)搞技能人才培養(yǎng)的需要，更談不上創(chuàng)新。確立實踐性教學(xué)主體地位，就要按照教學(xué)專業(yè)教學(xué)的實際，從教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)突出實踐性教學(xué)特證，淡化理論教學(xué)，把實習(xí)實訓(xùn)當(dāng)做教學(xué)的核心內(nèi)容和主要模式，讓學(xué)生在實踐中掌握知識，熟練技能，最終成為名符其實的高端技能型專門人才。構(gòu)建專業(yè)考核與職業(yè)技能鑒定的“立交橋”：二者若要一個通過，另一免試通過。國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》亦有具體闡述：取得職業(yè)院校學(xué)歷證書的畢業(yè)生， “免除理論考核，操作技能考核合格者可獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書?！?011年，教育部《教育部關(guān)于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》再次明確要求：“推行“雙證書”制度，積極組織和參與技能競賽活動，探索中職與高職學(xué)生技能水平評價的互通互認?！?/p>

3 “雙師”教師以能工巧匠為主

建設(shè)一支以“雙師型”為主的高職教師隊伍，加強實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)，全方位強化實踐教學(xué)師資力量?！案叩嚷殬I(yè)學(xué)校要加快雙師結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，聘任（聘用）一批具有行業(yè)影響力的專家作為專業(yè)帶頭人，一批企業(yè)專業(yè)人才和能工巧匠作為兼職教師，使專業(yè)建設(shè)緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，學(xué)生實踐能力培養(yǎng)符合職業(yè)崗位要求。國家示范（骨干）高等職業(yè)學(xué)校要率先開展改革試點，鼓勵和支持兼職教師申請教學(xué)系列專業(yè)技術(shù)職務(wù)，支持兼職教師或合作企業(yè)牽頭申報教學(xué)研究項目、教學(xué)改革成果，吸引企業(yè)技術(shù)骨干參與專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)?！盵2]高職院校師資隊伍構(gòu)建要不拘一格選賢任能，體現(xiàn)以技能見高低，不以文憑論英雄，把專家、學(xué)者、技師、能工巧匠盡入囊中，尤其要把企業(yè)里的能工巧匠作為兼職教師的主要對象，這樣還有一個好處，就是加強了校企合作，提升了工學(xué)結(jié)合的質(zhì)量，加強了實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)的有效性，對培養(yǎng)技能型人才至為關(guān)鍵。

4 高職院校的教學(xué)質(zhì)量考核

高職院校的教學(xué)質(zhì)量考核目前仍然是以“結(jié)果”（結(jié)業(yè)考試分數(shù)）為主，雖然也有部分高職院校加強了過程考評，但很多還是重形式，不重質(zhì)量。就最近幾年高職院校的招生實際來看，首批錄取的新生入學(xué)成績與補錄錄取的新生成績相差200多分，個別相差將近300分，這給教學(xué)帶來嚴重的困難，造成同一班級成績的嚴重分化。學(xué)習(xí)過程沒有加強考核，使學(xué)生學(xué)不到真本領(lǐng)，課程結(jié)業(yè)考試成績看上去都及格，其實里面水分太大，“及格”的背后有太多的因素。之所以強調(diào)學(xué)習(xí)過程的考核，是因為，每一階段的學(xué)習(xí)，教師都能關(guān)注到教學(xué)的效果，特別是實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)每一個學(xué)生都能體驗，杜絕了少數(shù)學(xué)生“逃避”的幻想，長此以往，學(xué)生就能學(xué)到真是的知識和技能。

所以，探索一個以“學(xué)習(xí)過程”為內(nèi)容、以技能等級為標準的高職院校實踐教學(xué)質(zhì)量考核機制，是高職院校培養(yǎng)高端技能型專門人才的重要改革目標?！啊睆穆殬I(yè)道德素質(zhì)到職業(yè)技能以及核心技能到心理適應(yīng)能力都能得到比較準確的檢驗。“既要體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標和課程(環(huán)節(jié))目標要求，又要有利于培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識和技術(shù)分析問題和解決問題的能力。”，“實踐教學(xué)的評價機制必須建立，只有建立了相應(yīng)的評價機制，才能發(fā)現(xiàn)問題，從而去解決問題， 提升教育質(zhì)量?！盵3]

參考文獻：

[1]潘光.培養(yǎng)技能型人才的好模式[N].中國教育報，2006-3-17（6）.

[2]教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見（教職成[2011]12號）.

篇4

關(guān)鍵詞：汽車；維修；技能型；人才培養(yǎng)

新形勢下，跟汽車保養(yǎng)量的不斷增加以及汽車領(lǐng)域的迅猛發(fā)展形成明顯的對比，汽車管理與維修等技能型的人才非常緊缺，這不但對汽車流通服務(wù)、專業(yè)管理，以及產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)生了不利影響，而且也不利于增強汽車制造能力。鑒于此，探討高職汽車汽車維修技能型人才培養(yǎng)，讓高職教學(xué)所培養(yǎng)的人才切實具備高技能，滿足社會市場的需要，具有重大的實際意義。

一、培養(yǎng)汽修專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

根據(jù)高職學(xué)生的實際情況，想要使他們學(xué)習(xí)汽修的專業(yè)知識，學(xué)會一定的專業(yè)技能，務(wù)必在教學(xué)的初期，首先培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這要求教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的第一個學(xué)期，結(jié)合汽車文化，為學(xué)生講解汽車發(fā)展進程當(dāng)中的技術(shù)文化、車標文化、名人文化、車史文化等，讓學(xué)生了解有關(guān)的汽車知識，以使學(xué)生對汽車有一個更加系統(tǒng)化地認知，進而熟悉汽車，對汽車產(chǎn)生濃厚的興趣，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)汽車專業(yè)知識的興趣，促進學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。倘若學(xué)生具備了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，那么他們的學(xué)習(xí)積極性與主動性就能夠激發(fā)，這有利于學(xué)生學(xué)習(xí)將來的專業(yè)內(nèi)容。針對汽車文化的介紹，根據(jù)固有的汽車實訓(xùn)條件，學(xué)?？蓜?chuàng)設(shè)汽車文化長廊、車標和車模陳列室，以及帶領(lǐng)學(xué)生對各種各樣的車展進行參觀，以開拓學(xué)生的視野，增加學(xué)生的知識，讓學(xué)生更加深入地了解和熱愛汽車。

二、重視培養(yǎng)汽修技能型人才，大力改革教學(xué)

為社會培養(yǎng)跟現(xiàn)代化汽車維修相適應(yīng)的實用性、中高級人才，這是高職汽車維修專業(yè)教學(xué)的義務(wù)與責(zé)任。教師在教學(xué)的過程中，應(yīng)當(dāng)確保學(xué)以致用，防止出現(xiàn)理論內(nèi)容跟實踐相脫離的情況，進而切實培養(yǎng)跟社會市場要求相符合的維修人才，這也是改革汽車專業(yè)教學(xué)的關(guān)鍵。為此，教師需要注重培養(yǎng)學(xué)生的實用技能，制定科學(xué)的教學(xué)規(guī)劃和綱要，創(chuàng)建汽車維修專業(yè)的課程體系，需要立足于專業(yè)的發(fā)展方向設(shè)計專業(yè)課程與基礎(chǔ)課程，其中，設(shè)計專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)對汽車維修檢測技術(shù)、汽車電器設(shè)施、接口技術(shù)、計算機應(yīng)用原理、控制技術(shù)原理，以及電子技術(shù)原理進行有效地調(diào)整，且需要在汽車的應(yīng)用中貫徹這一系列的技術(shù)。汽車構(gòu)造原理需要通過可以體現(xiàn)時代性的轎車作為重點，且實時性地對新知識進行補充與更新，為學(xué)生介紹最前沿的汽車發(fā)展趨勢、原理、技術(shù)結(jié)構(gòu)等，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技巧以及解決實際問題的方法等。此外，重視先進教學(xué)方式的應(yīng)用，像是模塊化場地教學(xué)方式與多媒體教學(xué)方式，這樣可以將汽車一系列零部件在運行過程中的運動原理和關(guān)系更加直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生，方便學(xué)生的學(xué)習(xí)與接受。汽車維修技術(shù)具有非常強的實踐性，其中，實驗基地、實習(xí)基地，以及專業(yè)教室不可缺少。為此，一定配備相應(yīng)的電控系統(tǒng)、汽車電器、汽車零部件等，切實貫徹執(zhí)行，重視培養(yǎng)學(xué)生的動手操作技能，特別是強化學(xué)生電工基礎(chǔ)與鉗工操作能力的練習(xí)。與此同時，需要創(chuàng)設(shè)一定的條件跟汽車維修企業(yè)掛鉤實習(xí)，進而跟實際生產(chǎn)的距離拉近，推動學(xué)生更加迅速地學(xué)習(xí)汽車維修技術(shù)。

三、“雙師型”師資隊伍的建設(shè)

