導(dǎo)語：如何才能寫好一篇水產(chǎn)立體養(yǎng)殖技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

線粒體DNA非編碼區(qū)由兩個tRNA基因分離，D-loop區(qū)域就處在這個非編碼區(qū)中[2]。在線粒體DNA中，D-loop區(qū)是重鏈和輕鏈的復(fù)制起點(diǎn)，也稱之為“控制區(qū)ControlRegion”，其進(jìn)化壓力較小，是線粒體DNA基因組序列和長度變異最大的區(qū)域，Horai等[3]發(fā)現(xiàn)該區(qū)域的基因變化速度比細(xì)胞核DNA和其他細(xì)胞器的基因快5倍，同時也是進(jìn)化最快的部分。因此，選擇D-loop區(qū)作為鑒定種群遺傳狀況的分子標(biāo)記直接有效。利用D-loop的序列在群體遺傳學(xué)上進(jìn)行分析的工作在20世紀(jì)70年代就已經(jīng)展開了，那時候僅僅用于分析區(qū)域內(nèi)種間的親緣關(guān)系?，F(xiàn)今，D-loop區(qū)已經(jīng)廣泛被用作非常高效的工具來推斷不同區(qū)域內(nèi)種間或種內(nèi)的親緣關(guān)系和遺傳狀況。D-loop區(qū)中仍然細(xì)分為3個部分，中央保守區(qū)、終止序列區(qū)和保守序列區(qū)。其中終止序列區(qū)包含了線粒體DNA終止復(fù)制的相關(guān)序列，是變異最大的部分[4]，最具研究和分析價值。在進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果分析時，由D-loop序列分析得到的單倍型多樣性指數(shù)和核苷酸多樣性是兩個評價群體遺傳資源或者群遺傳多樣性的重要指標(biāo)。

1.1野生群體遺傳多樣性分析

1.1.1D-loop部分序列分析D-loop序列分析中，由于并不是整個D-loop序列都發(fā)生堿基的插入或者替換，可以采取對保守序列區(qū)或者終止序列區(qū)的部分區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)增。由于這兩個部分的進(jìn)化比中央保守區(qū)迅速得多，只對這一區(qū)段的序列進(jìn)行分析也能代表物種的遺傳多樣性和進(jìn)化過程。張仁意等[5]對青海4個不同湖水采集的155尾裸鯉（Gymnocyprisprzewalskii）個體的線粒體DNA的D-loop區(qū)中部分序列進(jìn)行擴(kuò)增，得到754bp的序列長度，分析發(fā)現(xiàn)155個樣本中有34個單倍型，但4個群體中可魯克湖群體的單倍型多樣性和核苷酸多樣性遠(yuǎn)低于其他種群；進(jìn)一步的遺傳分化系數(shù)的分析表明，該地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生一定的遺傳分化，但由于地理隔離的原因，系統(tǒng)發(fā)育樹結(jié)果還沒有發(fā)展出明顯的單枝，加之該區(qū)域群體的遺傳多樣性偏低，需要進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

鄭真真等[6]對全球大青鯊（Prionaceglauca）進(jìn)行了D-loop區(qū)中694bp擴(kuò)增分析，采集了來自中東太平洋、中西太平洋、中東大西洋、西南大西洋和印度洋5個海域的165尾個體，分析發(fā)現(xiàn)145個單倍型，變異程度非常大。進(jìn)一步分析后發(fā)現(xiàn)5個區(qū)域的大青鯊種群的單倍型和核苷酸都處于較高水平，種質(zhì)資源較好；但是遺傳分化指數(shù)顯示5個區(qū)域存在強(qiáng)烈的基因交流，種群遺傳分化水平較低。鄒芝英等[7]采集了8尾長鰭鯉（Cyprinuscarpiovar.longfin），擴(kuò)增得到600bp的部分序列，找到了與終止區(qū)域相關(guān)的6個特征序列；對這些特定的區(qū)域分析得到6個單倍型，13個變異位點(diǎn)，顯示了較好的種質(zhì)資源狀況，核苷酸多樣性數(shù)值與其他魚類接近，遺傳狀況中等，由于該物種稀有且僅存在偏遠(yuǎn)地區(qū)，保護(hù)珍惜水產(chǎn)動物資源已經(jīng)迫在眉睫。向燕等[8]為了了解3種鱘魚：達(dá)氏鱘（Acipenserdabryanus）、中華鱘（A.sinensi）和史氏鱘（A.schrencki）親魚的遺傳狀況和遺傳背景，對線粒體D-loop區(qū)部分序列進(jìn)行分析，擴(kuò)增得到400bp的序列，49尾親魚個體一共得到僅18個單倍型，并且對于單倍型系統(tǒng)發(fā)育樹分析后，發(fā)現(xiàn)集中在6個單倍型中，說明這些群體很有可能來自同一母親；不過各單倍型遺傳距離較遠(yuǎn)，說明父本來自不同的個體；其結(jié)果提示，在生產(chǎn)中仍要采用不同單倍型進(jìn)行人工繁育，以避免近親而導(dǎo)致種質(zhì)退化。

Kumazawa等[9]研究發(fā)現(xiàn)，D-loop的5＇端和3＇端有串聯(lián)重復(fù)序列，這段的變異速率較快。Abinash等[10]在北美不同區(qū)域采集淡水扁頭鯰（Pylodictisolivaris），對35bp的串聯(lián)重復(fù)區(qū)進(jìn)行分析檢測，從美國35個水系采集了330尾樣本，分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在東南墨西哥灣的70%樣本出現(xiàn)串聯(lián)重復(fù)的變異，而采自密西西比河95％的樣本和墨西哥灣西南沿岸的扁頭鯰沒有出現(xiàn)這個區(qū)域的變異；系統(tǒng)發(fā)育的計算結(jié)果表明，在70萬年和205萬年左右出現(xiàn)群體分流；從地理位置上看，密西西比河的支流進(jìn)入墨西哥灣西南沿岸流域，而東南墨西哥灣為另一條流域；該結(jié)果表明種群的遺傳結(jié)構(gòu)受到地域特殊性的影響。D-loop區(qū)部分序列的結(jié)果分析能滿足一定程度的遺傳多樣性和遺傳狀況分析，可以得到可靠的結(jié)果數(shù)據(jù)幫助人們進(jìn)行資源保護(hù)和簡單的育種工作。隨著科技進(jìn)步和測序水平的改善，進(jìn)行全序列的測序漸漸進(jìn)入研究者的視野，全長序列將獲得更加完整和正確的結(jié)果。

1.1.2D-loop全序列分析D-loop的多態(tài)性一種是來源于堿基的突變、插入和替換形成的不同單倍型，不僅種間有差異，種內(nèi)個體間也存在差異，只是重復(fù)的差異小于種間的差異。而且在個體中D-loop一旦發(fā)生差異，線粒體DNA會穩(wěn)定地將這種差異遺傳下去，這種差異在個體間表現(xiàn)為線粒體DNA分子的長度變異，因此對D-loop全長進(jìn)行分析研究更能體現(xiàn)整體的變異程度。肖明松等[11]在淮河淮濱段、鳳臺段、蚌埠段、洪澤湖段采集84尾野生烏鱧（Ophicephalusargus）進(jìn)行種群資源的研究，分析發(fā)現(xiàn)33個單倍型，檢測了單倍型多樣性（h）、核苷酸多樣性（Pi）、遺傳分化指數(shù)（Fst）、遺傳距離以及中性檢驗(yàn)、錯配分析和NJ樹，發(fā)現(xiàn)其h和Pi較高，表明種群平均多態(tài)性相對較好；但在遺傳距離的分析中發(fā)現(xiàn)所有群體的差異都較小，這可能是由于在淮河流域中不同支流的種流程度較高造成的，所以變異發(fā)生在種內(nèi)，而種群之間的分化較少。董志國等[12]對大連、東營、連云港、舟山、湛江和漳州6個地區(qū)的野生三疣梭子蟹（Portunustritubercatus）進(jìn)行D-loop全基因組區(qū)的遺傳多樣性及群體遺傳結(jié)構(gòu)的分析，選擇單倍型多樣性和核苷酸多樣性作為重要指標(biāo)，并加入了群體遺傳分化指數(shù)的分析，進(jìn)行Tajima’sD中性檢驗(yàn)和單倍型間的分子變異分析，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)梭子蟹的遺傳多樣性很高，產(chǎn)生一定的遺傳分化；不過在系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析中，地理距離對遺傳距離沒有顯著的關(guān)系，原因仍需要進(jìn)一步研究。趙良杰等[13]在千島湖汾口、富文、臨岐3個大眼華鳊（Sinibramamacrops）主要繁殖區(qū)域采集了115尾個體，對樣品進(jìn)行了形態(tài)學(xué)和D-loop序列測定后，分析形態(tài)主成分和各個基因遺傳學(xué)分析指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)千島湖各地的大眼華鳊之間有豐富的基因交流，并沒有形成容易滅絕的小種群，表明各個地理群體仍然有豐富的遺傳多樣性，面對一定的災(zāi)害時有一定的彈性，不過這樣的良好狀況仍然需要政府和漁民對該區(qū)域的種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)。高志遠(yuǎn)等[14]對海南松濤水庫南豐鎮(zhèn)、番加鄉(xiāng)、白沙群體的長臀鮠（Cranoglanisbouderius）的D-loop序列全場進(jìn)行分析，44尾個體中發(fā)現(xiàn)11個單倍型，但在分析中發(fā)現(xiàn)單倍型較高，而核苷酸多樣性較低，認(rèn)為是由于海南島偏僻的地理位置難與大陸長臀鮠進(jìn)行基因交流，推斷在歷史中可能出現(xiàn)過嚴(yán)重的瓶頸效應(yīng)；中性檢測也表明沒有任何整體或局部的種群擴(kuò)張，數(shù)據(jù)皆表明該地域長臀鮠正處在較危險的境地，需要進(jìn)行種群的保護(hù)措施。

