導語：生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】應用生物科學專業(yè)是近十年建設和發(fā)展的注重“應用型和實踐型”人才培養(yǎng)的新興專業(yè)，制定科學可行的人才培養(yǎng)方案則是高校培養(yǎng)和輸送專業(yè)人才的關(guān)鍵。通過七年的探索與實踐，研究構(gòu)建符合林業(yè)院校要求的、適宜地方區(qū)域發(fā)展的“應用型”實踐教學平臺與公共課平臺和專業(yè)課平臺相結(jié)合的應用生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案，使得專業(yè)學生在“知識、能力和素質(zhì)”方面能協(xié)調(diào)發(fā)展，為我國地方區(qū)域型、專業(yè)型和應用型人才培養(yǎng)奠定了基礎。

【關(guān)鍵詞】應用生物科學；林業(yè)院校；人才培養(yǎng)方案；應用型人才

1引言

應用生物科學專業(yè)是進入21世紀生命科學時代后國家批準的一個應用型專業(yè)，2009年吉林農(nóng)業(yè)大學在全國高校中首次獲批招生應用生物科學（食藥用菌方向）專業(yè)[1]，這也是全國第一個全日制培養(yǎng)食藥用菌高技能人才的本科專業(yè)[2]。之后，應用生物科學專業(yè)相繼在各高校獲批招生。筆者所在單位西南林業(yè)大學于2011年獲批招生應用生物科學專業(yè)學生，開設有植物組織培養(yǎng)、發(fā)酵工程和食藥用菌等三個方向；洛陽師范學院于2013年獲批招生應用生物科學專業(yè)學生，開設有水生生物和園藝花卉二個方向[3,4]。專業(yè)人才培養(yǎng)方案是高校培養(yǎng)人才、開展教育教學的主要依據(jù)[5]，是教學管理的核心與主體[6]，也是專業(yè)人才培養(yǎng)目標的具體化和實踐化[7]。因此，人才培養(yǎng)方案充分體現(xiàn)了一所高校專業(yè)辦學的定位與目標、內(nèi)涵與特色。關(guān)于人才培養(yǎng)方案制定和優(yōu)化的研究越來越受到高校教育工作者們重視[8-11]。高等教育教學改革的重要內(nèi)容之一就包括了研究制定人才培養(yǎng)方案，這也直接影響著高校專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。頂層設計好專業(yè)人才培養(yǎng)方案是高校專業(yè)建設的關(guān)鍵。應用生物科學專業(yè)作為新發(fā)展的、以培養(yǎng)應用型專業(yè)人才為目標的朝陽專業(yè)，如何合理制定該專業(yè)人才培養(yǎng)方案則是高校培養(yǎng)新時代符合社會需求、黨和人民滿意的高素質(zhì)應用型合格專業(yè)人才的關(guān)鍵。陳萬光等[3]以洛陽師范學院應用生物科學專業(yè)為例開展了專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究，為應用型人才培養(yǎng)和專業(yè)轉(zhuǎn)型奠定了基礎。冀瑞卿等[12]以吉林農(nóng)業(yè)大學應用生物科學專業(yè)為例進行了以突出“復合型”人才培養(yǎng)目標的食藥用菌相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。西南林業(yè)大學是我國西部地區(qū)唯一獨立設置的林業(yè)本科高校，肩負著培養(yǎng)“品德、知識、技能、個性”為一體，具有實踐能力和創(chuàng)新精神的應用型高素質(zhì)人才的重要使命。本校充分發(fā)揮區(qū)域、行業(yè)和學科優(yōu)勢，在國內(nèi)林業(yè)高等院校中率先于2010年申報應用生物科學專業(yè)并成功獲批，于2011年開始招生，現(xiàn)已連續(xù)培養(yǎng)了四屆應用生物科學專業(yè)人才。應用生物科學專業(yè)建設也得到了本校及專業(yè)所在二級學院的重視，我校云南省優(yōu)勢特色重點學科生物學一級科學、發(fā)展和改革辦公室先后對該專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行立項研究。我校應用生物科學專業(yè)培養(yǎng)方案歷經(jīng)七年的研究與修訂，形成了較為完善的應用生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案，為我國地方區(qū)域型、專業(yè)型和應用型人才培養(yǎng)奠定了基礎。

2專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定的指導思想

以新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，認真落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》以及《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》（教高[2012]4號），全面體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的總體要求，貫徹“教為不教，學為創(chuàng)造”教學理念，堅持“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的改革思路，加強基礎，拓寬專業(yè)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，強化實訓環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)具有較強創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，符合社會發(fā)展需要的高素質(zhì)人才。