第一，聘請專家到校實施教學(xué)。高職學(xué)校需要聘請汽車制造企業(yè)的高級技術(shù)到校實施某個方面的實訓(xùn)教學(xué)或者是經(jīng)驗講解，指定教師跟班學(xué)習(xí)和聽講，對國內(nèi)外的一些教學(xué)方法與職業(yè)教育思想進行學(xué)習(xí)。第二，根據(jù)規(guī)劃指定一部分教師加強培訓(xùn)與進修。培養(yǎng)高職汽車維修技能型人才的重點是建設(shè)雙師型的教師隊伍。一名合格的和優(yōu)秀的教師，務(wù)必對所教授的專業(yè)非常精通，跟社會的發(fā)展相適應(yīng)，有著十分豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，不可以僅僅是“紙上談兵”。專業(yè)教師在每一年都應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)企業(yè)進行學(xué)習(xí)、參觀和進修，并且對國內(nèi)汽車專業(yè)及其有關(guān)的成功教學(xué)經(jīng)驗與技術(shù)發(fā)展動態(tài)進行了解，不斷地更新知識，開拓思路，讓自身變成一個真正的專家。第三，借助假期時間，安排教師到汽車生產(chǎn)企業(yè)或者是配套生產(chǎn)企業(yè)進行實訓(xùn)，高職學(xué)校教師的假期累積時間比較長，而有效地應(yīng)用這些時間，指定教師到汽車生產(chǎn)企業(yè)或者是配套生產(chǎn)企業(yè)進行實訓(xùn)，能夠使得教師的實踐技能與動手操作能力大大地提高。這樣，教師之間再互相交流和溝通，從而推動雙師型教師隊伍的建設(shè)。

四、校企深層次的合作教學(xué)

將校企兩方的資源加以整合，通過行業(yè)智力資源，借助企業(yè)共建實訓(xùn)基地、定向培養(yǎng)、聯(lián)合舉辦、直接舉辦等一系列形式實現(xiàn)校企深層次的合作教學(xué)，對學(xué)生實施量身定制，創(chuàng)建校企合作的人才培養(yǎng)機制，從而使得雙向性的人才培養(yǎng)形式形成。第一，訂單培養(yǎng)。也就是結(jié)合企業(yè)的需要，對學(xué)生實施訂單式培養(yǎng)的一種教學(xué)形式。高職學(xué)校跟企業(yè)在合作的一開始，明確學(xué)生團隊觀念、業(yè)務(wù)素質(zhì)、能力技能等的要求，高職學(xué)校結(jié)合企業(yè)的需要制定教學(xué)規(guī)劃、整合教學(xué)資源，以及設(shè)置實習(xí)崗位等，進而培養(yǎng)出企業(yè)滿意的人才。訂單式的培養(yǎng)使得學(xué)校清楚了自身的發(fā)展方向，具備了清晰的培養(yǎng)目標，可以對教學(xué)資源進行科學(xué)的配置，進而培養(yǎng)出實用型和技能型的人才，實現(xiàn)高職學(xué)校跟企業(yè)之間的共贏。第二，租賃形式。租賃形式屬于校企兩方在彼此資源應(yīng)用整合情況下的一種嘗試。學(xué)校具備實驗平臺和教育設(shè)施，而企業(yè)具備市場環(huán)境、設(shè)備和廠方等資源，以租賃的方式對校企兩方的資源加以整合，以培養(yǎng)出跟社會需要相適應(yīng)的技能型人才。例如，企業(yè)借助學(xué)校的實驗設(shè)施實施科研，要么是學(xué)校組織學(xué)生到企業(yè)實訓(xùn)，這樣，一是訓(xùn)練了學(xué)生的動手操作技能，提高了學(xué)生的實踐能力，讓學(xué)生的專業(yè)技在社會市場中得到驗證，二是企業(yè)實現(xiàn)了一定的經(jīng)濟效益，并且企業(yè)能夠選拔所要求的人才。第三，股份聯(lián)營。股份聯(lián)營屬于校企合作辦學(xué)企業(yè)化的一種形式，股份聯(lián)營的前提是項目合作，企業(yè)提供業(yè)務(wù)渠道、經(jīng)銷品牌、場地、機器等，而學(xué)校提供人才資源、實驗平臺、科研設(shè)備，校企兩方結(jié)合出資作價比例對股權(quán)進行分配，實施企業(yè)化的運作。股份聯(lián)營在給企業(yè)實現(xiàn)利益的過程中，也培養(yǎng)出了在社會上充滿競爭優(yōu)勢的技能型人才，使得學(xué)生的就業(yè)渠道拓展，這樣的高職教學(xué)有著一定的商業(yè)品牌效應(yīng)。

五、重視學(xué)生的服務(wù)教育以及就業(yè)教育

在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的過程中，務(wù)必強化學(xué)生的服務(wù)觀念與就業(yè)觀念，進而使得學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力得到提高。我國傳統(tǒng)意義上的教學(xué)面臨著一系列的問題，僅僅重視理論成績，而忽視了能力教育與道德教育，盡管可以培養(yǎng)出熟練地回答理論問題的學(xué)生，可是他們在工作實踐中沒有一定的吃苦耐勞精神和敬業(yè)精神，也不具備靈活處理問題的能力。學(xué)生大都缺少足夠的認知，不明確當(dāng)前的利益跟學(xué)習(xí)技術(shù)之間的關(guān)系，缺少自主創(chuàng)業(yè)的勇氣與自信心，這不利于學(xué)生將來的發(fā)展與工作，為此，高職教學(xué)需要使學(xué)生清楚自身只有學(xué)會了技術(shù)才可以受用終身，將服務(wù)教育以及就業(yè)教育融入到汽車維修專業(yè)教學(xué)中。

六、結(jié)語

總之，高職學(xué)校所培養(yǎng)的技能型人才應(yīng)當(dāng)面向行業(yè)需要和社會需求。汽車維修專業(yè)的教學(xué)更是這樣，在汽車領(lǐng)域需求不斷改變的影響下，高職教師需要不斷地探究新型的教學(xué)方法和教學(xué)理論，以真正地培養(yǎng)出跟社會市場發(fā)展相符合的高素質(zhì)技能型人才。

參考文獻：

[1]曾鑫,宋廣輝.高職汽車維修實訓(xùn)基地產(chǎn)學(xué)結(jié)合管理研究[J].黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報.2013(01)

[2]黃建湘.校企合作下高職汽車類專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)的研究[J]. 科技創(chuàng)新導(dǎo)報.2012(29)

篇5

【關(guān)鍵詞】附屬醫(yī)院 實訓(xùn)基地 技能型人才

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）02B-0061-02

所謂技能型人才，是指具有更寬泛而不是更專深的專門知識面，能夠綜合運用各種知識解決實際問題的人才。社會對技能型人才的需求量很大。技能型人才是指掌握和應(yīng)用技術(shù)手段為社會謀取直接利益的人才，由于技能型人才的任務(wù)是為社會謀取直接利益，他們常處于工作現(xiàn)場或生產(chǎn)一線工作。

對于衛(wèi)生職業(yè)院校來說，附屬醫(yī)院正是產(chǎn)教結(jié)合的臨床實踐訓(xùn)練基地。附屬醫(yī)院能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)、實訓(xùn)、生產(chǎn)一體化，科學(xué)準確制訂培養(yǎng)目標和課程計劃，理論聯(lián)系實際地開展教學(xué)，實實在在地把教學(xué)、實訓(xùn)和生產(chǎn)一體化，實行教學(xué)內(nèi)容的模塊化，實訓(xùn)過程的生產(chǎn)化，基地管理的企業(yè)化，培養(yǎng)規(guī)格的訂單化，為社會培養(yǎng)急需的專業(yè)技術(shù)人才，培養(yǎng)出既具有一定文化理論知識，又熟練掌握專業(yè)技能，熟悉生產(chǎn)、服務(wù)、管理實際過程的專業(yè)人才，做到學(xué)生畢業(yè)就能頂崗工作。北海市衛(wèi)生學(xué)校是第三批國家中職教育改革發(fā)展示范校立項建設(shè)學(xué)校、國家級重點中職校，是北海、欽州、防城港等廣西沿海三市培養(yǎng)衛(wèi)生專業(yè)人才的重要基地，培養(yǎng)了大批適應(yīng)社會發(fā)展需求的、既心靈又手巧的高素質(zhì)衛(wèi)生職業(yè)人才。依托附屬醫(yī)院，產(chǎn)教結(jié)合，完善教學(xué)平臺，建設(shè)雙師型教師隊伍，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，加快培養(yǎng)技能型人才。

一、依托附屬醫(yī)院，完善教學(xué)平臺

北海市衛(wèi)生學(xué)校從醫(yī)療衛(wèi)生工作的需要出發(fā)，以培養(yǎng)實用型的中等專業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人才為己任，一方面注重培養(yǎng)學(xué)生忠于黨的醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的救死扶傷的社會主義人道主義精神；另一方面強化學(xué)生的技能訓(xùn)練。學(xué)校附屬醫(yī)院是一所集醫(yī)療、教學(xué)、培訓(xùn)、科研四位一體的國家二級甲等綜合醫(yī)院，設(shè)置有門診部、急診科、內(nèi)科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、五官科、口腔科、麻醉科、中醫(yī)科、理療科、感染性疾病科等業(yè)務(wù)；醫(yī)技部門開設(shè)藥劑科、放射科、CT室、檢驗科、輸血科、功能科（B超、心電圖、腦電圖室、胃鏡室、碎石室）、病理科等科室，開設(shè)病床數(shù)336張。2013年門診30萬人次，住院1.4萬人次，手術(shù)4100人次，業(yè)務(wù)總收入9100萬元。附屬醫(yī)院加強與學(xué)校的護理、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、助產(chǎn)等辦學(xué)專業(yè)的實訓(xùn)基地相關(guān)建設(shè)，建好病區(qū)示教室和所有實習(xí)生值班室，安裝了手術(shù)室、超聲診斷室教學(xué)閉路電視錄制和轉(zhuǎn)播系統(tǒng)，完善醫(yī)學(xué)影像系統(tǒng)，真實的醫(yī)療服務(wù)場景和衛(wèi)生職業(yè)服務(wù)流程等為師生參加實踐訓(xùn)練和學(xué)校新專業(yè)的開設(shè)提供保證。