1.2養(yǎng)殖群體遺傳多樣性分析目前，國內(nèi)對水產(chǎn)動物養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的生長不良與病害頻繁大多歸結(jié)于飼料與環(huán)境的問題。誠然，營養(yǎng)和免疫是養(yǎng)殖的關(guān)鍵，但是由于人工育種和繁育雜交造成的種質(zhì)資源下降也是重要因素之一。養(yǎng)殖戶往往在育種過程中，沒有考慮到育種群體的遺傳狀況，導(dǎo)致近親雜交，子代產(chǎn)生各種問題。徐鋼春等[15]對灌江納苗養(yǎng)殖刀鱭（Coilianasus）的子三代品種與在淡水生活環(huán)境下湖鱭（C.nasustaihuensis）兩個群體的遺傳多樣性進(jìn)行了比較和分析，進(jìn)行單倍型和核苷酸分析后，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖刀鱭的遺傳多樣性要優(yōu)于湖鱭，這可能是由于刀鱭僅是子三代，還未經(jīng)歷大量的人工繁殖和育種，保留了較好的遺傳狀況；而湖鱭由于其陸封型的特點(diǎn)，導(dǎo)致其種質(zhì)資源漸漸下降，需要進(jìn)行放流等活動保證種質(zhì)資源。姚茜等[16]對來自浙江湖州某公司的養(yǎng)殖群體、緬甸引進(jìn)的群體和兩者雜交的“南太湖1號”群體的羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）的D-loop區(qū)進(jìn)行分析，共16尾群體分析得到14個單倍型，結(jié)果表明緬甸引進(jìn)的群體核苷酸多樣性最高，浙江湖州人工養(yǎng)殖群體的多樣性最低，說明人工育種對遺傳多樣性有較大的影響。通過遺傳距離和遺傳分化指數(shù)分析發(fā)現(xiàn)，雜交群體更加偏向本地種群。在今后的育種工作中，可在雜交代中選取優(yōu)秀性狀的沼蝦，與緬甸種群雜交，以獲得更優(yōu)秀的品種，為今后的人工繁育打下基礎(chǔ)。李勝杰等[17]將珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖品種大口黑鱸（Micropterussalmoides）與北方和佛羅里達(dá)兩個野生群體進(jìn)行D-loop區(qū)的遺傳分析，在23尾采集的樣品中，5尾個體含有兩種單倍型，北方11尾個體發(fā)現(xiàn)9種單倍型，而佛羅里達(dá)僅有1種單倍型。在遺傳距離分析上發(fā)現(xiàn)，珠江水產(chǎn)研究所的養(yǎng)殖群體與北方群體更加接近。對于單倍型多樣性和核苷酸多樣性分析，結(jié)果表明養(yǎng)殖群體與國外種群相比，其遺傳多樣性處于較低水平，需要開展種質(zhì)的保護(hù)工作，應(yīng)引入國外品種進(jìn)行雜交，改善國內(nèi)養(yǎng)殖群體的遺傳結(jié)構(gòu)，提高遺傳多樣性，豐富大口黑鱸的種質(zhì)資源。

1.3親緣與起源分析D-loop區(qū)串聯(lián)重復(fù)的現(xiàn)象雖然豐富，但是不同動物的重復(fù)位置不一致，重復(fù)的序列和重復(fù)的單元也不一致，所以相近物種之間對比分析有助于明確不同物種的關(guān)系。郝君等[18]對烏克蘭鱗鯉（Cyprinuscarpio）、鯽（Carassisauratus）、鰱（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）、草魚（Ctenopharyngodonidellus）和烏蘇里擬鲿（Pseudobagrusussuriensis）6種不同魚的線粒體D-loop區(qū)進(jìn)行測序，分析了種內(nèi)、種間遺傳結(jié)構(gòu)差異，發(fā)現(xiàn)作為分子標(biāo)記對系統(tǒng)分化效果的差異，6種不同魚的堿基含量、堿基差異、遺傳距離和系統(tǒng)發(fā)育都有顯著的差異，構(gòu)建的D-loop序列的NJ系統(tǒng)樹展示了6種魚的分類地位，肯定了D-loop區(qū)比鄰近區(qū)段的tRNA和12sRNA在魚類識別、分類、種類鑒定和遺傳多樣性分析上更加可靠。侯新遠(yuǎn)等[19]對5種蝦虎魚類進(jìn)行了系統(tǒng)進(jìn)化關(guān)系的研究，分析了河川沙塘鱧（Odontobutispotamophila）、鴨綠沙塘鱧（O.yaluensis）、中華沙塘鱧（O.sinensis）、葛氏鱸塘鱧（Perccottusglenii）及尖頭塘鱧（Eleotrisoxycephala）這6種蝦虎魚類同源長度約為830bp的D-loop序列，通過系統(tǒng)發(fā)育樹和遺傳距離分析，得到6種魚類的親緣關(guān)系即河川沙塘鱧、鴨綠沙塘鱧、中華沙塘鱧、平頭沙塘鱧聚為一支，尖頭塘鱧、葛氏鱸塘鱧和褐塘鱧等聚為另一支，為魚類資源的分類和利用提供了基礎(chǔ)。馬波等[20]在額爾齊斯河采集了兩種類型的銀鯽（C.auratusgibelio），對幾種鯽魚的可量性狀和D-loop區(qū)進(jìn)行分析，得到了優(yōu)勢種群的生長性狀，確定了它們的遺傳學(xué)特征和分類學(xué)地位，同時通過D-loop區(qū)的單倍型共享率研究了兩種鯽的起源和遺傳特征，這些結(jié)果對我國將來進(jìn)行銀鯽育種有很大幫助。Klaus等[21]利用D-loop序列對歐洲鯉魚（C.carpio）137的起源進(jìn)行研究。在此之前對于歐洲鯉魚也有過很多關(guān)于起源的研究：Zhou等[22]發(fā)現(xiàn)一些歐洲養(yǎng)殖的鯉魚起源可能在德國和歐洲，而俄羅斯主要養(yǎng)殖的鯉魚起源在亞洲。Zhou等[23]在德國鏡鯉和伏爾加河的野生鯽魚利用D-loop區(qū)全序列獲得獨(dú)特的3種單倍型；而Mabuchi等[24]在日本鯉魚中發(fā)現(xiàn)有兩個D-loop區(qū)單倍型與Zhou等報道的歐洲發(fā)現(xiàn)的單倍型非常相似。Klaus等[21]的研究結(jié)果指出歐洲和中亞所有的鯉魚品種有一個共同的祖先，而且有可能是在后冰河時期傳播到中亞或者歐洲。對于這種現(xiàn)象，可能是由于在育種過程中，沒有進(jìn)行規(guī)范的養(yǎng)殖記錄，導(dǎo)致各種群出現(xiàn)雜交現(xiàn)象。而且，養(yǎng)殖戶挑選具有優(yōu)勢性狀的品種進(jìn)行，容易導(dǎo)致其他稀有單倍型的消失，從而使得種質(zhì)資源慢慢下降。

1.4個體內(nèi)異質(zhì)性分析同一個體內(nèi)存在多種重復(fù)序列數(shù)目不同從而表現(xiàn)為異質(zhì)。高祥剛等[25]采用克隆技術(shù)，在我國海域隨機(jī)采集了3頭斑海豹（Phocalargha），每尾個體任選14個克隆菌，對它們的線粒體DNAD-loop區(qū)的終止序列區(qū)進(jìn)行擴(kuò)增測序，發(fā)現(xiàn)其個體內(nèi)存在多種不同的串聯(lián)重復(fù)單位，即存在異質(zhì)現(xiàn)象，說明我國的斑海豹種質(zhì)資源保護(hù)較好，進(jìn)化狀態(tài)比較積極。張四明等[26]在野生的中華鱘種群種間和個體體內(nèi)檢測線粒體DNA的長度變異情況，發(fā)現(xiàn)中華鱘有較多個體的異質(zhì)性，表現(xiàn)出良好的遺傳多樣性。由此可見，個體的異質(zhì)存在是導(dǎo)致線粒體DNA中控制區(qū)D-loop長度變化的主要原因，而個體的線粒體DNA長度異質(zhì)性是直接推動動物物種遺傳多樣性的重要途徑。綜上所述，可以發(fā)現(xiàn)線粒體D-loop區(qū)的序列分析已經(jīng)在水產(chǎn)行業(yè)取得大量進(jìn)展，D-loop區(qū)基因的插入、突變和替換都是影響多樣性的關(guān)鍵，而個體內(nèi)的異質(zhì)和串聯(lián)重復(fù)的高頻率變化不僅存在于水產(chǎn)動物個體中，也存在于種群內(nèi)，甚至在不同物種之間都對野生水產(chǎn)動物的起源、親緣關(guān)系、遺傳多樣性、遺傳結(jié)構(gòu)和動物進(jìn)化程度起著重要的作用。在養(yǎng)殖群體中，D-loop區(qū)的分析正在漸漸起到重要的作用，若結(jié)合微衛(wèi)星、RFLP等其他分子標(biāo)記技術(shù)，將來對人工育種和對親魚、親蝦的選育工作有重大意義。

2細(xì)胞色素b序列（cytb）

線粒體DNA中編碼蛋白質(zhì)的基因有還原型輔酶I的亞基、ATP合成酶的亞基、細(xì)胞色素c氧化酶的3個亞基和細(xì)胞色素b[27]。Zardoya等[28]研究認(rèn)為，cytb的進(jìn)化速度適中，適合進(jìn)行種內(nèi)和種間的遺傳分析?，F(xiàn)今利用cytb序列多數(shù)用于種內(nèi)和種間的遺傳分化分析、遺傳圖譜建立和遺傳多樣性調(diào)查，并輔以其他標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行組合分析。王曉梅等[29]獲取中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)cytb序列的PCR產(chǎn)物后，利用DGGE技術(shù)分析了溫州、儀征、江都、南京、盤錦和合浦地區(qū)的中華絨螯蟹的遺傳多樣性，并與合浦絨螯蟹(E.japonicahepuensis)對比，發(fā)現(xiàn)中華絨螯蟹與合浦絨螯蟹遺傳距離較大，在親緣關(guān)系上具有顯著的差異，但是仍有部分遺傳標(biāo)記相同，說明存在一定的基因交流。