3應用生物科學專業(yè)的基本情況與培養(yǎng)規(guī)格

3.1專業(yè)學制與授予學位。應用生物科學專業(yè)注重實踐性和應用性，是一個多學科、寬口徑的應用型專業(yè)，其發(fā)展向好、前途廣闊。分析不同高校建設應用生物科學專業(yè)情況，該專業(yè)按理學學位和農(nóng)學學位二類進行招生和培養(yǎng)，其專業(yè)代碼為090109T[13]。我校應用生物科學專業(yè)是按照授予理學學士的植物生產(chǎn)類的學科門類建設，學制四年。3.2專業(yè)主干學科與主要課程。應用生物科學專業(yè)設置以現(xiàn)代生物科學和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學為主干學科[13]。根據(jù)實際，我校應用生物科學專業(yè)的主干學科為生物學，該專業(yè)主要開設植物學、微生物學、普通動物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生物制藥、植物工廠化育苗、發(fā)酵工程、食用菌栽培與利用等主要課程。3.3專業(yè)培養(yǎng)目標。本專業(yè)培養(yǎng)應用型人才，要求學生德智體全面發(fā)展。系統(tǒng)學習生物科學基礎理論知識，接受應用生物科學基本技能以及科學素養(yǎng)的訓練，較系統(tǒng)地掌握植物工廠化育苗、食藥用菌栽培與利用、生物制藥、發(fā)酵工程等領域的技能。培養(yǎng)具有良好的科學素養(yǎng)、人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力，能在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領域從事技術(shù)應用與開發(fā)、經(jīng)營與管理的應用型專門人才。3.4專業(yè)培養(yǎng)要求。要求本專業(yè)學生熱愛祖國，遵紀守法；具有艱苦奮斗、求實創(chuàng)新和團結(jié)協(xié)作的精神；具有較強的敬業(yè)精神和社會適應能力。受到本專業(yè)良好的生物學應用研究及技術(shù)開發(fā)等方面的科學訓練，具有良好的業(yè)務素養(yǎng)及基本的研究、開發(fā)與管理的獨立工作能力。畢業(yè)生應具備以下知識和能力：（1）掌握數(shù)學、化學、生物、外語、計算機等方面的基本理論和基礎知識；（2）掌握植物學、微生物學、普通動物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學等方面的基本理論，知識和實驗技能，以及生物產(chǎn)品開發(fā)的基本技術(shù)和方法；（3）掌握生物制藥和植物工廠化育苗等基本技能，具有較好的科學素養(yǎng)及較強的調(diào)查研究、產(chǎn)業(yè)化應用開發(fā)、組織與管理的基本能力；（4）熟悉國家生物產(chǎn)業(yè)和知識產(chǎn)權(quán)等有關(guān)政策和法規(guī)，了解應用生物科學和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)；（5）具有初步從事生物科學研究的能力，掌握文獻檢索及應用現(xiàn)代技術(shù)獲得相關(guān)信息的基本方法，具有一定的實驗設計、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和獨立撰寫論文的能力。