二、依托附屬醫(yī)院，建設(shè)“雙師型”教師隊伍

職業(yè)教育的特殊性需要教師有扎實的理論功底和較強的職業(yè)技能?！半p師型”教師的教學(xué)能力需要通過產(chǎn)學(xué)結(jié)合來不斷提高，不斷學(xué)習(xí)行業(yè)企業(yè)的先進技術(shù)。學(xué)校重視“雙師型”師資隊伍的建設(shè)，教產(chǎn)結(jié)合，不斷改善教師隊伍的結(jié)構(gòu)。學(xué)校建立附屬醫(yī)院專業(yè)人員教學(xué)輪崗和兼課機制。制定相關(guān)制度激勵專業(yè)人員承擔(dān)實踐教學(xué)任務(wù)與獲取教師資格證書和中職教師系列職稱，采取雙職（教研室主任、附屬醫(yī)院業(yè)務(wù)科主任、護士長）或掛職的措施，培養(yǎng)學(xué)校專業(yè)帶頭人和骨干教師。教師擔(dān)任附院科主任和兼職教學(xué)工作，充分發(fā)揮其潛能，認真做好教學(xué)工作和醫(yī)療服務(wù)，以其豐富的專業(yè)知識和教學(xué)臨床經(jīng)驗、優(yōu)良的教學(xué)效果和突出的科研能力獲得社會和學(xué)校師生的一致好評。教師以附屬醫(yī)院為依托，應(yīng)用問題教學(xué)法和案例教學(xué)法等，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識能力，提高學(xué)生實踐技能水平，同時提高教學(xué)效率，為教師了解學(xué)生，提高自身素質(zhì)創(chuàng)造良機，教師能很好地順應(yīng)教學(xué)方法改革的要求，探求改革課程和提高教學(xué)效果的有效途徑，實現(xiàn)培養(yǎng)實用型衛(wèi)生人才的目標。

三、依托附屬醫(yī)院，創(chuàng)新培養(yǎng)模式

學(xué)校依托附屬醫(yī)院的優(yōu)勢，實施2周階段見習(xí)（工學(xué)結(jié)合）改革，在學(xué)生第二學(xué)年安排2周時間到附院實訓(xùn)基地實訓(xùn)，開展工學(xué)結(jié)合活動，與指導(dǎo)教師進行一對一的跟班學(xué)習(xí)，熟悉崗位環(huán)境，在教師指導(dǎo)下進行護理技能操作，熟悉專業(yè)相關(guān)工作流程，感悟醫(yī)院文化，真正實現(xiàn)“教學(xué)做”的統(tǒng)一。以附屬醫(yī)院為依托，教產(chǎn)結(jié)合，學(xué)校率先中職學(xué)校中應(yīng)用問題教學(xué)法和案例教學(xué)法等現(xiàn)代先進教學(xué)方法，推行“理實一體化”教學(xué)模式，按“模塊化”教學(xué)，完善階段實習(xí)教學(xué)計劃和實施方法、重新編寫實習(xí)生手冊，優(yōu)化和量化階段2周階段見習(xí)和頂崗實習(xí)教學(xué)計劃和實施方法，完善實習(xí)管理相關(guān)制度教學(xué)模式，實施2周階段見習(xí)和頂崗實習(xí)。以附屬醫(yī)院為依托，教產(chǎn)結(jié)合，學(xué)校創(chuàng)新教學(xué)方法，讓部分專業(yè)課教學(xué)在附屬醫(yī)院實施，通過工學(xué)結(jié)合，改變原來單純理論教學(xué)后再實驗的教學(xué)方法，引入“導(dǎo)生制”、“助教”教學(xué)手段，創(chuàng)新教學(xué)方法，全面提高學(xué)生的實際操作能力和技能水平。以附屬醫(yī)院為依托，學(xué)校2007年在護理專業(yè)三個年級、二十多教學(xué)班教學(xué)中實施案例教學(xué)法，涉及十多門課程教學(xué)，涵蓋理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)，三千多學(xué)生和二百多老師參與新教學(xué)法，歷經(jīng)兩年時間。在護理專業(yè)實施案例教學(xué)法過程中，案例來源于鮮活的臨床實踐、護理實踐活動，具有知識性、趣味性、典型性、啟發(fā)性、真實性和實踐性等特點，可以彌補傳統(tǒng)教學(xué)教材冷酷、森嚴和乏味的局限性，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生進行不斷學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機和熱情，給學(xué)生創(chuàng)造了思考問題的條件，把學(xué)到的專業(yè)理論靈活地運用到臨床實際、護理實際業(yè)務(wù)中去，從而增強學(xué)生分析問題、解決問題和適應(yīng)臨床實際工作的能力。以附屬醫(yī)院為依托，教產(chǎn)結(jié)合，學(xué)校在完善校際共享、校企共享、師生共享、滿足專業(yè)發(fā)展需要的教學(xué)資源庫，構(gòu)建以崗位能力職業(yè)準入和職業(yè)發(fā)展為目標、以工作過程和工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程體系。依托附屬醫(yī)院，更好地完善工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)等培養(yǎng)模式，開展入學(xué)前集中見習(xí)，開展頂崗實習(xí)前集中見習(xí)，具有解決實際問題的綜合技術(shù)能力。當(dāng)今，技術(shù)發(fā)展的綜合化特征，必定會在技術(shù)應(yīng)用過程中體現(xiàn)出來。首先是技術(shù)人才工作崗位綜合程度的提高。例如護理專業(yè)學(xué)生肌肉注射時候，既要有解剖學(xué)和基礎(chǔ)護理學(xué)的專業(yè)知識，又要熟悉肌肉注射的三查七對的規(guī)程，還要具有一定的質(zhì)量控制能力，因而語言表達、人文關(guān)懷、職業(yè)道德都是必備的。

總而言之，護理、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、助產(chǎn)等衛(wèi)生類專業(yè)具有聯(lián)系實際、知能并重和啟發(fā)誘導(dǎo)等特點，理論和實踐結(jié)合緊密又不乏高深的理論，而且有很強的實踐性。以附屬醫(yī)院為依托，教產(chǎn)結(jié)合，通過真實病例、實際工作場景和儀器操作，教學(xué)具富有能動性和創(chuàng)造性，有效加強學(xué)生理論聯(lián)系實際，有效將書本理論知識轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實工作能力。通過教產(chǎn)結(jié)合，不但可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，克服從模具、課堂練習(xí)轉(zhuǎn)為真實人體操作和實際場景的恐懼心理，而且方便了在校生及早接觸社會，貼近崗位。依托附屬醫(yī)院，學(xué)校培養(yǎng)出一大批職業(yè)道德高尚、理論基礎(chǔ)扎實、操作技能熟練和較高職業(yè)素質(zhì)的技能型護理人才。由于畢業(yè)生動手能力較強，知識結(jié)構(gòu)、技能水平適應(yīng)社會需求，符合當(dāng)前用人市場的實際需求，受到醫(yī)院及社區(qū)的歡迎。

【參考文獻】

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篇6

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 技能型人才 培養(yǎng) 改革

大力發(fā)展職業(yè)教育是落實科教興國、人才強國的重大舉措，也是促進就業(yè)與再就業(yè)的重要途徑。培養(yǎng)出面向社會、生產(chǎn)、管理、建設(shè)、服務(wù)一線的高技術(shù)應(yīng)用型人才，使學(xué)生走進企業(yè)就能勝任工作，這是職業(yè)院校培養(yǎng)人才的最終目標。然而，我國的職業(yè)院校人才培養(yǎng)水平與企業(yè)實際崗位需要還存在一定距離，為此，必須加快改革步伐，大力發(fā)展“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育。

一、高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)方面存在的問題

1.傳統(tǒng)觀念根深蒂固

“重學(xué)科輕技術(shù)”觀念長期以來在人們心中根深蒂固，在就業(yè)上，人們大多抵觸職業(yè)技術(shù)，此外，有的用人單位盲目攀比就業(yè)者的學(xué)歷要求，即便是技術(shù)實用型崗位也要求是本科以上學(xué)歷，這樣一來，在一定程度上加大了職業(yè)院校畢業(yè)生的就業(yè)難度。

2.我國職業(yè)教育體系不夠完善

從我國職業(yè)教育總體情況來看，高等職業(yè)教育數(shù)量較少，而中等職業(yè)教育偏多，這樣的人才培養(yǎng)體系與我國目前對高技能人才需求不斷擴大的形勢無法相適應(yīng)。中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育之間缺乏暢通的溝通渠道，僅有少數(shù)職業(yè)學(xué)校的學(xué)生可以根據(jù)專業(yè)對口的政策，到高等院校深造，而沒能解決社會上大批技術(shù)人才進修的問題；職業(yè)教育與普通高等教育缺乏制度化的銜接，這對年輕人在選擇職業(yè)教育上造成很大的影響，不僅導(dǎo)致職業(yè)教育的生源減少，而且其整體素質(zhì)也難以得到保障，從而對職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量造成更多的負面影響。