黃小彧等[30]利用cytb序列檢測了長江支流貴定與干流合江和宜都的中華倒刺鲃(Spinibarbussinensis)群體的遺傳多樣性，分析群體的遺傳距離，結(jié)合地理因素分析了該物種的種質(zhì)資源現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)合江的遺傳多樣性最好，而支流群體與干流群體的遺傳分化較大，地理隔離使同一物種的基因交流程度降低。夏月恒等[31]利用cytb序列對中國近海3個地區(qū)的鮸魚（Miichthysmiiuy）的遺傳多樣性進(jìn)行分析，通過對地理環(huán)境和歷史因素的解釋，認(rèn)為中國鮸魚基因型的單倍型多樣性高和核苷酸多樣性低可能是因?yàn)榉N群在某個時期突然擴(kuò)張，使單倍型突變大量產(chǎn)生，但這段時間對于提高核苷酸多樣性時間不足，所以產(chǎn)生了如此差別；且Fst結(jié)果極低，說明該地區(qū)遺傳分化程度很低，加上不同地理的單倍型網(wǎng)絡(luò)圖交錯呈現(xiàn)，有可能是因?yàn)榉N群由于擴(kuò)張之后還未達(dá)到平衡，需要對該地區(qū)進(jìn)行保護(hù)。鐘立強(qiáng)等[32]調(diào)查了長江中下游5個湖泊的黃顙魚，利用cytb序列分析了不同地區(qū)遺傳多樣性和遺傳分化的程度，60尾個體檢測出37個單倍型，F(xiàn)st分析顯示這5個種群的變異大部分都來自群體內(nèi)，說明各個種群間有一定的基因交流，系統(tǒng)樹顯示它們沒有分化成譜系。司從利等[33]從長江貴定和樂山兩個群體的泉水魚cytb序列分析其遺傳狀況、結(jié)構(gòu)和多樣性程度，發(fā)現(xiàn)這兩個群體由于三峽大壩的地理因素，已明顯受到嚴(yán)重的影響，出現(xiàn)高度的遺傳分化，建議對該物種進(jìn)行分區(qū)保護(hù)，提高遺傳多樣性，豐富種質(zhì)資源。

司從利等[34]在廣東、廣西等地基于cytb序列分析了華南居氏銀魚（Salanxcuvieri）的遺傳現(xiàn)狀，從鄰接樹上可發(fā)現(xiàn)有一定的分支，認(rèn)為地理因素正在逐漸影響遺傳結(jié)構(gòu)，推測瓊州海峽的地理位置可能影響廣東、廣西種群間的遺傳交流；中性檢測結(jié)果表明在更新世晚期發(fā)生擴(kuò)增，地球當(dāng)時的氣候影響了該種群的遺傳多樣性；根據(jù)現(xiàn)狀，建議分地區(qū)對該種群進(jìn)行人為保護(hù)，避免出現(xiàn)種質(zhì)退化。李偉文等[35]兩年中在7個遠(yuǎn)洋捕撈點(diǎn)采集了黃鰭金槍魚（Thunnusalbacares），擴(kuò)增了cytb部分序列得到663bp，108尾個體僅有24個單倍型，且單倍型多樣性和核苷酸多樣性都處于較低水平，群體的遺傳多樣性較差；Fst分析得到變異大多發(fā)生在群體內(nèi)部，表明其遺傳分化程度較低，并且基因交流非常強(qiáng)烈，種質(zhì)資源正在衰退，這與人類破壞環(huán)境和大面積捕殺有密切關(guān)系。謝楠等[36]利用cytb對魴屬（Megalobrama）4種魚類及長春鳊（Parabramispekinensis）進(jìn)行了系統(tǒng)分類。但在結(jié)果分析過程中僅靠cytb的信息難以準(zhǔn)確將不同品種進(jìn)行區(qū)分，仍需要配合其他標(biāo)記進(jìn)一步研究。

3其他標(biāo)記與組合分析

16SrRNA序列、12SrRNA序列和COI序列在線粒體基因組中變異速度較慢，保守性較高，因此很難由其單獨(dú)作為驗(yàn)證工具來進(jìn)行遺傳分析，往往需要結(jié)合其他的基因片段，才能同時作為鑒定種內(nèi)親緣關(guān)系和物種遺傳多樣性程度的工具。劉萍等[37]選取了山東青島中華虎頭蟹（Orithyiasinica）野生群體的16SrRNA和COI基因片段研究其遺傳多樣性，但是發(fā)現(xiàn)16SrRNA變異程度較小，效果不佳；在遺傳距離和系統(tǒng)進(jìn)化研究中，兩種技術(shù)檢測了不同蟹之間的親緣關(guān)系以及它們的進(jìn)化分化時間，利用NJ系統(tǒng)進(jìn)化樹發(fā)現(xiàn)中華虎頭蟹與梭子蟹類的親緣關(guān)系最近，并采用“分子鐘”對4個蟹類的分化時間進(jìn)行計算。吳玲等[38]對沿海6個群體的白氏文昌魚（Branchiostomabelcheri）和日本文昌魚（B.japonicum）分別進(jìn)行COI和16SrRNA序列的研究，發(fā)現(xiàn)兩種魚種內(nèi)遺傳多樣性較高，但還沒有明顯的遺傳分化；其中茂名群體和威海群體具有最高的核苷酸多樣性，很有可能為這兩類魚的祖先。

翁朝紅等[39]對近江蟶（Sinonovacularivularis）、縊蟶（S.constricta）、小刀蟶（Cultellusattenuatus）、尖刀蟶（C.scalprum）和大竹蟶（Solengrandis）的COI和16SrRNA部分序列進(jìn)行測序和分析，在進(jìn)行遺傳距離和系統(tǒng)演化分析后，結(jié)果表明近江蟶已進(jìn)化至獨(dú)立為一個種，并且通過聚類分析推斷近江蟶應(yīng)歸屬于竹蟶超科，解決了這幾種蟶分類歸屬。郁建鋒等[40]結(jié)合12SrRNA和16SrRNA的序列為太湖流域河川沙塘鱧的分類提供了重要的幫助，發(fā)現(xiàn)了大量的變異位點(diǎn)和簡約位點(diǎn)，而且在兩種標(biāo)記的驗(yàn)證下，比較得出太湖流域河川沙塘鱧與福建流域河川沙塘鱧已經(jīng)存在一定的遺傳差異。同時，系統(tǒng)發(fā)育樹分析表明，太湖流域河川沙塘鱧與其他鱧已存在遺傳分化差異。王慶容等[41]對長江中上游舞陽河、烏江、雅礱江、岷江和金沙江5個野生鲇(Silurusasotus)群體的親緣關(guān)系和遺傳差異進(jìn)行了分析，對比了核苷酸和單倍型多樣性，發(fā)現(xiàn)舞陽群體與其他群體的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)。楊慧榮等[42]同時利用D-loop和cytb的序列對長江水系的赤眼鱒（Squoliobarbuscurriculus）進(jìn)行了遺傳多樣性的分析，通過遺傳變異率、單倍型多樣性等指標(biāo)發(fā)現(xiàn)長江赤眼鱒遺傳多樣性較高，種質(zhì)狀況較好；同時，根據(jù)Fst和分子變異等級差異分析發(fā)現(xiàn)，不同水系的群體存在明顯的遺傳分化；系統(tǒng)發(fā)育樹證明了珠江水系赤眼鱒與長江水系赤眼鱒正在逐漸分化為兩類群體，并提出cytb序列在變異顯著的群體間更能發(fā)揮作用。

孫希福等[43]利用cytb序列和D-loop序列分析了江豚（Neophocaenaphocaenoides）在鼠豚類及一角鯨類的分類地位，系統(tǒng)發(fā)育樹表明，江豚的遺傳距離與一角鯨科較為接近，并確定棘鰭鼠海豚、太平洋鼠海豚及黑眶鼠海豚3種群有較近的親緣關(guān)系，否定了之前僅憑借形態(tài)學(xué)的分類方式。畢瀟瀟等[44]在某一水產(chǎn)品公司采集了來自美國與荷蘭的狹鱈（Theragrachalcogramma）、太平洋鱈（Gadusmacrocephalus）、藍(lán)鱈（Micromesistiuspoutassou）和遠(yuǎn)東寬突鱈（Eleginusgracilis）4種不同屬的鱈魚，利用16SrRNA、cytb和COI序列比較了它們的序列結(jié)構(gòu)，根據(jù)核苷酸分歧速率以及NJ系統(tǒng)發(fā)育樹，將太平洋鱈、狹鱈和寬突鱈歸為一支，也顯示了它們較接近的遺傳距離，給分類學(xué)提供了非常重要的理論基礎(chǔ)。

4展望

線粒體分子標(biāo)記技術(shù)主要用于物種的遺傳多樣性分析、親緣、親權(quán)分析和物種進(jìn)化程度分析。該基因組功能重要且能穩(wěn)定遺傳，是物種個體基因組中變化速度較快且保留較好的部分。對D-loop區(qū)的序列進(jìn)行測序、比對、計算和分析后能得到物種的種屬分類、遺傳結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)育情況和遺傳多樣性狀態(tài)。而且，D-loop區(qū)穩(wěn)定的母系遺傳，使得分析起源有較好可靠性，聚類分析結(jié)果準(zhǔn)確。同時，細(xì)胞色素b和16SrRNA等序列雖然進(jìn)化速度較慢，但其穩(wěn)定性的特征可以得到較好保留，獲得的插入、替換和缺失等突變可以持續(xù)遺傳，以作為數(shù)據(jù)分析的可靠依據(jù)。在進(jìn)行不同情況的分析時，可以結(jié)合一到兩種分子標(biāo)記技術(shù)，作為重要的輔助參考標(biāo)記。

綜上，在水產(chǎn)行業(yè)的遺傳分析中，野生群體的遺傳多樣性是將來進(jìn)行育種和引進(jìn)的關(guān)鍵，通過線粒體分子標(biāo)記技術(shù)對野生經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動物的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳多樣性分析是高效、準(zhǔn)確和可靠的。其中單倍型多樣性和核苷酸多樣性表現(xiàn)了分子結(jié)構(gòu)的變異程度，體現(xiàn)了野生群體種質(zhì)資源的現(xiàn)狀；遺傳分化特征能表現(xiàn)群體的基因交流狀況，表明了群體間自由的自由度；分子變異等級分析可以讓我們了解不同地域群體突變的來源，表現(xiàn)了群體遺傳結(jié)構(gòu)的差異；中性檢測等分析從分子層面揭示了魚類的系統(tǒng)發(fā)育狀況。

