市場(chǎng)定位酒店?duì)I銷(xiāo)論文
時(shí)間:2022-02-26 05:21:45
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一、酒店目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境構(gòu)建
在我國(guó),酒店行業(yè)市場(chǎng)定位選擇或是自然流動(dòng)狀態(tài)或是片面利益最廣原則。從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需求來(lái)說(shuō),這兩種方式都不能產(chǎn)生戰(zhàn)略性的利益,而且市場(chǎng)定位策略偏離了市場(chǎng)客戶的本質(zhì)性需求。在這種情況下,酒店會(huì)產(chǎn)生兩種結(jié)果“叫好不叫座”或者“叫座無(wú)利可圖”。酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位戰(zhàn)略其最終的目的是提高酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌價(jià)值力和實(shí)現(xiàn)內(nèi)外資源的最優(yōu)設(shè)計(jì)安排。國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該定位在彌補(bǔ)性消費(fèi)需求上,而不應(yīng)該將進(jìn)階性消費(fèi)作為主要內(nèi)容。在客戶源一定的情況下,消費(fèi)體差異性的需求也將影響酒店的經(jīng)濟(jì)收益。在這種情況下,酒店行業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)選擇應(yīng)當(dāng)是集大眾化、特色化和服務(wù)化為一體。酒店營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的構(gòu)建需要相關(guān)政府職能部門(mén)的引導(dǎo),在多方市場(chǎng)參與力量的協(xié)調(diào)組織下形成一種和諧文明的發(fā)展環(huán)境。
二、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的多層交互影響
對(duì)于企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售來(lái)說(shuō),消費(fèi)者消費(fèi)心理消費(fèi)行為影響的價(jià)值比較廣泛,且有網(wǎng)狀化發(fā)展的趨勢(shì)。在這種情況下,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為會(huì)產(chǎn)生交互式的多層分布格局。在市場(chǎng)因素、商品價(jià)值和消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)的影響下,企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)被進(jìn)一步細(xì)分,經(jīng)濟(jì)利益和營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值也不斷被分割。另一方面,因?yàn)槎鄬咏换ビ绊懶?yīng)的存在,消費(fèi)者群體也會(huì)趨向于多層分化,而消費(fèi)需求自然也就產(chǎn)生了結(jié)構(gòu)性的差異。從酒店經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)角度來(lái)看,其提供的消費(fèi)內(nèi)容是一種約定性的性質(zhì)。產(chǎn)品多層分化分局既是對(duì)消費(fèi)者利益的差異性分割,也使酒店經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)一步增加。如果完全遵循消費(fèi)者的消費(fèi)心理和行為,那么市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)策略也就趨向“過(guò)渡型”的發(fā)展轉(zhuǎn)變。
三、酒店?duì)I銷(xiāo)策略分類(lèi)與目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),其本身就是差異化和趨同化消費(fèi)行為共同存在的階段。對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),消費(fèi)者的需求心里層次不同,選擇酒店的標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。應(yīng)該采取無(wú)差別營(yíng)銷(xiāo)策略。產(chǎn)品“供大于求”是一種普遍的現(xiàn)象,但局域性的爆炸性需求依然旺盛。一方面是產(chǎn)品或者服務(wù)的差異性需求所產(chǎn)生,另一方面則是酒店根據(jù)客戶需求以及本企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)策略選擇優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然,酒店?duì)I銷(xiāo)策略的選擇與市場(chǎng)定位也離不開(kāi)本企業(yè)提供的產(chǎn)品內(nèi)容、形象、信譽(yù)以及品牌等方面的操作。市場(chǎng)需求存在這樣的差異,在維持客戶群體共性消費(fèi)心理需求的前提下,通過(guò)局域性的或者階段性的營(yíng)銷(xiāo)手段選擇來(lái)擴(kuò)大利益空間。
四、集中化營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)定位選擇
隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展,大批實(shí)力雄厚的國(guó)際連鎖酒店涌入中國(guó)市場(chǎng)。例如酒店業(yè)巨頭希爾頓。國(guó)內(nèi)酒店業(yè)參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程中,只有集中內(nèi)外市場(chǎng)資源提高企業(yè)的資源使用率,才能面對(duì)這些酒店巨頭的強(qiáng)勁勢(shì)頭。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位選擇分析后,這些酒店業(yè)采取集中化營(yíng)銷(xiāo)策略相對(duì)較安全。酒店在整合企業(yè)內(nèi)外資源的過(guò)程中,既可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的不足也可以發(fā)揮自身的長(zhǎng)處。同時(shí),在推廣集中化營(yíng)銷(xiāo)策略的過(guò)程中將本企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行差異化展現(xiàn)。然后,在面對(duì)市場(chǎng)需求的時(shí)候進(jìn)行集中發(fā)揮。這既可以實(shí)現(xiàn)顧客獨(dú)特的價(jià)值或者資源,又可以推廣企業(yè)的核心品牌價(jià)值。
作者:廉夢(mèng)娜單位:瓊州學(xué)院
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