3.職業(yè)教育發(fā)展不能與時俱進

職業(yè)教育趕不上時代步伐主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

（1）缺乏“雙師型”師資。從職業(yè)院校的情況來看，普遍存在師資力量不足的問題，特別是既掌握豐富的專業(yè)理論知識，具備較強的實踐能力，同時具有很強的市場需求洞察力的“雙師型”教師少之又少，“雙師型”教師不足，這是制約職業(yè)教育發(fā)展的一個因素。

（2）課程體系缺乏合理性。由于我國職業(yè)教育還不夠成熟，尤其是高職教育，長期以來其課程大多數(shù)都是模仿高等?？平逃?，即課程體系仍是傳統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)課、公共課模式，注重理論知識的系統(tǒng)性和完整性，而忽視了實踐性和職業(yè)性，學(xué)生缺乏動手能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。

（3）專業(yè)設(shè)置與實際脫節(jié)。教育與經(jīng)濟的雙重性是職業(yè)教育的特點，在培養(yǎng)人才上，職業(yè)教育既要遵循教育規(guī)律，還需與社會發(fā)展的需要相適應(yīng)。然而，長期以來職業(yè)院校在專業(yè)設(shè)置上比較混亂，職業(yè)教育的特色不明顯。有的長期保持以往的教育模式，而使其無法適應(yīng)高速發(fā)展的社會需要。

（4）實訓(xùn)條件差。職業(yè)院校在進行技能型培養(yǎng)上需要較好的實訓(xùn)條件，然而，很多職業(yè)院校缺乏完善、專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)所需要的實訓(xùn)條件。

二、深化職業(yè)教育改革，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才

1.轉(zhuǎn)變教育觀念，確立新的質(zhì)量觀和辦學(xué)理念

首先，職業(yè)院校要不斷提高認識，要充分認識大力發(fā)展職業(yè)教育的重要性與緊迫性。其次，要確立新的教學(xué)質(zhì)量觀。職業(yè)型和技能型才是職業(yè)院校培養(yǎng)人才的關(guān)鍵所在，為此，職業(yè)院校要以培養(yǎng)職業(yè)技能和實踐能力人才為重點，努力做到知識與能力、技能與素質(zhì)相互協(xié)調(diào)發(fā)展。此外，還要確立“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的價值觀，以提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，增強經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)能力為目標，這不僅是經(jīng)濟社會發(fā)展對職業(yè)院校提出的客觀要求，更是職業(yè)院校順應(yīng)時展的必然選擇。

2.以市場需求為導(dǎo)向，搞好專業(yè)設(shè)置與結(jié)構(gòu)調(diào)整

培養(yǎng)面向社會生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的技術(shù)應(yīng)用型高技能人才是職業(yè)院校的主要目的，其畢業(yè)生能否適應(yīng)多變的社會需求，順利就業(yè)，這與學(xué)校專業(yè)設(shè)置的合理性與否有密切關(guān)系。為此，職業(yè)院校必須以市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)院校培養(yǎng)人才目標為依據(jù)，與地方經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合，尤其是要注意支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求情況，以及崗位職業(yè)的變化，做好充分的市場調(diào)研工作，重新規(guī)劃現(xiàn)有專業(yè)，合理調(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu)體系。要使專業(yè)設(shè)置符合地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要，其專業(yè)設(shè)置要盡可能體現(xiàn)出自我調(diào)節(jié)機制，人才培養(yǎng)規(guī)格上要具有自身特色。

3.以提高實踐能力和職業(yè)技能為重點，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和課程體系

要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、實踐能力以及綜合素質(zhì)，實踐性教學(xué)是不可缺少和不可替代的重要環(huán)節(jié)。為此，職業(yè)院校要沖破以往以學(xué)科為中心的課程體系，以國家職業(yè)標準對高技能人才培養(yǎng)的要求為依據(jù)，以提高實踐能力和職業(yè)技能為重點，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與課程體系。要重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、職業(yè)技能、綜合能力以及創(chuàng)新精神。在課程設(shè)置上，要突出實踐性，即要給實驗、實訓(xùn)和生產(chǎn)實踐留有足夠的時間和空間，要確保人才培養(yǎng)的全過程始終貫穿著實踐性教學(xué)。即使是專業(yè)理論課的教學(xué)，也要始終圍繞培養(yǎng)能力和配合技能訓(xùn)練來進行，盡可能讓專業(yè)教學(xué)內(nèi)容符合職業(yè)標準要求。此外，在教學(xué)教材上，要采用高質(zhì)量的職業(yè)規(guī)劃教材，并不斷研發(fā)出本校有特色的校本教材。教材要體現(xiàn)技能型和實用性。如在專業(yè)教材中可融入一些企業(yè)最新的科技成果，摒除陳舊過時的教學(xué)內(nèi)容，教材也要始終跟隨先進技術(shù)發(fā)展的步伐。

4.加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)

職業(yè)教學(xué)是以技能培養(yǎng)為目的的教育，這就要求教師必須要具有扎實的理論知識，更要有豐富的實踐經(jīng)驗。培養(yǎng)技能型人才的關(guān)鍵是要有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、一專多能的“雙師型”教師隊伍。要加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)，一是要加強教師培訓(xùn)。要有針對性、有計劃地安排教師進行培訓(xùn)，尤其是對于新老師、專業(yè)教師及實訓(xùn)指導(dǎo)教師，更要安排其到基地和對口企業(yè)進行技能培訓(xùn)和專業(yè)訓(xùn)練，要讓他們多接觸生產(chǎn)實踐，以使其自身實踐技能水平有所提高，從而更好地為學(xué)生做實踐指導(dǎo)。二是要積極引進。適當(dāng)?shù)匾M高技能人才，吸引企業(yè)事業(yè)單位優(yōu)秀工程技術(shù)人員，在進行了充分的教學(xué)方法和理論知識培訓(xùn)后，讓其在校任教，或是聘請其作兼課教師，或作實訓(xùn)指導(dǎo)教師，盡可能加大教師隊伍中有實踐經(jīng)驗的教師的比例。

5.加快實訓(xùn)基地的開發(fā)建設(shè)

實訓(xùn)基地受限是抑制技能型人才培養(yǎng)的一大“瓶頸”。培養(yǎng)技能型人才，就是為了滿足行業(yè)生產(chǎn)第一線用人質(zhì)量的要求，實訓(xùn)基地訓(xùn)練是培養(yǎng)技能型人才的重要環(huán)節(jié)。加快實訓(xùn)基地的開發(fā)建設(shè)，首先，對本校已有的實踐基地加以充分利用，以職業(yè)教育規(guī)律和社會所需為依據(jù)對其進行調(diào)整和改造，盡可能讓實訓(xùn)基地達到培養(yǎng)技能型人才所需的實驗實訓(xùn)要求；其次，要多渠道進行投資以建立新型的高標準實訓(xùn)基地。此外，還要加強校企合作，走產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)之路，以市場經(jīng)濟運作的“互惠”原則為依據(jù)，對企業(yè)基地實戰(zhàn)的真實環(huán)境加以充分利用，與企業(yè)共同培養(yǎng)出合格的技能型人才。

總之，職業(yè)學(xué)校要以就業(yè)為導(dǎo)向，科學(xué)合理設(shè)置專業(yè)，在重視學(xué)生實踐能力和動手能力培養(yǎng)的同時，還要注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。只有這樣出來的人才才是社會所需的高素質(zhì)、高技能的實用型人才，最終才能與經(jīng)濟社會發(fā)展的需要相適應(yīng)。