篇2

傳統(tǒng)表層增氧技術(shù)（如葉輪式、水車式增氧機(jī)具）雖然對表層增氧效果較好，但存在增氧能力有限、底層增氧量低、增氧不均勻、能耗大、噪聲大等諸多問題，尤其是水質(zhì)改善的效果不明顯，底層水體由于殘余餌料和排泄物產(chǎn)生大量營養(yǎng)物質(zhì)和有機(jī)物，使水質(zhì)變壞，水中的固體沉淀形成了一層沉淀物，沉淀物中的有機(jī)物質(zhì)分解并產(chǎn)生有害氣體，如沼氣、二氧化碳、硫化氫等，混合在水中，增加水產(chǎn)養(yǎng)殖品發(fā)病的幾率，降低其品質(zhì)。

耕水機(jī)健康養(yǎng)殖技術(shù)是通過機(jī)器槳輪翼的旋轉(zhuǎn)，生成圍繞機(jī)器中心上升的循環(huán)水流和擴(kuò)展到水面的水流，將水體底部的水引導(dǎo)提升到水面，經(jīng)吸收氧氣和陽光后再循環(huán)回水底。使水體充分暴曬于紫外線下，消除多種有害菌類和氣體，通過水體的循環(huán)使水質(zhì)明顯改善、水體顏色明顯變淺，水體溶氧總含量增多，上、中、下各層溶氧均勻度顯著提高，魚群浮頭現(xiàn)象明顯減少。同時促進(jìn)水體中的有益藻類和浮游生物的生長，形成完善的食物鏈，降低了餌料投放量，提高了餌料利用率，達(dá)到生態(tài)健康養(yǎng)殖的要求。

底層微孔增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)主要是將微孔曝氣管鋪設(shè)在池塘底部，使用空壓機(jī)或風(fēng)機(jī)對管道充入一定壓力的空氣，空氣經(jīng)微孔曝氣管至池塘底部進(jìn)行曝氣增氧?？梢杂行岣哒麄€水體尤其是下層水體的溶氧量，溶氧均勻、噪聲低、能耗小，通過氣泡上升還帶動水體循環(huán)，明顯改善底層水質(zhì)，解決目前高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)表層增氧方式之間不適應(yīng)的問題。

生態(tài)耕水健康養(yǎng)殖和高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用是對目前通常使用的機(jī)械式表層增氧方式的一次技術(shù)突破，它提高了增氧區(qū)范圍，使水體溶氧分布均勻，并具有以下特點(diǎn)。

（1）有效改善水底底層缺氧、產(chǎn)量提高顯著：水體增氧效果好，不會把水體攪渾和傷及種苗，使養(yǎng)殖物種保持旺盛的新陳代謝，成活率提高。可使養(yǎng)殖密度提高30%，平均產(chǎn)量提高30%～40%。

（2）縮短養(yǎng)殖周期：在同等規(guī)格條件下，可以明顯縮短養(yǎng)殖周期，能促進(jìn)水體中的有益藻類和浮游生物的繁殖生長，使天然餌料增加，可以節(jié)約10%左右的餌料，節(jié)約成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

（3）促進(jìn)池塘生態(tài)良性循環(huán)：生態(tài)高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以使水體流動和底部氧氣充足，從而使得有害物質(zhì)大幅度減少，尤其是對亞硝酸鹽和大腸桿菌的降低效果更為顯著。同時可以大大減少魚類因水質(zhì)不良引發(fā)的疾病，減少漁藥的使用，降低了對環(huán)境的污染。同時使水體形成立體循環(huán)的水流，從而消除水體中溶解氧、溫度、鹽度和藻類的分層，降低氣溫、氣壓、雨水對池塘水質(zhì)穩(wěn)定的影響。長期使用可以使大部分池塘底部無底泥堆積，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法比較，底泥的平均厚度減少5厘米以上，且養(yǎng)殖品種的“霉味”、“土腥味”明顯降低。

（4）節(jié)能：傳統(tǒng)增氧機(jī)械的功率一般為750～3000瓦，微孔管增氧設(shè)施每畝均配置的動力功率僅需150瓦，為傳統(tǒng)增氧機(jī)的三分之一，而耕水機(jī)的功率僅為25～60瓦，節(jié)能效果十分顯著。

（5）安全：耕水機(jī)為無噪聲低速運(yùn)轉(zhuǎn)，微孔曝氣增氧，主機(jī)在岸上工作，沒有像水車、葉輪那樣的運(yùn)轉(zhuǎn)部件在水中攪動，不會對人和魚、蝦、蟹產(chǎn)生危害，同時也避免了噪聲和震動對魚蝦保護(hù)膜的損傷和易造成疲憊厭食等養(yǎng)殖問題。

篇3

關(guān)鍵詞 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備；池塘養(yǎng)殖；水質(zhì)凈化網(wǎng)；曝氣式立體增氧機(jī)；水質(zhì)調(diào)控

中圖分類號 F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）13-0313-01

從2011年開始平湖市廣陳鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心在水產(chǎn)養(yǎng)殖中開展新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的示范與應(yīng)用，并積極推行健康與生態(tài)養(yǎng)殖新模式。該技術(shù)的推廣應(yīng)用可減少養(yǎng)殖過程中藥品的使用量，減少藥物在水體和水產(chǎn)品中的殘留量，減輕環(huán)境污染，是生產(chǎn)無公害綠色水產(chǎn)品的首選措施。而且該項(xiàng)技術(shù)是利用生物凈化水質(zhì)，可大幅度減少養(yǎng)殖過程池塘的用水量，起到很好的節(jié)能降耗的作用。還積極推行健康與生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式，養(yǎng)殖全過程不換水、不用藥、零排放。不換水養(yǎng)殖，可切斷外來病原生物，節(jié)能降耗，不污染環(huán)境。全程不用藥，產(chǎn)品全部為綠色無公害產(chǎn)品。該技術(shù)的示范應(yīng)用也符合當(dāng)前綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展和水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，更推動了浙江省漁業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展。該裝備可自行安裝，使用方便，效果明顯，具有較大推廣價值，現(xiàn)介紹如下。

1 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的技術(shù)來源

該技術(shù)引進(jìn)上海海洋大學(xué)的專利成果新型漁業(yè)裝備（水質(zhì)凈化網(wǎng)和曝氣式立體增氧機(jī)）和科學(xué)養(yǎng)殖配套技術(shù)。水質(zhì)凈化網(wǎng)是一種高性能水體生物凈化過濾材料和生態(tài)基質(zhì)，具有非常有效的水質(zhì)凈化能力，能從根本上解決養(yǎng)殖水環(huán)境水質(zhì)惡化的問題。曝氣式立體增氧機(jī)是一種新型底部曝氣系統(tǒng)，專利設(shè)計將增氧管與特制增氧格巧妙地組成了一個完整的增氧機(jī)。它具有底部曝氣、提水、增氧、推水等多種功能[1-2]。

2 設(shè)備結(jié)構(gòu)及安裝

曝氣式立體增氧機(jī)結(jié)構(gòu)主要包括層疊式鼓風(fēng)機(jī)、微孔增氧格、非金屬結(jié)構(gòu)框架、塑料圍板、浮筒。功率配置：蝦塘配置0.75 kW曝氣式立體增氧機(jī)9臺/hm2，水流通量800 m3/h。水質(zhì)凈化網(wǎng)采用特殊高分子復(fù)合纖維，是一種生物可降解材料，纖維表面10～500 μm的微孔為有益微生物提供了巨大的附著空間，形成超強(qiáng)生物凈化能力。凈化網(wǎng)每片5 m2，蝦塘安裝60片/hm2。

3 技術(shù)路線及示范情況

技術(shù)路線：池塘整改―曝氣式立體增氧機(jī)的安裝―水質(zhì)凈化網(wǎng)設(shè)置―河道水―貯水池―消毒、生物凈化處理―養(yǎng)殖池塘―優(yōu)質(zhì)苗種投放―水質(zhì)調(diào)節(jié)―投餌量調(diào)整―跟蹤檢測―捕撈―銷售―總結(jié)調(diào)整―再創(chuàng)新―制定操作規(guī)程。

曝氣式立體增氧機(jī)與傳統(tǒng)增氧機(jī)使用方法基本一致，根據(jù)水體溶氧變化規(guī)律和養(yǎng)殖水產(chǎn)品的存塘量確定開機(jī)增氧的時間。一般應(yīng)掌握晴天12：00―14：00開機(jī)，生長旺季每天開機(jī)，晚上22：00至翌日6：00開機(jī)，中午開機(jī)時間短，陰雨悶熱天氣開機(jī)時間長。

示范區(qū)池塘16個，養(yǎng)殖品種為南美白對蝦，面積5.4 hm2，其中8個2.7 hm2使用新型裝備，另外8個2.7 hm2使用傳統(tǒng)設(shè)備作為對照。每個示范池塘安裝曝氣式立體增氧機(jī)3臺，每臺0.75 kW，共計18 kW；對照池塘每個安裝傳統(tǒng)葉輪式增氧機(jī)2臺，每臺2.2 kW，共計35.2 kW。按每天平均開機(jī)8 h，養(yǎng)殖周期開機(jī)100 d，電費(fèi)0.728元/kW?h計算，示范塘2.7 hm2需要電費(fèi)10 483元，對照組2.7 hm2需要電費(fèi)20 500元，節(jié)約電費(fèi)10 017元，節(jié)能近1/2。養(yǎng)殖配套技術(shù)主要體現(xiàn)在合理的放養(yǎng)密度、科學(xué)投餌和定期潑灑微生物制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)等方面[3-5]。