4課程體系與平臺建設

4.1課程結(jié)構(gòu)體系及學分比例。專業(yè)課程體系采用“2教學+2教育”模式設置，即由理論教學、實踐教學、雙創(chuàng)教育和素質(zhì)教育這四個結(jié)構(gòu)組成，學分比例分別占52.1%、35.1%、4.3%和8.5%。理論教學又分為公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)核心課和專業(yè)特色課四個理論教學模塊，共計85.5學分；實踐教學有57.5學分，由專業(yè)集中性實踐教學和配套理論課程的實驗教學組成；素質(zhì)教育包括公共選修課、第二課堂和“永椿”教育三個模塊，共計8.5學分；雙創(chuàng)教育為7學分。要求該專業(yè)畢業(yè)生最低需修滿164學分。4.2公共課平臺。（1）通識類素質(zhì)教育根據(jù)國家專業(yè)教育指導與規(guī)定，基于大學生思想政治素養(yǎng)、社會道德與法制素養(yǎng)、基礎科學與體育英語認知素養(yǎng)的培養(yǎng)，以及正確塑造大學生的社會主義核心價值觀和當代大學生核心價值觀，我校應用生物科學專業(yè)通識類素質(zhì)教育平臺開設馬克思主義基本原理概論、思想和中國特色社會主要理論體系概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、英語、體育、大學計算機基礎與計算思維、高數(shù)、無機與有機化學等14門公共基礎課，共計968學時，其中理論720學時，實驗248學時，合計56.5學分。除形勢與政策課程要求是大學四年內(nèi)累計參加16次外，其余課程按要求在第一至四學期修完。（2）雙創(chuàng)教育自2014年總理提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”之后，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已是高等教育的主題[14,15]，也是當前高校培養(yǎng)新型人才的重要途徑[16]。我校應用生物科學專業(yè)雙創(chuàng)教育平臺開設大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎、大學生職業(yè)生涯規(guī)劃、大學生心理健康教育和就業(yè)指導等四個課程，這是重視和落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和以就業(yè)為導向教育的雙重體現(xiàn)。（3）“永椿”教育“永椿”教育是筆者所在學校踐行綠色發(fā)展理念、生態(tài)治校戰(zhàn)略、打造綠色學校的一項教學創(chuàng)新，也是學校夯實林業(yè)底色、彰顯林業(yè)特色、形成獨特辦學理念和風格的重要舉措?！坝来弧苯逃饕獙嵤﹥?nèi)容包括以林學概論為主的林業(yè)理論知識教育與以“一人一樹”為主的林業(yè)實踐活動，共計2學分，旨在促進林業(yè)類大學生林業(yè)知識與實踐能力的雙增長，培養(yǎng)大學生“識林、知林、愛林”素養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。4.3專業(yè)課平臺。（1）專業(yè)基礎課專業(yè)基礎課是大學生掌握專業(yè)知識技能所必修的重要課程，能為大學生的專業(yè)課程學習奠定必要基礎。該專業(yè)基礎課平臺開設有：普通動物學、植物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學和分子生物學6門課程，為必修課程，共計384學時，其中理論280學時，實驗104學時，合計24學分。專業(yè)基礎課分布設置在第一至五學期，并按上述課程列出順序依次開課，既反映了專業(yè)課程體系的層次性特征，又體現(xiàn)了專業(yè)基礎知識的遞進性和延續(xù)性。這為培養(yǎng)該專業(yè)學生的專業(yè)素養(yǎng)打下了堅厚的專業(yè)基礎。（2）專業(yè)核心課針對該專業(yè)建設的三個培養(yǎng)方向，核心課平臺開設有：免疫學基礎、生物制藥、生物統(tǒng)計學、植物工廠化育苗、食用菌栽培與利用和發(fā)酵工程6門必修核心課程，都設置在專業(yè)基礎課修完之后的第五、六學期內(nèi)開課，共計320學時，其中理論208學時，實驗112學時，合計20學分。主要從植物組織培養(yǎng)、發(fā)酵工程和食藥用菌這三個方向加強學生對應用生物科學專業(yè)核心知識的學習，從而為培養(yǎng)植物組織培養(yǎng)、發(fā)酵工程和食藥用菌方向的專業(yè)技術(shù)人才奠定課程基礎。（3）專業(yè)特色課為了優(yōu)化學生知識體系、拓展學生專業(yè)素養(yǎng)，我校應用生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案完善了專業(yè)特色課平臺，開設課程有：天然產(chǎn)物提取與分離、生物多樣性、生物安全、植物基因工程、林下資源開發(fā)與利用、植物栽培技術(shù)、香精香料技術(shù)、釀酒工藝學和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學等14門選修課程，根據(jù)課程分布設置情況，要求學生在第四、五、六學期內(nèi)選修完成專業(yè)特色課程不少于8個學分的學習，即該專業(yè)學生畢業(yè)最低選修學分要求。這也為學生廣泛的專業(yè)興趣與愛好的培養(yǎng)提供了學習空間和平臺。4.4突出“應用型”的實踐教育平臺。應用生物科學專業(yè)具有較強的應用型人才培養(yǎng)目標，而有效的實踐實訓平臺建設在該專業(yè)人才培養(yǎng)中則具有重要的作用[17]。我校應用生物科學專業(yè)實踐教育教學平臺學分占培養(yǎng)方案要求總學分的35.1%。實踐實訓平臺中的理論課程配套的實驗教學有25學分，占實踐教育平臺總學分的43.5%；集中性實踐教學有32.5學分，占實踐教育平臺總學分的56.5%。在專業(yè)集中性實踐教學中又以生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習尤為重要，學分所占比例最高，均占實踐教育平臺總學分的20.9%。生產(chǎn)實習教學任務在第七學期內(nèi)開展，且該學期應用生物科學專業(yè)只設置這一門必修的課程，強化該專業(yè)學生在三個主要方向得到較系統(tǒng)性的應用實踐鍛煉；在第八學期，該專業(yè)只設置畢業(yè)實習這一必修的教學任務，通過校內(nèi)校外實習相結(jié)合、畢業(yè)課題研究設計與畢業(yè)實習實踐相結(jié)合的多維畢業(yè)實習模式開展。因此，構(gòu)建的“應用型”實踐教學平臺與其它平臺相結(jié)合的人才培養(yǎng)方案，能使得該專業(yè)學生在知識、能力和素質(zhì)方面協(xié)調(diào)發(fā)展。

5專業(yè)雙學位培養(yǎng)方案

為了適應對生物科學尤其是應用生物科學感興趣同學的學習需求，我校應用生物科學專業(yè)專門制定了雙學位和雙專業(yè)指導性培養(yǎng)方案。要求修讀應用生物科學專業(yè)雙學位的學生完成最低56學分的課程學習，包括24學分的專業(yè)基礎課、20學分的專業(yè)核心課和12學分的畢業(yè)實習。

6結(jié)語

應用生物科學專業(yè)是一個突出“應用型、實踐型”的多學科、寬口徑專業(yè)。本課題研究制定的應用生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案既體現(xiàn)了專業(yè)內(nèi)涵和專業(yè)特色，又符合地方區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求和學生個性發(fā)展需要，從而提高了應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強了學生就業(yè)和發(fā)展的競爭力，保障了應用型人才的培養(yǎng)與輸送。

作者:丁勇 楊玲 王曙光 劉小燭 單位:西南林業(yè)大學生命科學學院