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篇7

1.校內(nèi)實訓(xùn)課存在的問題。有些高校為了強調(diào)國貿(mào)專業(yè)人才寬口徑、通用性的特點，會給國貿(mào)專業(yè)開很多校內(nèi)實訓(xùn)課，比如外匯、商務(wù)談判、ERP沙盤模擬、國際貿(mào)易模擬實訓(xùn)等。他們重視實訓(xùn)課數(shù)量，卻忽視了實訓(xùn)課的課程設(shè)置是否符合外貿(mào)崗位需求。以國際貿(mào)易模擬實訓(xùn)為例，就存在課時占比偏少和實訓(xùn)內(nèi)容不夠直觀的問題。課時偏少帶來的是教學(xué)內(nèi)容的壓縮，學(xué)生只能體驗個別外貿(mào)流程的操作，很難獲得較為全面的系統(tǒng)性訓(xùn)練；而僅通過電子郵件的往來和角色扮演來完成實訓(xùn)，學(xué)生則無法直觀感受外貿(mào)流程。2.校外頂崗實習(xí)存在的問題。頂崗實習(xí)使學(xué)生可以和真實就業(yè)崗位零距離接觸，提高人際交往和溝通能力、加強對企業(yè)文化的理解、培養(yǎng)團隊合作精神、學(xué)會外貿(mào)外語的應(yīng)用和商務(wù)談判的技巧等，是提高技術(shù)技能水平的最佳途徑。目前，國貿(mào)專業(yè)校外頂崗實習(xí)通常分為分散實習(xí)（學(xué)生自己聯(lián)系實習(xí)單位）和集中實習(xí)（通過學(xué)校的校外實習(xí)基地完成）。其中分散實習(xí)的單位區(qū)位分布較為分散，一般和學(xué)校沒有簽訂合作協(xié)議，管理難度較大。選擇的實習(xí)單位是否和專業(yè)對口，是否存在虛假實習(xí)的情況，企業(yè)導(dǎo)師有沒有傳授外貿(mào)操作技巧給學(xué)生等問題，學(xué)校都是很難掌握和控制的。集中實習(xí)也面臨重重困難。首先，企業(yè)缺乏積極性。為了提高國貿(mào)學(xué)生的技能水平，學(xué)校大多積極參與校外實習(xí)基地建設(shè)。但對于企業(yè)來說，成為學(xué)校的校外實習(xí)基地，收益非常有限，與其花費時間和精力培養(yǎng)在校生，還不如直接聘請有外貿(mào)工作經(jīng)驗的人直接上崗，企業(yè)普遍缺乏參與校企合作的動力。高校只能通過領(lǐng)導(dǎo)和教師的個人資源、校友資源等和少數(shù)單位建設(shè)校外實習(xí)基地。其次，實習(xí)效果不是十分理想。企業(yè)導(dǎo)師忙于處理業(yè)務(wù)，很難抽出時間教導(dǎo)學(xué)生。此外，外貿(mào)工作還有私密性和連續(xù)性的特點，學(xué)生很難在校企合作過程中收獲良好的學(xué)習(xí)效果?？蛻羰峭赓Q(mào)公司生存的重要資源，很多外貿(mào)公司不愿意讓實習(xí)生接觸有客戶信息的單證，而單證操作是外貿(mào)崗位最重要的工作內(nèi)容之一，因此，很多學(xué)生在實習(xí)期間外貿(mào)操作技能方面很難得到提升。此外，外貿(mào)業(yè)務(wù)不是朝夕之間就可以完成的，需要經(jīng)歷交易前的準備、交易磋商、訂立合同、履約等階段，每個階段又牽涉到很多環(huán)節(jié)的工作，每筆外貿(mào)業(yè)務(wù)都具有一定的連續(xù)性，而現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式下，頂崗實習(xí)的時間非常有限，有時候，一筆業(yè)務(wù)沒有跟完，實習(xí)期就已經(jīng)結(jié)束了，實習(xí)效果肯定就不十分理想了。再次，缺乏監(jiān)管和制度保障。雖然校企共建校外實習(xí)基地時，一般會簽訂合作協(xié)議，但由于企業(yè)缺乏參與校企合作的熱情，協(xié)議通常不會對企業(yè)有太多約束。而我國目前也沒有專門的立法和機構(gòu)來監(jiān)管校企合作過程，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生各自應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)和享受的權(quán)利，比如學(xué)生在實習(xí)期應(yīng)享受的薪酬和休息的權(quán)利，要遵守企業(yè)的規(guī)章制度和保密義務(wù)，企業(yè)參與校企合作可以享受的政策優(yōu)惠，以及應(yīng)履行指導(dǎo)學(xué)生的義務(wù)等。校企合作缺乏監(jiān)管和制度保障，這很可能會帶來勞資糾紛、泄密等問題的發(fā)生。最后，考核方式、內(nèi)容單一。目前國貿(mào)專業(yè)以校內(nèi)考核為主，考核形式以試卷、論文等書面形式為主，考試內(nèi)容偏重理論知識的記憶和理解，很少涉及學(xué)生實際動手能力的考核，這種方式很難考核國貿(mào)學(xué)生的技能水平。而校外考核成績則由企業(yè)導(dǎo)師評定，簡單地考核學(xué)生在實習(xí)期間是否遵守單位規(guī)章制度、是否有責(zé)任心、是否有良好的專業(yè)基礎(chǔ)等，沒有量化的評價指標來考核學(xué)生技能的掌握情況。校內(nèi)外考核分別由學(xué)校和企業(yè)展開，校企之間既沒有溝通，也沒有相應(yīng)的約束機制。經(jīng)學(xué)?？己撕细竦娜瞬挪灰欢ǚ贤赓Q(mào)企業(yè)的需求，實習(xí)企業(yè)的考核也不能真實反映學(xué)生技能的掌握情況。

二、培養(yǎng)國貿(mào)專業(yè)技術(shù)技能型人才的對策和建議

如前所述，傳統(tǒng)的以“學(xué)校為中心”的培養(yǎng)模式存在不少問題，不利于國貿(mào)專業(yè)人才技能水平的提升。因此，我們有必要構(gòu)建“以學(xué)校和企業(yè)為中心”的國貿(mào)專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式，也就是把校企合作貫穿于人才培養(yǎng)的全過程。

（一）招生

上海、浙江等地已經(jīng)在試驗自主招生改革，除了參考高考成績之外，高校還可以根據(jù)自己的實際情況、專業(yè)的特點來選擇人才。國貿(mào)專業(yè)招生時同樣可以根據(jù)外貿(mào)職業(yè)能力需求選拔人才。招生前可以和外貿(mào)企業(yè)召開座談會，校企共同討論人才選拔的標準，招生工作也可以邀請部分外貿(mào)企業(yè)人員參加，共同選拔比較適合從事外貿(mào)行業(yè)的、溝通能力較好、外語基礎(chǔ)較好、有一定商業(yè)頭腦的潛在的外貿(mào)人才。

（二）人才培養(yǎng)計劃

學(xué)校要面向社會，根據(jù)外貿(mào)職業(yè)能力需求來制訂人才培養(yǎng)計劃。制訂計劃前，要事先到外貿(mào)企業(yè)進行調(diào)研，根據(jù)各地方外貿(mào)行業(yè)的特點，確定現(xiàn)階段外貿(mào)職業(yè)能力需求，進一步確定課程設(shè)置，完善培養(yǎng)計劃。就現(xiàn)階段而言，培養(yǎng)國貿(mào)專業(yè)人才，不能再繼續(xù)一味強調(diào)“寬口徑和通用性”，而要更加重視如何提高國貿(mào)專業(yè)人才的技能。要對現(xiàn)有的課程進行整合，調(diào)整公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實踐教學(xué)課等的比重，增加一些可以和企業(yè)合作教學(xué)的課程，增加能夠提高學(xué)生技能的實踐課和頂崗實習(xí)的比重。

（三）教學(xué)

學(xué)?？梢圆扇　白叱鋈ァ焙汀坝M來”相結(jié)合的方式展開教學(xué)?！白叱鋈ァ笔侵笌ьI(lǐng)學(xué)生到外貿(mào)相關(guān)企業(yè)去參觀，比如外貿(mào)公司、貨代、銀行、報關(guān)行等，帶領(lǐng)學(xué)生去一些外貿(mào)展會，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的時候，進入體驗式教學(xué)環(huán)境，通過親身體驗，使學(xué)習(xí)的知識更加直觀和立體?！坝M來”則是指，部分專業(yè)課可采取校企合作教學(xué)的方式展開，請外貿(mào)相關(guān)企業(yè)人員進學(xué)校召開講座、授課，把外貿(mào)一線工作崗位的最新專業(yè)知識和實際案例傳授給學(xué)生。除了提高學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量外，還要通過“走出去”和“迎進來”提高教師的實踐教學(xué)水平。一方面，可以分批次、定期地派國貿(mào)專業(yè)教師到外貿(mào)相關(guān)企業(yè)去掛職鍛煉，幫助教師積累外貿(mào)實戰(zhàn)經(jīng)驗，更新外貿(mào)業(yè)務(wù)知識；另一方面，也可以請外貿(mào)相關(guān)企業(yè)來學(xué)校對教師展開培訓(xùn)，或者直接以教師和企業(yè)人員結(jié)對的方式，使教師能及時了解外貿(mào)行業(yè)的動態(tài)，解決教學(xué)過程中遇到的問題。

（四）頂崗實習(xí)

篇8

[關(guān)鍵詞]教學(xué)模式　實踐教學(xué)　實踐能力

[中圖分類號]G71　[文獻標識碼]A　[文章編號]1006-5962(2012)02(a)-0018-02

隨著我國經(jīng)濟生產(chǎn)領(lǐng)域的科技含量和資金密集程度的巨大變化，對生產(chǎn)第一線的技術(shù)、管理和服務(wù)人員從數(shù)量到質(zhì)量都提出來新的要求。因此，職業(yè)教育一直把培養(yǎng)應(yīng)用性、技能型人才作為培養(yǎng)目標。要求學(xué)生除了具備本專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識外，還必須具有解決工作實踐中實際問題的能力，以適應(yīng)今后的工作。但是實際情況卻是很多職業(yè)院校的學(xué)生畢業(yè)后不能直接獨立上崗，都是要在企業(yè)里重新實習(xí)很長一段時間后才能適應(yīng)企業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的需要，為什么呢?我認為是在具體的教學(xué)過程中仍存在著重理論輕實踐、重知識傳授輕能力培養(yǎng)的弊病，學(xué)生的實踐動手能力不強而造成的。那么，如何提高學(xué)生專業(yè)實踐的能力呢?