4 示范結(jié)果

示范池塘與對照池塘的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對比情況見表1。示范塘平均新增產(chǎn)量795 kg/hm2，按照市場價格40元/kg計算，可新增收益31 800元/hm2，同時節(jié)約電費(fèi)3 765元/hm2，有利保障養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖豐產(chǎn)和高穩(wěn)定收入。在先進(jìn)新技術(shù)推廣后，發(fā)病率、死亡損失明顯減少，產(chǎn)量穩(wěn)定，增強(qiáng)了蝦體抵抗能力，降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，使南美白對蝦的經(jīng)濟(jì)收益得到充分體現(xiàn)，可帶動周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的主要創(chuàng)新點(diǎn)

水質(zhì)凈化網(wǎng)（3v生物基Bio-Nets）是一種高性能水體生物凈化過濾材料和生態(tài)基質(zhì)，其具有非常有效的水質(zhì)凈化能力，能從根本上解決養(yǎng)殖水環(huán)境水質(zhì)惡化的問題。高效水質(zhì)凈化是有效的生物過濾，能使水體中有機(jī)物質(zhì)快速分解，從而徹底改善水質(zhì)。生物餌料富集能為藻類提供生長所必需的養(yǎng)分，形成和提供養(yǎng)殖生物需要的大量天然食物。疾病防治可有效抑制有害微生物，減少病菌侵襲，預(yù)防各類疾病。

曝氣式立體增氧機(jī)是一種新型底部曝氣系統(tǒng)，專利設(shè)計將增氧管與特制增氧格巧妙地組成了一個完整的增氧機(jī)。曝氣式立體增氧機(jī)充分克服了傳統(tǒng)增氧機(jī)能量消耗高、噪聲大、底部增氧不足的難題，也有效克服了傳統(tǒng)底部增氧管容易堵塞、易斷、安裝復(fù)雜等缺點(diǎn)。它具有底部曝氣、提水、增氧、推水等多種功能，可實(shí)現(xiàn)水體上下交換、水平流動并全方位立體增氧，從而提高水中的溶氧，改善池塘底部的水質(zhì)。

水質(zhì)凈化網(wǎng)與曝氣式立體增氧機(jī)在池塘中巧妙地配合使用，能有效降解亞硝酸鹽，快速分解水中有機(jī)物，達(dá)到高效生態(tài)凈化池塘水體環(huán)境的目的。還積極推行健康與生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式，養(yǎng)殖全過程不換水、不用藥、零排放。不換水養(yǎng)殖，可切斷外來病原生物，節(jié)能降耗，不污染環(huán)境。全程不用藥，產(chǎn)品全部為綠色無公害產(chǎn)品。

6 結(jié)語

新型增氧設(shè)備材料牢固度不穩(wěn)定，容易變形，而且價格偏高，需要對其框架進(jìn)行改進(jìn)使其更加經(jīng)濟(jì)耐用。示范中比較注重水質(zhì)的調(diào)控，使用了EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等生物有益菌，結(jié)果表明這些有益菌對改善水質(zhì)、防治病害確實(shí)很有效果，但使用中還是憑經(jīng)驗(yàn)感覺，缺乏針對性，需要進(jìn)一步深入研究。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 沈建.養(yǎng)殖水體中氨氮的危害及管理措施[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2014（7）：91.

[2] 施振寧，葉素蘭，唐明法.南美白對蝦設(shè)施大棚循環(huán)水養(yǎng)殖模式與技術(shù)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2014（4）：33-34.

[3] 趙宇江.更具可控性的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖管理模式介紹[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2013（3）：92.

篇4

一、取得的主要成效

（一）養(yǎng)捕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。用科學(xué)發(fā)展觀重新審視和認(rèn)識漁業(yè)，充分利用沿海淺海灘涂面積寬廣、內(nèi)陸水資源豐富、水生物種類繁多、自然生態(tài)環(huán)境良好的優(yōu)越條件，實(shí)施一系列鼓勵養(yǎng)殖開發(fā)的政策，引導(dǎo)廣大漁農(nóng)民積極調(diào)整種養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，參與鮑魚、青蟹、對蝦、羅非魚、中華鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)，引進(jìn)和推廣養(yǎng)殖先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量迅速攀升，養(yǎng)殖產(chǎn)量和捕撈產(chǎn)量比例從建市初期的3：7提高到6：4，養(yǎng)捕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整顯著。

（二）特色水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)過幾年來漁業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，我市沿海和內(nèi)陸水資源豐富的村、鎮(zhèn)，至少擁有一個水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)品種，形成了對蝦、鮑魚、蟹、中華鱉、羅非魚等為主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的生產(chǎn)區(qū)域。目前，全市擁有地都青蟹、前詹鮑魚、云路中華鱉、埔田青蛙、白塔淡水魚等10個無公害產(chǎn)地認(rèn)證養(yǎng)殖基地、面積1200公頃。并建設(shè)了較大規(guī)模的海淡水六大養(yǎng)殖：①惠來縣前詹鎮(zhèn)沿海一帶30萬立方水體鮑魚養(yǎng)殖基地，年可生產(chǎn)商品鮑1000噸、培苗1億粒、產(chǎn)值1.2億元；②揭東縣地都鎮(zhèn)1萬畝青蟹養(yǎng)殖基地、年產(chǎn)量2000噸、產(chǎn)值1.5億元；③揭東縣云路鎮(zhèn)4000畝中華鱉養(yǎng)殖基地、產(chǎn)值3億元，年可獲利超過1億元，為我市目前特色養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最高的優(yōu)勢品種之一；④揭東縣白塔鎮(zhèn)1萬畝淡水魚養(yǎng)殖基地，年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品魚1萬噸；⑤以揭西縣為主3萬畝羅非魚養(yǎng)殖基地，年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品魚2萬噸；⑥*市*鎮(zhèn)一帶2000畝水產(chǎn)種苗生產(chǎn)基地，年可生產(chǎn)種苗20億尾。全市形成了沿海、沿榕江兩個重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖帶和*市*鎮(zhèn)及揭西縣平潭鎮(zhèn)兩個特色漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)。這些特色養(yǎng)殖品種的發(fā)展，挖掘了生產(chǎn)潛力，調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動農(nóng)民增加了收入，推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向“一鄉(xiāng)一品”、專業(yè)鎮(zhèn)的方向邁進(jìn)。據(jù)*年漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積22萬畝、產(chǎn)量91054噸；主導(dǎo)品種草魚產(chǎn)量15040噸、青蟹2357噸、對蝦3879噸、鮑魚574噸、羅非魚15770噸。主導(dǎo)品種養(yǎng)殖快速發(fā)展成為農(nóng)民增加收入的亮點(diǎn)和新的增長點(diǎn)。

二、主要做法及經(jīng)驗(yàn)

（一）發(fā)揮當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展海水名特優(yōu)品種養(yǎng)殖。我市沿海位于南海突出部，海流交換快，陸上工業(yè)污染源少，底質(zhì)平坦，多泥沙，水質(zhì)清澈，是我省少有的鮑魚、西施舌等貝類的天然生長繁殖場所，也是貝類資源原種供給地；榕江口淺海區(qū)及下游潮盛帶，水溫高、溫差小、咸淡水交匯處，水質(zhì)肥沃，浮游生物豐富，是河海魚類混棲繁殖生長良好場所，盛產(chǎn)的地都青蟹遠(yuǎn)近聞名。近年來，我市沿海各地充分利用當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源優(yōu)勢，堅持以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，采取加大資金和技術(shù)扶持力度，積極培育、總結(jié)、示范和推廣當(dāng)?shù)剌^具競爭力的青蟹、鮑魚等名優(yōu)品種養(yǎng)殖。為把我市的“惠來鮑魚”、“地都青蟹”兩大主導(dǎo)品種做大做強(qiáng)，制訂了青蟹、鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，創(chuàng)建了揭東縣青蟹、惠來縣鮑魚兩個省級無公害養(yǎng)殖示范區(qū)，打響了養(yǎng)殖品牌，提高了市場競爭力，促進(jìn)了我市海水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

（二）實(shí)施種苗工程，豐富養(yǎng)殖新品種?！拔镆韵橘F”的經(jīng)濟(jì)法則告訴我們，要取得較好的收益，就應(yīng)當(dāng)以市場為導(dǎo)向，適時引進(jìn)外地、外國的優(yōu)良品種，提高名優(yōu)新品種的養(yǎng)殖比例。加快實(shí)施種苗工程，提高良種覆蓋率，適合市場發(fā)展的需要。*年，全市淡水魚苗繁育場27家、面積120公頃，當(dāng)年產(chǎn)魚苗16多億尾，是粵東地區(qū)魚苗集散地，魚苗遠(yuǎn)銷*、*、*、*、*等省市。

近幾年來，我們加快種苗工程建設(shè)，確立了新的發(fā)展思路，建設(shè)了以市水產(chǎn)良種繁育中心、*市魚苗場為龍頭，連結(jié)*、*、*、*、*、*等十家魚種繁育場，加強(qiáng)對水產(chǎn)科技信息的收集和名優(yōu)新魚類的引進(jìn)、論證、繁育與推廣，先后引進(jìn)國內(nèi)外名優(yōu)新魚類20多個品種。引進(jìn)品種有蘇丹的尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、泰國露斯塔野鯪、筍殼魚，*加州鱸魚、*大口胭脂魚、巴西鯛、奧尼羅非魚親本，以及從*轉(zhuǎn)入的紅尼羅非魚（原產(chǎn)地以色列）、淡水白鯧（原產(chǎn)地南美亞馬遜河），此外還在國內(nèi)移入散鱗鏡鯉、興國紅鯉、高背鯽、彭澤鯽、東北鯽、桂花魚、叉尾鮰、建鯉、四倍體鯽魚、水晶巴丁、光倒刺鲃、斑鱯等。大大豐富了養(yǎng)殖品種，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）調(diào)整優(yōu)化淡水養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展地方特色品種養(yǎng)殖。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展，漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到很大程度的提高，“吃魚難”問題得到解決，漁業(yè)發(fā)展從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，市場水產(chǎn)品供求發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變。漁業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的階段，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新的變化，傳統(tǒng)四大家魚養(yǎng)殖逐漸被名優(yōu)新品種代替，養(yǎng)殖布局向朝區(qū)域化、規(guī)模化方向發(fā)展。目前我市特色養(yǎng)殖品種有：①淡水白鯧。該品種*年我市開始引進(jìn)，*年人工繁殖獲得成功。從首次人工繁殖成功以來，孵化量逐年增加，現(xiàn)年產(chǎn)魚苗2億多尾，魚苗遠(yuǎn)銷*、*、*、*、*等省市。制訂了《淡水白鯧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣面積5000多公頃，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。②中華鱉。我市現(xiàn)有養(yǎng)殖面積約300公頃，年產(chǎn)量3000噸、產(chǎn)值超3億元。中華鱉無論從養(yǎng)殖規(guī)模、還是經(jīng)濟(jì)效益在當(dāng)?shù)貪O業(yè)中占有重要地位，產(chǎn)值占整個淡水漁業(yè)15%以上，其仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用，產(chǎn)品在上海、*等城市占據(jù)著很大的市場份額。③羅非魚。我市現(xiàn)有羅非魚養(yǎng)殖面積2000公頃、產(chǎn)量1.5萬噸，是我市淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最快的主導(dǎo)品種之一，有較好的經(jīng)濟(jì)效益。此外，桂花魚、鰻魚、*青蛙、羅氏沼蝦、南美白對蝦等品種養(yǎng)殖也初具規(guī)模。目前，全市特色品種養(yǎng)殖規(guī)模占總面積25%、產(chǎn)值超35%。

積極發(fā)展地方特色漁業(yè)。我市揭東縣云路鎮(zhèn)中華鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，有較好的經(jīng)濟(jì)效益，帶動了周邊地區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展，成為當(dāng)?shù)剌^有特色的產(chǎn)業(yè)；揭東縣白塔鎮(zhèn)萬畝商品魚養(yǎng)殖基地，其優(yōu)質(zhì)商品魚占有較大市場份額。揭西縣大力發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)“一條魚”工程，創(chuàng)辦羅非魚出口加工基地，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子，成為山區(qū)農(nóng)民脫貧奔小康的重要途徑；惠來縣依托*鰻魚出口企業(yè)，大力發(fā)展鰻魚養(yǎng)殖生產(chǎn)，現(xiàn)有養(yǎng)殖面積1000畝，年產(chǎn)量超1000噸。目前，全市已初步形成魚、蝦、鱉、鰻等特色漁業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化分布格局。

（四）因地制宜，推廣*水庫立體種養(yǎng)模式

我市內(nèi)陸山區(qū)*水庫眾多，約有800宗，面積約1萬公頃。水源充足，植被良好，水質(zhì)清新無污染，是發(fā)展牧漁業(yè)的優(yōu)良基地。多年來，我市水產(chǎn)科技人員、養(yǎng)殖專業(yè)戶經(jīng)過認(rèn)真實(shí)踐探索，成功摸索出*水庫復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式：實(shí)行水面養(yǎng)魚、周邊養(yǎng)鴨、山坡種果、果林養(yǎng)雞。達(dá)到物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，使魚、禽、果配套復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)，逐步形成專業(yè)化、集約化、商品化的生產(chǎn)基地，推動山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這種養(yǎng)殖模式通過自然界物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化和利用，最大限度地減少物質(zhì)消耗和避免不必要的重復(fù)勞動，以最少的投入取得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。去年實(shí)施*水庫復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式139宗，面積616公頃。年產(chǎn)鮮魚2310噸，新增產(chǎn)值1179萬元。上市肉鴨51.5萬只、肉雞35萬只、生豬1.6萬頭，總收入4813萬元。同時還節(jié)約養(yǎng)魚飼料4132噸、578.5萬元，節(jié)省投飼料等勞務(wù)工23.4萬個，單養(yǎng)魚一項(xiàng)可增收1792萬元。該模式的成功推廣為山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的動力。

（五）開展山坑田改造和舊魚池整治，拓展?jié)O業(yè)發(fā)展新空間

我市內(nèi)陸山區(qū)山坑低產(chǎn)田多，面積約有8萬畝，種植效益差。我市各地漁業(yè)主管部門把大力引導(dǎo)農(nóng)民改造山坑低產(chǎn)田，挖池養(yǎng)魚和舊池塘整治作為當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的重要舉措來抓，列入當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展計劃。近年來，我局在揭東縣白塔鎮(zhèn)和揭西縣平潭鎮(zhèn)創(chuàng)辦了舊池塘整治和改造山坑低產(chǎn)田二個示范點(diǎn)，并以市政府名義召開了全市現(xiàn)場會予以推廣。揭西縣充分利用當(dāng)?shù)厣娇犹锒?、環(huán)境資源良好等優(yōu)勢，通過開展一系列宣傳以及舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，多渠道籌集資金，落實(shí)各種優(yōu)惠扶持措施，鼓勵農(nóng)戶自發(fā)改造山坑田，發(fā)展羅非魚養(yǎng)殖業(yè)，取得了可喜的成績，從*年至*年，累計改造山坑田養(yǎng)魚16000畝，僅此一項(xiàng)年可增加水產(chǎn)品8800噸、產(chǎn)值8000多萬元，農(nóng)民增收2500萬元。

三、下一步的工作打算

我市發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)雖然取得明顯成效，但還處在起步階段，與周邊兄弟市相比，還存在著產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化低和投入資金不足等問題。要把我市漁業(yè)發(fā)展推上一個新的臺階，還是要向兄弟市學(xué)習(xí)，克服存在的薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

（一）開展舊基池塘整治，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化魚塘養(yǎng)殖基地。計劃從今年起，用3-5年時間對全市10萬畝老魚塘進(jìn)行改造，全面提高養(yǎng)殖池塘的初級生產(chǎn)力。今年計劃對揭東縣地都鎮(zhèn)的半咸淡水養(yǎng)殖基地和白塔鎮(zhèn)寶聯(lián)無公害養(yǎng)殖基地的池塘進(jìn)行改造，建設(shè)一個青蟹標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范區(qū)和無公害淡水魚養(yǎng)殖基地示范片。

（二）搞好“一鄉(xiāng)一品”優(yōu)勢品種養(yǎng)殖，增加漁民經(jīng)濟(jì)收入。重點(diǎn)扶持揭東縣的地都青蟹、云路中華鱉、白塔寶聯(lián)商品魚，惠來縣的前詹鮑魚、周田對蝦，揭西縣的平潭羅非魚和*市*種苗等養(yǎng)殖品種，力爭水產(chǎn)優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)80%以上，水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度達(dá)到70%以上，農(nóng)民在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面年均收入增長10%以上，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

篇5

今天我們在這里召開全縣山塘水庫無公害養(yǎng)殖現(xiàn)場會，主要目的是認(rèn)真總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，深入研究探討問題，研究部署當(dāng)前和今后一個時期山塘水庫養(yǎng)殖工作任務(wù)，進(jìn)一步推動我縣山塘水庫養(yǎng)殖快速健康發(fā)展，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。下面我講三個問題。

一、充分認(rèn)識發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖的重要性和必要性

近年來，我縣漁業(yè)發(fā)展速度較快，在養(yǎng)殖面積基本穩(wěn)定的前提下，漁業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅度增加，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很大的變化，其中名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量比例不斷上升，養(yǎng)殖品種不斷豐富，養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多樣化，稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、山塘水庫養(yǎng)魚等養(yǎng)殖模式都有一定的發(fā)展。預(yù)計20__年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3000萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的3.5%。

全縣有山塘530座，水庫68座，山塘已養(yǎng)面積2535畝，水庫已養(yǎng)面積5505畝。前幾年我縣山塘水庫養(yǎng)殖水平基本處于半荒蕪或粗放型養(yǎng)殖狀態(tài)，產(chǎn)量不高，效率低，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性不高。雖然的近幾年由于各級黨委、政府及有關(guān)部門的重視下，總產(chǎn)量有也提升，但幅度不大，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省平均水平，與發(fā)達(dá)地區(qū)(如衢州、金華)的差距更大。20__年全縣山塘水庫養(yǎng)殖總產(chǎn)量只有416噸，其中山塘平均畝產(chǎn)也只有126斤/畝，只有20__年全省山塘平均畝產(chǎn)的三分之一。反過來說，我們的增產(chǎn)潛力仍很大。

大力發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，不僅可以調(diào)整優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、改變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式，也可以增加山區(qū)農(nóng)民收入，還是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要舉措。山塘水庫養(yǎng)殖具有投資風(fēng)險少，成本低、效益高、發(fā)展前景好的特點(diǎn)，推廣發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖，開發(fā)休閑漁業(yè)，又具有得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢，因此，山塘水庫無公害養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽?，前景很好?/p>

二、充分發(fā)揮優(yōu)勢，大力發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖。

推動山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變是我們面臨的全新課題和重要使命，根據(jù)中央農(nóng)業(yè)工作會議精神，結(jié)合我縣漁業(yè)實(shí)際，發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，我們要堅持科學(xué)發(fā)展觀、遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)施裝備為支撐，運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)方式與經(jīng)營管理手段，推進(jìn)山塘水庫現(xiàn)代漁業(yè)體系形成和完善，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會和諧發(fā)展。

(一)推行無公害養(yǎng)殖技術(shù)，水產(chǎn)品市場競爭力。在魚種放養(yǎng)、投飼施肥、魚病防治等各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要推行無公害養(yǎng)殖技術(shù)，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加大對省、市制訂的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的執(zhí)行力度，加強(qiáng)行業(yè)管理，對水產(chǎn)品質(zhì)量的安全進(jìn)行監(jiān)管；大力推行無公害、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與模式，發(fā)展綠色無公害漁業(yè)生產(chǎn)。二是進(jìn)一步打響我縣山塘水庫漁業(yè)品牌，提高我縣漁業(yè)生產(chǎn)檔次與市場競爭力，努力培植優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)，發(fā)展集約化漁業(yè)生產(chǎn)，提高水產(chǎn)品市場競爭力。

(二)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟(jì)效益。把山塘水庫養(yǎng)殖作為農(nóng)民增收的一個渠道，就要以市場為導(dǎo)向，以效益為目標(biāo)，依靠科技投入，不斷地調(diào)整品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。目前，我縣山塘水庫養(yǎng)殖均以田魚、花鏈、白鏈為主，草魚較少，其它名優(yōu)品種很少。今后要調(diào)整引進(jìn)一些優(yōu)良的品種，提高經(jīng)濟(jì)效益。在不斷引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚種同時，拓展養(yǎng)蝦、養(yǎng)鱔、養(yǎng)蛙等產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和提高經(jīng)濟(jì)效益。