1更新教學(xué)模式，突出實踐教學(xué)

從以往多年來職業(yè)教育的教學(xué)模式看，是以傳授傳統(tǒng)的理論知識為主要教學(xué)任務(wù)，實踐教學(xué)是為理論教學(xué)服務(wù)的。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式，造成是學(xué)生往往是理論知識一知半解，而實踐又無法在理論的指導(dǎo)下進行，使得實踐能力不強，，要徹底解決這一問題，完成為社會培養(yǎng)應(yīng)用性人才的任務(wù)，很重要的一個環(huán)節(jié)就是改變舊有觀念，提高對實踐教學(xué)重要性的認識，打破原來單純地以傳授理論知識為主的教學(xué)模式，構(gòu)建實踐教學(xué)體系，使教學(xué)能夠緊密地與生活和生產(chǎn)工作實際需要相結(jié)合。

實踐教學(xué)是相對于理論教學(xué)提出來的，它從本質(zhì)上講，就是一種理論聯(lián)系實際的教學(xué)，職業(yè)教育對象的特殊性，使得實踐教學(xué)更接近于生產(chǎn)工作實際。實踐教學(xué)作為溝通理論知識與操作技能之間的橋梁，使學(xué)生不但在理論上，而且在崗位技能上都能得到發(fā)展。而且通過理論和實踐的結(jié)合，能夠加快學(xué)生對理論知識的消化、理解和掌握，加速理論教學(xué)的進程，增強理論教學(xué)的效果。因此，專業(yè)教育專業(yè)應(yīng)該從理論教學(xué)為主導(dǎo)的教學(xué)模式，變?yōu)橛衫碚摻虒W(xué)和實踐教學(xué)相互聯(lián)系、相互交叉、彼此滲透、有機結(jié)合、同步發(fā)展的教學(xué)模式。

為了培養(yǎng)出具有一定實踐能力的應(yīng)用性人才，職業(yè)教育的課程設(shè)計必須強化對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，因此，在教學(xué)模塊設(shè)計和開發(fā)過程中，應(yīng)重點思考以下幾方面的問題：

1.1科學(xué)合理的劃分教學(xué)模塊

目前，許多職業(yè)院校設(shè)置基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。這種課程體系理論教學(xué)占支配地位，實踐教學(xué)是理論教學(xué)的附屬物，是為驗證理論服務(wù)的，與培養(yǎng)目標不相符，必須進行改革，可將課程設(shè)置為三大模塊。一塊是公共課，包括政治、外語等；一塊是專業(yè)理論課，既包括各門專業(yè)課本身，又包括直接、間接為專業(yè)課服務(wù)的課程；第三塊實踐課，既包括教學(xué)性實踐，又包括實踐性教學(xué)。在這里把實踐作為一門獨立課程，打破了以往實踐教學(xué)僅為驗證理論，為理論教學(xué)服務(wù)的狀況，有利于學(xué)生實踐能力的形成與提高。

1.2科學(xué)地優(yōu)化模塊

在課程設(shè)計時，應(yīng)打破科學(xué)體系，合并相關(guān)課程，減少課程門類。現(xiàn)在很多專業(yè)教材在內(nèi)容上多有重復(fù)，例如電子類專業(yè)的課程中電子測量，電子工藝基礎(chǔ)，模擬電子，數(shù)字電子、單片機等等，其中的很多內(nèi)容就相互重復(fù)，增加了教學(xué)的時間。有些科目里面理論很深，對職業(yè)學(xué)生在實際操作中無實際意義。所以我們必須根據(jù)專業(yè)需要對教學(xué)內(nèi)容進行取舍，避免某些內(nèi)容的重復(fù)，適當(dāng)降低理論教學(xué)的難度，減少理論教學(xué)時數(shù)，突出實踐能力的培養(yǎng)。

1.3制定獨立的實踐教學(xué)模塊

職業(yè)教育要培養(yǎng)具有高水平實踐能力的學(xué)生，必須制定出完整的實踐教學(xué)計劃，這已為國外先進的職業(yè)教育經(jīng)驗所證明。例如，德國的“雙元制”培訓(xùn)，實踐教學(xué)計劃為主體，全國有統(tǒng)一的最低標準，理論教學(xué)計劃與實踐教學(xué)計劃相協(xié)調(diào)，并為之服務(wù)。而且目前我國職業(yè)教育的實踐教學(xué)計劃與理論教學(xué)計劃是合二唯一的，并且實踐教學(xué)計劃在整個教學(xué)計劃中占據(jù)次要地位，這不利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。應(yīng)根據(jù)職業(yè)教育不同專業(yè)能力的構(gòu)成，制定以能力形成為目標的實踐教學(xué)模塊。實踐教學(xué)模塊主要內(nèi)容應(yīng)包括：培養(yǎng)目標(即通過各個實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，最終在能力上所應(yīng)達到的水平)、教學(xué)內(nèi)容，課時，教學(xué)的方法和手段。這樣就能明確了各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的目的要求，便于實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的組織與實施，從而保證了實踐性教學(xué)的效果，真正突出了實踐教學(xué)的地位，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。

1.4調(diào)整理論教學(xué)和實踐教學(xué)的課時比例

學(xué)生能力的形成必須要有相應(yīng)的課時作保證。職業(yè)教育培養(yǎng)的應(yīng)用型、技能型人才，強調(diào)動手能力的培養(yǎng)，這就必須對兩類教學(xué)的課時比例進行調(diào)整，增加實踐教學(xué)的比例。實踐性教學(xué)的課時比例不得低于整個教學(xué)時數(shù)的50％。

2加強實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力

2.1加強實驗教學(xué)

實驗教學(xué)是實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，是對學(xué)生進行基本技能培訓(xùn)，增強學(xué)生實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。過去，實驗教學(xué)主要是以驗證性實驗為主。隨著社會對人才需要的變換，學(xué)校必須轉(zhuǎn)換觀念，充分認識實驗教學(xué)在職業(yè)教育中的重要地位。實驗主要不是為理論教學(xué)服務(wù)，而是為培養(yǎng)學(xué)生能力服務(wù)的。因此，要加強技能型、工藝性的實驗，通過這些實驗，對學(xué)生進行實驗思路、實驗設(shè)計、實驗技術(shù)以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的全面訓(xùn)練、實驗教學(xué)盡管很重要，但有些學(xué)生受傳統(tǒng)教育思想的影響，輕視實踐教學(xué)，不愿意動手操作。為此，教師在實踐教學(xué)中必須對學(xué)生提出嚴格要求，幫助他們提高對實驗教學(xué)重要性的認識。

2.2重視實習(xí)工作

對于職業(yè)教育來說，實習(xí)是非常重要的，它是學(xué)生理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)實踐能力的重要途徑。教學(xué)中要根據(jù)知識相互間的獨立性，將實踐教學(xué)劃分為三大模塊：1基礎(chǔ)操作模塊。這一模塊，主要培訓(xùn)學(xué)生的各種基本操作技能，為后面的實習(xí)打下基礎(chǔ)；2單項技術(shù)模塊。這一模塊，主要培訓(xùn)學(xué)生的單項技能如操作技能、裝配技能、調(diào)試技能及維修技能等；3綜合應(yīng)用模塊。這一模塊，主要是訓(xùn)練學(xué)生的綜合技能，使學(xué)生能綜合運用各種技能，進行獨立操作。實習(xí)前，必須對各類實習(xí)的內(nèi)容做出明確的規(guī)定，認真編制實綱和教學(xué)計劃。實習(xí)中，實習(xí)指導(dǎo)教師要認真負責(zé)，嚴格管理，實習(xí)結(jié)束時進行考試，評定成績。

2.3校企聯(lián)合促進畢業(yè)生與生產(chǎn)崗位無縫對接，開拓實踐教學(xué)的路子

與企業(yè)建立長期的實訓(xùn)基地，依靠企業(yè)的設(shè)備設(shè)施和經(jīng)驗豐富的工人技師，采用“請進來，送出去”的方式，邀請現(xiàn)場經(jīng)驗豐富的工人技師到學(xué)校為教師和學(xué)生進行崗位技能方面的專題講座，全面提高教師和學(xué)生的技能水平；同時派遣專業(yè)教師到企業(yè)進行技能強化并將所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用與教學(xué)之中，多層次、多渠道提高學(xué)生的實踐技能，促進實踐性教學(xué)的發(fā)展。

實踐證明，明確的實習(xí)要求、具體的實習(xí)崗位、適當(dāng)?shù)膶嵺`教學(xué)進度，可行的考核方法、高水平的指導(dǎo)教師隊伍，校內(nèi)外實習(xí)基地的建設(shè)是實習(xí)成功的決定因素，也是學(xué)生實踐能力得以提高的重要保證。

參考文獻

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[2]翟轟,校廠一體產(chǎn)教結(jié)合[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2006年23期.

篇9

 

引言：

 

隨著現(xiàn)代制造業(yè)的快速發(fā)展，精密測量技術(shù)和手段越來越多地應(yīng)用于生產(chǎn)過程，以適應(yīng)高精度、高效率、低成本的柔性生產(chǎn)要求。測量技術(shù)的先進程度將成為我國未來制造業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵[1]，目前國內(nèi)航空和航天行業(yè)院所及企業(yè)在這方面已經(jīng)做了大量投入和建設(shè)工作，還有外商獨資、合資企業(yè)的檢測設(shè)備基本與國外同步。但是由于與之相對應(yīng)的技術(shù)人員資源不夠豐富，培養(yǎng)力量較為薄弱，造成“一流的設(shè)備，二流的檢測”這樣一種局面，最終影響產(chǎn)品質(zhì)量。這就引發(fā)了我們對精密測量型人才培養(yǎng)的思考。

 

一、人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

 

在對北京中航科電測控技術(shù)、北京航天振邦精密機械、達涅利冶金設(shè)備等有代表性的航天和外資有限公司調(diào)研的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)企業(yè)精密檢測人員基本都來自于內(nèi)部生產(chǎn)崗位一線較優(yōu)秀的員工，也就是依靠制造專業(yè)人才在實際工作中自然成長。其優(yōu)勢是對本公司產(chǎn)品品種、生產(chǎn)節(jié)拍等較為熟悉，能夠很快適應(yīng)新的工作崗位，應(yīng)變能力較強。但檢測領(lǐng)域有其特有的規(guī)律和要求，這樣上崗的檢測人員是不具備系統(tǒng)的、完備的相關(guān)知識，遇到問題難以從專業(yè)的角度來解決?；诖?，現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)都在尋找精密檢測技術(shù)一線應(yīng)用人才。