(三)發(fā)展多種經(jīng)營，增加收入渠道。山塘水庫地處山區(qū)，不僅水域資源豐富，而且?guī)靺^(qū)、庫灣及空地較多，我們可以利用這些資源進(jìn)行綜合開發(fā)，發(fā)展立體養(yǎng)殖，增加多種經(jīng)營收入。在保護(hù)環(huán)境的前提下，如何開展多種經(jīng)營，值得各地去研究去探索。

(四)發(fā)展休閑漁業(yè)，拓展?jié)O業(yè)功能。我縣山清水秀，具有得天獨(dú)厚的環(huán)境資源，發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖不能單純追求產(chǎn)量，要同漁業(yè)休閑旅游聯(lián)系起來，把水庫“藍(lán)色”旅游與山區(qū)“綠色”旅游結(jié)合起來，創(chuàng)造性地開展?jié)O家樂、垂釣樂、劃船樂等休閑娛樂活動，增加農(nóng)民收入。同時，鼓勵發(fā)展水產(chǎn)品加工，拓寬漁業(yè)發(fā)展空間，拉長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)民增收開辟新途徑。

(五)依靠科技進(jìn)步，提高養(yǎng)殖水平。未來山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)、增效主要依靠科技進(jìn)步。用現(xiàn)代科技來武裝水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。要加強(qiáng)與高等院校，科研院所結(jié)合，引進(jìn)新技術(shù)、新方法，提高科技進(jìn)步對山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)的貢獻(xiàn)力。積極搞好“科技推廣、科技培訓(xùn)、科普宣傳”工作，不斷提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平。加強(qiáng)科技隊伍的建設(shè)，采取培養(yǎng)、引進(jìn)的方針，培訓(xùn)技術(shù)骨干，提高養(yǎng)殖戶的技術(shù)素質(zhì)，壯大縣級水產(chǎn)科技力量。

三、加強(qiáng)引導(dǎo)，促進(jìn)山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展

大力發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，是各級黨委、政府抓好“三農(nóng)”工作的一個重要著力點(diǎn)，也是農(nóng)業(yè)部門的重要職責(zé)，各有關(guān)部門要發(fā)揮職能作用，扎扎實(shí)實(shí)地做好本職工作，促進(jìn)全縣山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

一是加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識。廣泛宣傳山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策措施，宣傳先進(jìn)典型，調(diào)動各方面的積極性，形成社會大力支持和參與山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

二是加大資金投入?？h財政每年安排一定的資金用于山塘水庫發(fā)展的資金投入，主要用于扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，特色漁業(yè)以及新品種的引進(jìn)研發(fā)等。同時提高對養(yǎng)殖業(yè)的典型示范帶動項(xiàng)目的支持力度。

三是健全服務(wù)體系。一方面加快建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)測體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品的安全性。另一方面加強(qiáng)種苗體系建設(shè)，搞好良種的引進(jìn)、選育、馴化、繁育。同時，健全信息服務(wù)體系，加強(qiáng)信息的收集、傳遞。

四是部門合力協(xié)作。發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖是一項(xiàng)利國利民的系統(tǒng)工程，各部門要合力協(xié)作。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)要承擔(dān)起主管部門的指導(dǎo)職責(zé)，制訂好發(fā)展規(guī)劃；

篇6

[論文摘要] 近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題等存在制約問題。通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝?，F(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問題

1、主要經(jīng)驗(yàn)

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個組成部分，近年來，已經(jīng)越來越顯示出它的優(yōu)勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)； 80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長。

（3）以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經(jīng)營為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢

近年來，水產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價水產(chǎn)品過多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發(fā)大水庫，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價格高，市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。

四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

篇7

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院，河北 秦皇島 066000）

1養(yǎng)殖概況

河北唐山地區(qū)的南美白對蝦養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在曹妃甸新區(qū)（原唐海縣）的各個農(nóng)場，由于近幾年產(chǎn)量急劇下滑，為此筆者在當(dāng)?shù)?，從育苗、養(yǎng)殖管理、天氣等多方面原因進(jìn)行了分析。

調(diào)查養(yǎng)殖區(qū)位于曹妃甸區(qū)十農(nóng)場，該地區(qū)養(yǎng)殖區(qū)域集中，養(yǎng)殖技術(shù)管理等方面很成熟，該地區(qū)的養(yǎng)殖模式主要是以精養(yǎng)池為主，有少部分養(yǎng)殖戶會在池塘里放少部分草魚。

養(yǎng)殖苗種多來自于唐山豐南地區(qū)，由于當(dāng)?shù)厮|(zhì)環(huán)境較差，所以大多數(shù)蝦苗是以從福建、海南地區(qū)引進(jìn)仔蝦，通過在當(dāng)?shù)貥?biāo)粗淡化，然后進(jìn)行銷售。

2發(fā)現(xiàn)的問題

2.1苗種問題

親蝦退化較嚴(yán)重，現(xiàn)在培育的親蝦很大一部分是從養(yǎng)殖場中選擇的較好的成蝦進(jìn)行培育，當(dāng)做親蝦使用來繁殖后代，到第二年第三年都是如此。由于近親繁殖的后果從而造成蝦苗種質(zhì)退化，病害也呈現(xiàn)多發(fā)態(tài)勢。

在標(biāo)粗過程中，不規(guī)范操作也是造成蝦苗出現(xiàn)問題的主要原因，由于北方放苗時間較短，一般在兩個月左右育苗工作基本就已結(jié)束。育苗場為提高銷量，縮減蝦苗淡化天數(shù)，在育苗過程中違規(guī)使用抗生素，造成蝦苗到養(yǎng)殖池塘后不生長或生長速度緩慢，發(fā)病后不易控制。

2.2放苗問題

唐山地區(qū)每年的放苗時間大都從5月上旬開始，今年5月份由于天氣原因，氣溫波動較大，水溫低時僅有15 ℃左右，而一般育苗室降溫的最低溫度也要在25 ℃。由于溫差過大，造成對蝦成活率較低。

放苗密度過大。在放苗過程中，一般的養(yǎng)殖戶放苗數(shù)量都在225萬尾/hm2，而有的養(yǎng)殖戶甚至放到300多萬尾/hm2。許多養(yǎng)殖戶都認(rèn)為要多放苗成活率才會高，就是死亡數(shù)量較大也無所謂。但是這種觀點(diǎn)是錯誤的，因?yàn)樗w的承載力和蝦苗的耐受力是有限的，而且蝦苗的大量死亡還會對水體造成危害。

2.3管理問題

對蝦飼養(yǎng)過程中，餌料的選擇和水產(chǎn)藥品的合理搭配使用也很重要，例如對蝦的餌料選擇，隨著近幾年原材料的不斷上升，餌料也水漲船高。有的人為了節(jié)省成本，選擇便宜餌料，也是造成對蝦減產(chǎn)的很大原因；還有就是水產(chǎn)藥品的使用，自己憑借經(jīng)驗(yàn)使用藥品。藥品的使用一定要對癥，否則不但不會起到治療效果，還有可能起反作用，造成對蝦疾病加重。

對蝦養(yǎng)殖過程中溶氧量是決定對蝦產(chǎn)量的關(guān)鍵性因素。由于對蝦的高密度養(yǎng)殖，造成水體溶氧消耗過快，增氧機(jī)的數(shù)量和開放時間也就成了問題關(guān)鍵所在。但是有的為了節(jié)省電費(fèi)，不開或少開增氧機(jī)從而造成對蝦缺氧，而缺氧后會造成對蝦不攝食甚至是死亡。

3解決對策

相關(guān)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)盡快制定南美白對蝦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對南美白對蝦的苗種、親本及種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更深一步的規(guī)范和細(xì)化，加強(qiáng)對國外親蝦引進(jìn)的管理標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管。

采取完善的監(jiān)督機(jī)制和管理措施，定期對育苗場的負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行監(jiān)督，蝦苗的淡化天數(shù)一定要達(dá)到規(guī)定時間12 d以上，嚴(yán)格管理育苗室內(nèi)抗生素的使用，對所用抗生素的來源進(jìn)行規(guī)范化管理。

在放苗過程中，一定要關(guān)注近幾天的天氣情況，盡量避開惡劣天氣，選擇水溫要在18 ℃以上，日照充足無風(fēng)的天氣環(huán)境進(jìn)行放苗工作，在剛放苗后，是對蝦蝦苗死亡的高峰期，一般會持續(xù)三到五天左右。對蝦蝦苗抗應(yīng)激能力差，稍微的天氣變化，都有可能造成蝦苗大量死亡。

放苗的密度也要嚴(yán)格控制，簡單地舉個例子就能說明。假如出池的對蝦產(chǎn)量在3 750 kg/hm2，蝦的個體大小在60尾/kg，可以計算出每hm2地的實(shí)際對蝦數(shù)量是在22.5萬尾，成活率為50%，所以放養(yǎng)45萬尾/hm2左右的蝦苗就已經(jīng)可以滿足需求，增加放苗量不僅增加了成本，而且密度過大容易造成病害多發(fā)，常量下降。

在餌料的品牌選擇上一定要選擇口碑好、質(zhì)量好的產(chǎn)品，然后再考慮餌料的價格，畢竟好的餌料對于對蝦的生長是有很大的促進(jìn)作用的。由于對蝦的養(yǎng)殖密度越來越大，水體環(huán)境也很容易改變，許多問題需要依靠藥物的控制，在藥品使用過程中，不能僅憑經(jīng)驗(yàn)，需要通過在專業(yè)的技術(shù)人員指導(dǎo)下使用。

養(yǎng)殖水體的溶氧來源有以下幾部分：空氣溶解、藻類的光合作用和增氧機(jī)的攪動，但僅憑自然環(huán)境下的溶氧很難滿足對蝦生長的需要，所以增氧機(jī)的開放時間一定要嚴(yán)格遵循三開兩不開的原則。另外需要增加增氧機(jī)的數(shù)量，0.13 hm2一臺是考慮對蝦生長和成本的前提下較為合適的數(shù)量。