 

國內(nèi)越來越多的工科高校都設(shè)有精密測量技術(shù)方向的專業(yè)，專業(yè)定位有精密儀器及機械、測量技術(shù)與質(zhì)量工程等，每年向社會輸送不少的精密測量型人才。再者精密測量手段與工業(yè)生產(chǎn)結(jié)合還屬于新興行業(yè)，理論上講人才的培養(yǎng)與社會的需求是同步發(fā)展的，為什么許多制造業(yè)企業(yè)總找不到與其生產(chǎn)技術(shù)進步相適應(yīng)的檢測技術(shù)人才呢?這是由于高等學(xué)歷教育的目的與企業(yè)一線需求不匹配造成的。從技能的類型來看，企業(yè)需求更多的是操作技能型人才，而高等學(xué)歷教育培養(yǎng)的更多是心智技能型人才。高校中的課程偏重于測量技術(shù)原理、機器結(jié)構(gòu)、測量誤差分析和測頭補償來源等，只有在最后有限的課時中，才涉及教授實際操作技能，目的是讓學(xué)生有個感性認識，并驗證所學(xué)知識。正因如此，把面向崗位、面向?qū)嵺`作為教育目的的職業(yè)教育[2]作為幾何量精密測量技能型人才培養(yǎng)的方式才更有意義。

 

由以上分析可知，職業(yè)院校培養(yǎng)此類人才急需解決兩個問題：(1)建立完備的課程方案;(2)培養(yǎng)師資。

 

二、課程方案

 

人才培養(yǎng)應(yīng)滿足企業(yè)的需要，是方案制定的基本原則。在原則的指導(dǎo)下制定課程目標、學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)項目等。

 

1.課程目標。就是讓學(xué)生具備面向測量任務(wù)一線的知識和能力。職業(yè)教育的主體是培養(yǎng)技能，支撐技能的理論知識“必需、夠用”即可[3]。在對企業(yè)要求的日常工作能力分析和專家訪談的基礎(chǔ)上，確定了精密測量技能型人才的能力體系。表1給出了能力的具體要求。本文利用北京市職業(yè)院校教師素質(zhì)提高工程“特聘專家計劃”契機，訪談的是特聘精密檢測行業(yè)專家馬驪群博士。

 

目前，中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多是初中起點，在考慮學(xué)生基本素質(zhì)和學(xué)習(xí)特點后，實施課程改革，積極推進一體化教學(xué)實踐，達到上述能力體系的要求。

 

2.課程開發(fā)。按照一體化課程標準開發(fā)課程。包括幾何量精密測量課程標準、學(xué)習(xí)項目魚骨圖、活動策劃表和工作頁等，從而形成指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的工作材料。教學(xué)項目來源于企業(yè)典型工作任務(wù)，表2給出了為達到表1的能力要求可選用的教學(xué)項目。這些項目綜合了產(chǎn)品中出現(xiàn)的各種幾何元素，能夠綜合訓(xùn)練學(xué)生對三坐標測量機、三維激光掃描儀、圓柱度儀、自準直儀、表面粗糙度儀等儀器的操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐能力。最后對整個項目的綜合考核可選用一個專門制作的教具，這個教具最好集全部幾何元素于一身，如圖1所示。

 

在教學(xué)項目選定好后，根據(jù)技能人才成長和培養(yǎng)規(guī)律、目標，與實踐和教學(xué)專家一起設(shè)計項目魚骨圖、活動策劃表和工作頁等，尤其注重對必備知識、規(guī)范意識、嚴謹認真的素質(zhì)培養(yǎng)。

 

為了更好地實現(xiàn)與企業(yè)崗位需求的對接，也可與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，即企業(yè)訂單式培養(yǎng)。

 

三、培養(yǎng)師資，做好人才培養(yǎng)的保障

 

機械產(chǎn)品幾何量檢測屬于產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)，在職業(yè)院校中相關(guān)課程設(shè)置都依托于數(shù)控加工專業(yè)。目前數(shù)控應(yīng)用技術(shù)系老師的專業(yè)出身大部分是機械設(shè)計制造、機械工程等，很少有測量技術(shù)與質(zhì)量工程等，而且?guī)煼对盒Ｅ囵B(yǎng)專業(yè)也很少涉及，所以培養(yǎng)師資要主抓其專業(yè)功底。專業(yè)基礎(chǔ)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)一個重要途徑就是聘請精密檢測行業(yè)專家做全面指導(dǎo)，如本文特聘專家馬驪群博士全面指導(dǎo)師資隊伍，促進精密檢測專業(yè)團隊建設(shè)。培養(yǎng)途徑有：

 

1.專家培訓(xùn)。結(jié)合受訓(xùn)教師已具備的高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、公差與配合等基礎(chǔ)知識和與馬博士共同制定的培訓(xùn)方案，本文認為幾何量通用知識培訓(xùn)不少于4課時、幾何量專業(yè)知識培訓(xùn)不少于6課時、幾何量誤差評定及檢測方法培訓(xùn)不少于10課時，誤差分析與測量不確定度理論培訓(xùn)不少于10課時等才能做好掌握系統(tǒng)知識的基礎(chǔ)工作。下一階段的專家培訓(xùn)可采用專題的研討的方式，開展關(guān)于精密檢測技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及專業(yè)發(fā)展動態(tài)的教學(xué)，一方面可以展現(xiàn)教師對行業(yè)的關(guān)注度，另一方面可以展現(xiàn)教師將專業(yè)知識和行業(yè)發(fā)展結(jié)合程度。在這期間，教師可以根據(jù)自己的成長過程，總結(jié)成長要素和規(guī)律，為精密測量技能型人才的課程實施奠定基礎(chǔ)。

 

專家針對職業(yè)院校的特點和需求，設(shè)計的培訓(xùn)方案和內(nèi)容時，也很關(guān)注教法的設(shè)計，旨在訓(xùn)練專業(yè)師資的教學(xué)技能和方法，為專業(yè)師資提升教學(xué)基本功打下基礎(chǔ)。

 

2.承擔(dān)企業(yè)檢測課題和任務(wù)。具備基礎(chǔ)知識后，職業(yè)實踐訓(xùn)練一個最好的方式是按照企業(yè)要求，承擔(dān)檢測課題和任務(wù)?；蛘叩狡髽I(yè)掛職鍛煉，類似于德國的“雙元制”職業(yè)教育。這個時期重視的是理論知識的運用，讓學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，突出解決問題的技能。如北京市工業(yè)技師學(xué)院一體化師資曾4次承擔(dān)企業(yè)檢測課題，與企業(yè)合作多次完成檢測任務(wù)，并按照企業(yè)要求模式給出測量流程和結(jié)果[5]。這樣可保證教師的實踐知識的不斷更新，并與社會認識一致，從而保證今后在課堂上所講授知識的先進性和實用性[6]。承擔(dān)企業(yè)典型工作任務(wù)也是培養(yǎng)一體化師資的主要途徑，在這個過程中，教師可以受到企業(yè)和教學(xué)專家雙導(dǎo)師培養(yǎng)，能夠?qū)⒐ぷ魅蝿?wù)和內(nèi)容與學(xué)習(xí)任務(wù)和內(nèi)容很好地融合。

 

3.專家指導(dǎo)。一體化師資在整個受訓(xùn)過程中，總會碰到或多或少的難題自身難以解決，這時必須要有專家來指導(dǎo)。本文的幾何量測量對象涉及長度、距離、角度、形狀和位置等多種要素。不同的測量方法所涉及的規(guī)律、效應(yīng)不同，而且在不同環(huán)境中同樣的被測量，可能采用截然不同的測量方法[1]。這也決定了精密測量學(xué)科研究必須面向生產(chǎn)實際。在專家多次指導(dǎo)測量方案制定過程中，總結(jié)規(guī)律，拓展思路，開闊視野，攻克難題。

 

當(dāng)把企業(yè)檢測課題轉(zhuǎn)化為教學(xué)項目時，課程標準、教學(xué)方案的制定，實訓(xùn)基地規(guī)劃與建設(shè)等都需專家指導(dǎo)，從而開發(fā)出適用于行業(yè)企業(yè)需要的學(xué)材。

 

北京市工業(yè)技師學(xué)院目前已有一支精密測量方向的一體化師資在培養(yǎng)測量技能型人才，已得到航天振邦、泰西精密技術(shù)有限公司等企業(yè)的認可。

 

四、實踐效果

 

航天振邦、泰西精密技術(shù)有限公司等企業(yè)已接受學(xué)院培養(yǎng)的精密測量方向的畢業(yè)生。這些畢業(yè)生在校期間能夠勝任的工作有

 

1.承擔(dān)各級技能大賽精度檢測任務(wù)。學(xué)院作為世界技能大賽數(shù)控車數(shù)控銑項目中國集訓(xùn)基地，承擔(dān)數(shù)控比賽選手的訓(xùn)練和選拔任務(wù)。任務(wù)中的檢測環(huán)節(jié)，包括檢測現(xiàn)場布置和整理、檢測方案的制定、檢測程序的編制、工件檢測、在規(guī)定時間內(nèi)提交檢測結(jié)果等，測量方向的技師班學(xué)生都能圓滿完成。

 

2.承擔(dān)企業(yè)零件的檢測任務(wù)。能與企業(yè)合作完成檢測任務(wù)，并按照企業(yè)要求模式給出測量流程和結(jié)果。圖2給出了部分測量過程，在這期間學(xué)生的工程實踐能力得到提高，并學(xué)以致用。

 

3.配合一體化師資培訓(xùn)。學(xué)院作為全國一體化師資培訓(xùn)基地，承擔(dān)著人社部組織的師資培訓(xùn)任務(wù)。師資培訓(xùn)課程中技能提升環(huán)節(jié)需要進行精密檢測課題培訓(xùn)。學(xué)院培養(yǎng)的測量人才能夠配合一體化教師參與實施授課任務(wù)。

 

學(xué)院培養(yǎng)的測量人才畢業(yè)后在所在崗位，不僅能夠做好本職工作，還能做出突出貢獻，受到表彰。圖3給出了畢業(yè)生在泰西精密技術(shù)有限公司獲得的榮譽證書。

 

五、小結(jié)

 

幾何量精密測量技能型人才緊缺，此類人才培養(yǎng)是職業(yè)教育新的目標對象。發(fā)揮“特聘專家”作用，打造一支專業(yè)師資，并推進一體化教學(xué)實踐。關(guān)注學(xué)生綜合能力提升，最終培養(yǎng)出適合企業(yè)行業(yè)需求的專業(yè)人才。

篇10

關(guān)鍵詞：中職；食品分析與檢測；教學(xué)改革；技能型人才

隨著社會生產(chǎn)力的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，食品生產(chǎn)中新發(fā)現(xiàn)的有害化學(xué)物質(zhì)不斷增加，引發(fā)了人們對食品安全的強烈關(guān)注。特別是近幾年地溝油、乳品三聚氰胺、塑化劑等食品安全事件層出不窮，越發(fā)引起人們對這些物質(zhì)威脅的關(guān)切。“食以安為先”成為當(dāng)下人們最普遍關(guān)心、社會最關(guān)注的熱點問題。食品分析與檢測是中職學(xué)校食品檢測專業(yè)的一門核心專業(yè)課，該課程的理論內(nèi)容集中在分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物等課程中，技能操作就是綜合應(yīng)用理論知識解決生產(chǎn)中的實際問題，因此該課程對學(xué)生實際操作技能和職業(yè)素養(yǎng)的要求很高，具有很強實踐性和實用性。但目前大部分學(xué)校使用的教材更新速度遠遠趕不上食品科學(xué)高新技術(shù)發(fā)展的速度，陳舊的教學(xué)內(nèi)容遠遠不能滿足社會需求和學(xué)生就業(yè)需求。陳舊的教學(xué)方法，單一的課程考核方式，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索熱情。因此，有必要探索一套提高中職學(xué)生食品分析與檢測能力的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，以適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的需求。

一、緊緊圍繞當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，調(diào)整課程內(nèi)容

食品分析與檢測課程內(nèi)容涉及化學(xué)檢驗、微生物學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品法規(guī)等多門學(xué)科知識。此外，食品種類繁多，各種食品因產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝等條件的不同而存在巨大差異。因此，要以理實一體化教學(xué)的思維，加大課程整合力度，構(gòu)建理實一體化課程體系，對內(nèi)容重復(fù)、交叉的課程按照行業(yè)、企業(yè)標準及職業(yè)崗位需要進行整合。如將食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的《無機化學(xué)》《化學(xué)分析》《食品分析》部分內(nèi)容整合，組建食品檢測一體化課程。同時，為使教學(xué)內(nèi)容能很好地貼近當(dāng)?shù)匦袠I(yè)發(fā)展，在教學(xué)實施過程中，任課教師不能僅僅局限于教材，要不斷緊跟行業(yè)發(fā)展動態(tài)以及企業(yè)、社會對人才的要求，隨時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)側(cè)重點。寧夏食品產(chǎn)業(yè)主要集中在清真牛羊肉、有機水稻、乳及乳制品、葡萄酒、枸杞及其制品等領(lǐng)域，學(xué)生就業(yè)也集中在相關(guān)企業(yè)的原料收購、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制和檢測等部門。因此，在教學(xué)內(nèi)容選取上可將牛羊肉中蛋白質(zhì)含量測定、牛乳摻假（摻雜）檢測、葡萄酒理化檢測、有機食品殘留農(nóng)藥的檢測理論列為首選內(nèi)容。一方面充分鍛煉了學(xué)生的操作技能，另一方面又緊貼當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)需求，學(xué)生感覺到能學(xué)以致用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生探索的熱情，為提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

二、改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高實驗、實訓(xùn)教學(xué)效果

改變傳統(tǒng)“填鴨式”理論教學(xué)模式，教學(xué)內(nèi)容組織上要強調(diào)輕“理”重“實”，在理論講解上突出實用性和操作性。對于教學(xué)中的重點、難點，任課教師有重點有針對性地講解，對于純理論、公式推導(dǎo)等內(nèi)容該刪減就刪掉，突出職業(yè)教育特色。教學(xué)方法上采用啟發(fā)式教學(xué)，促進學(xué)生獨立思考，鼓勵學(xué)生自主地學(xué)習(xí)和思維，積極參與課堂研討；教學(xué)手段上采用多媒體教學(xué)手段，并以傳統(tǒng)的板書教學(xué)相輔助，使教學(xué)內(nèi)容更顯生動有趣，學(xué)生易接受。

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)都是由實驗員準備好實驗用的各種試劑并配制好，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下或按照實驗指導(dǎo)完成實驗內(nèi)容，這種教學(xué)模式難以達到培養(yǎng)學(xué)生獨立操作技能的目的。針對這種情況，采用分組實驗教學(xué)法，由小組自行確定人員分工、選定實驗項目、查閱參考資料、制定實驗方案、樣品的檢驗、數(shù)據(jù)的分析處理、總結(jié)報告的撰寫等整個檢驗過程。整個實驗過程讓學(xué)生自己動手配制溶液，自己處理樣品并調(diào)試安裝實驗儀器。突出學(xué)生主體地位，學(xué)生由被動做實驗到主動做實驗。這調(diào)動了學(xué)生的積極性并激發(fā)了學(xué)生對實驗課的熱情，培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考問題的能力和開拓精神。

實驗教學(xué)過程中教師要引導(dǎo)學(xué)生思考，實驗前要認真審閱實驗小組制定的實驗方案，對于實驗方案的合理性要充分論證，對于實驗中可能出現(xiàn)的危險操作要做明確的提示和要求。實驗中教師要巡回指導(dǎo)，及時指正，規(guī)范學(xué)生操作。實訓(xùn)結(jié)束后教師要及時引導(dǎo)學(xué)生進行實驗總結(jié)，實事求是地分析實驗數(shù)據(jù)，督促小組及時認真地寫出實訓(xùn)報告，引導(dǎo)學(xué)生對實訓(xùn)中的現(xiàn)象和問題進行討論。采用分組實訓(xùn)教學(xué)法，學(xué)生由被動做實驗到主動做實驗。這調(diào)動了學(xué)生的積極性，激發(fā)了學(xué)生對實驗課的熱情，培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考問題的能力和開拓精神。

三、加強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育

食品分析與檢測是貫穿于整個食品生產(chǎn)的全過程，一名合格的食品檢測人員應(yīng)具備食品化學(xué)分析基本知識和操作技能、食品微生物檢驗基礎(chǔ)知識和操作技能，更應(yīng)具備嚴肅認真，實事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的職業(yè)道德。因此，教師要將職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿于整個教學(xué)過程之中，嚴格按照國家或行業(yè)標準要求指導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生愛崗、敬業(yè)、認真、執(zhí)著的良好品質(zhì)，為學(xué)生和企業(yè)零距離對接打好基礎(chǔ)。

四、課程考核方式多元化，綜合評價學(xué)生

在考核方式上，根據(jù)本課程操作性、實用性強的特點，要改變傳統(tǒng)的以期末考試成績?yōu)橹鞯恼n程考核方式，重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、實踐能力、動手能力、合作能力、創(chuàng)造能力和獲取信息能力的考核。注重動手操作能力考核，每完成一個教學(xué)模塊進行一次考核，考核成績不僅僅依照實驗報告，還要參考小組評價、操作過程等因素，使考核結(jié)果能較真實地反映學(xué)生的知識掌握情況、實踐操作能力水平，客觀評價學(xué)生，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力。

重視課程教學(xué)和職業(yè)資格等級考試銜接，將實踐教學(xué)與食品檢驗工職業(yè)資格工種標準結(jié)合起來，將課程學(xué)習(xí)考核與食品檢驗工職業(yè)資格技能等級考證結(jié)合起來，學(xué)生學(xué)習(xí)該課程結(jié)束后，即參加食品檢驗工中級培訓(xùn)與考核。

總之，隨著科技的高速發(fā)展，需求日趨多樣化，食品分析與檢測是中職食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)中極其重要的專業(yè)課，對培養(yǎng)食品行業(yè)一線操作技術(shù)人才至關(guān)重要。教師要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核評價方式等幾方面進行探討，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生分析與解決問題的能力，培養(yǎng)有創(chuàng)新意識、實踐技能強的技能型人才。

參考文獻：

[1]張春霞，易艷梅，胡海星，劉穎，羅玲.基于工作過程的《食品分析

與檢驗》教學(xué)改革探討[J].職業(yè)教育研究，2011（4）.