4結(jié)語

近幾年南美白對蝦養(yǎng)殖情況每況愈下，綜合分析來看，各個方面的原因都有，不是單一的問題造成的。所以我們在養(yǎng)殖過程中間，一定要遵循科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)律，不要盲目聽從他人或者憑借自己的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行養(yǎng)殖活動。相關(guān)從業(yè)者要加強(qiáng)自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)意識，在規(guī)章制度下從事養(yǎng)殖活動，科技和監(jiān)督管理部門也應(yīng)加強(qiáng)對水產(chǎn)從業(yè)者的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊叢海.對蝦健康養(yǎng)殖研究的幾個動態(tài)[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2000（7）:63-68

[2] 陳明勇.南美白對蝦兌淡養(yǎng)殖技術(shù)[J].水利漁業(yè),2001（9）:15-16

篇8

今年上半年，我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)部門的具體指導(dǎo)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的密切配合下，緊緊圍繞全年工作任務(wù)及目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以農(nóng)民增收為目的，不斷調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，改善養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境，勤政務(wù)實(shí)，認(rèn)真執(zhí)法，搞好服務(wù)，使我市的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)保持了良好的發(fā)展勢頭，畜牧水產(chǎn)工作取得了可喜的成績。一、上半年工作情況（一）各項(xiàng)指標(biāo)完成情況1、生豬出欄25.86萬頭，存欄30.9萬頭，分別比去年增長10.2%和1.6%；2、商品肉牛出欄1.4萬頭，比去年增長16.6%；3、家禽出籠476.2萬羽，存籠656萬羽，分別比去年增長3.3%和0.5%；4、禽蛋產(chǎn)量5258噸,比去年增長5.2%;5、肉類總產(chǎn)30250噸,比去年增長8.5%;6、水產(chǎn)品產(chǎn)量16100噸，其種水產(chǎn)品產(chǎn)量7100噸，分別比去年增長6.6%和16%。(二)上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)1、生豬市場價格持續(xù)上漲，仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于5%，規(guī)模養(yǎng)豬場生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢。上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。2、家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初，由于受禽流感的影響，家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡，禽流感過后，家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長。目前，家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長，所有山塘水庫邊形成了有水就有鴨的良好局面。3、牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來，活牛及肉牛市場保持平穩(wěn)增長勢頭，奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策，極大地調(diào)動了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)羊4、水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化，名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變，立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫得到了推廣。今年上半年，水產(chǎn)品價格直線上揚(yáng)，養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如：樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市，并形成規(guī)?；B(yǎng)殖勢頭。

(三)上半年工作成績

1、畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無公害方向轉(zhuǎn)變。

在生豬生產(chǎn)保持良好增長的過程中，我們以無公害生產(chǎn)為突破口，培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)生豬，并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助，今年，我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點(diǎn)，加快無公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

2、種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年，全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢頭較好，養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高，特別是奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施，不僅改善了肉牛品種，還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶，為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

3、動物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初，我市對口蹄疫、豬瘟實(shí)施強(qiáng)制免疫，使重大動物疫病防治工作邁出了新的一步，全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)100%。特別是4月份實(shí)施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度，有效地控制了我市動物疫病的傳播和流行，大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4、名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢。樟樹銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，全市異育銀鯽（樟樹銀鯽）養(yǎng)殖水面達(dá)7000多畝，其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長的一個亮點(diǎn)。

二、下步工作要點(diǎn)

(一)抓疫病防治，嚴(yán)控重大動物疫病發(fā)生。

在動物疫病防治上，一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,抓好重大動物的防疫工作,加強(qiáng)消毒滅源,做到不留防疫空白點(diǎn),確保防疫密度達(dá)100%，嚴(yán)防W病、Q病發(fā)生和流行；二是狠抓動物疑難病的診斷，不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率，及時為養(yǎng)殖戶排憂解難；三是嚴(yán)把檢疫關(guān)，重點(diǎn)把好“五關(guān)”,即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場(點(diǎn))檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場監(jiān)督檢查關(guān)，防止畜禽購銷中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場交易。

（二)抓市場整頓,確保畜禽產(chǎn)品安全。

認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境的不法行為，確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。

（三）抓隊伍建設(shè)，提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。

一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識；二是大力開展新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高，對本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制，實(shí)行競爭上崗，優(yōu)勝劣汰。

（四)抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù),大力推廣新技術(shù)。

大力宣傳和推廣養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、新成果，積極指導(dǎo)群眾引進(jìn)良種，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，組織專業(yè)技術(shù)人員，深入基層，深入養(yǎng)殖戶，開展各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)，以此做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)群眾致富奔小康，盡職盡責(zé)做好自己的本職工作，努力實(shí)踐“三個代表”。

篇9

竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬，因營養(yǎng)價值豐富，目前已被大規(guī)模養(yǎng)殖，成為具有經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。

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2、 蜈蚣養(yǎng)殖新技術(shù)

蜈蚣是一種常用的傳統(tǒng)名貴中藥材。近年來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥、農(nóng)藥，以及過度的人為捕捉，野生蜈蚣資源幾乎到了滅絕的邊緣，因此蜈蚣養(yǎng)殖是農(nóng)村致富的一條門路。隨著中醫(yī)藥市場的蓬勃發(fā)展以及對藥用蜈蚣的需求和開發(fā)，國內(nèi)野生蜈蚣的資源不斷減少，資源緊缺，價格上漲，市場上有的入藥蜈蚣一條能賣5～20元，亦有供不應(yīng)求之勢。因此，蜈蚣養(yǎng)殖迫在眉睫。蜈蚣養(yǎng)殖周期短，要求低，生長快，產(chǎn)量高，易管理，既可家庭院落養(yǎng)殖，也可一體化規(guī)模養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益高。

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3、 蟾蜍的養(yǎng)殖與加工技術(shù)

蟾蜍俗稱“癩蛤蟆”，從蟾蜍耳后腺及皮膚腺（即疣粒）中采取分泌的乳白漿液，經(jīng)加工制成的蟾酥是名貴中藥材。蟾蜍除去內(nèi)臟干燥后，還可制成干蟾。近年來，南方農(nóng)民又探索出“蟾衣”的采集技術(shù)，“蟾衣”也是昂貴的藥材。因此，發(fā)展蟾蜍養(yǎng)殖是一項(xiàng)成本低、效益好的家庭致富門路，也是一項(xiàng)很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖業(yè)。

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4、黃粉蟲養(yǎng)殖/生產(chǎn)與利用

黃粉蟲生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)適用于全國各地，投入低，產(chǎn)出高的新技術(shù)，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，農(nóng)民發(fā)家致富的好途徑。黃粉蟲的繁育、黃粉蟲生產(chǎn)車間的建立、秸稈生物飼料的加工方法、黃粉蟲對生活環(huán)境的要求，黃粉蟲糞便的利用、黃粉蟲收獲前的飼喂、黃粉蟲工廠化生產(chǎn)的周期及效益、黃粉蟲的營養(yǎng)成分、黃粉蟲的加工利用。黃粉蟲的養(yǎng)殖技術(shù)：黃粉蟲特性、黃粉蟲的養(yǎng)殖條件、黃粉蟲的飼養(yǎng)管理、黃粉蟲的疾病防治。

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5、蒼蠅的養(yǎng)殖新技術(shù)

蠅蛆就是蒼繩的幼蟲。蠅蛆的體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素，是經(jīng)濟(jì)動物最佳的飼料之一。如果您有大量的動物糞便不知如何處理時，那就養(yǎng)殖蠅蛆吧！養(yǎng)殖蠅蛆既可以環(huán)保的處理各種動物糞便，還可獲得大量的可以提高飼養(yǎng)動物、水產(chǎn)品抗病能力、降低養(yǎng)殖成本的動物蛋白飼料。這真是一舉多得呀。

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6、土元的養(yǎng)殖新技術(shù)

土元是藥用昆蟲，別名地鱉蟲、地烏龜、簸箕蟲、土鱉等，具有化淤止血清熱止痛等功效，是很多中成藥的原料。近年來，土元的系列加工產(chǎn)品不斷問世，受到人們的歡迎。向您介紹土元的立體養(yǎng)殖技術(shù)：土元的形體特征、立體溫室的建設(shè)、飼養(yǎng)土的配制、土元的留種及孵化管理、病蟲害的防治。

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7、美國七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)

美國七彩山雞學(xué)名雉雞，又稱野雞、山雞、環(huán)頸雉，是世界上重要的狩獵禽之一，共有30余個亞種，頸部有白色頸環(huán)。其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量為28.94%。山雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健、美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用、皮用于一體的珍禽動物。有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。由于我國沿海地區(qū)、香港、澳門盛行吃山雞，每年還要大量出口日本、新加坡等國。加之近年來人為大量獵捕，野生山雞瀕臨絕跡，從而出現(xiàn)國際、國內(nèi)市場山雞貨源奇缺、供不應(yīng)求的緊張狀況，預(yù)測近二、三年內(nèi)市場無法飽和，就算價格降到8元每市斤，仍有利潤可得，前景不可估量。

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8、鷓鴣養(yǎng)殖技術(shù)

鷓鴣是一種集野味、觀賞、保健于一身的名貴珍禽品種。鷓鴣對網(wǎng)舍、平養(yǎng)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，飼養(yǎng)地域不限，具有很好的養(yǎng)殖前景。向您介紹：鷓鴣的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、雛鴣的飼養(yǎng)管理、成鴣的飼養(yǎng)管理、種用鷓鴣的飼養(yǎng)管理。

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9、實(shí)用養(yǎng)蝎技術(shù)

詳細(xì)介紹了蝎子的生活習(xí)性，對食物、營養(yǎng)的要求；水分管理（蟲體含水及土壤含水的標(biāo)準(zhǔn)與要求）；光照和空氣對蝎子生長關(guān)系；蝎子的自然條件；產(chǎn)仔母蝎的管理；育苗盆的制作；蝎子脫皮時所需要的條件；蝎子的天敵與防范以及衛(wèi)生防疫等關(guān)鍵技術(shù)。

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10、黑豚的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

中華黑豚原名豚貍，是我國南方深山老林中的一種袖珍走獸，素有“肉中人參”之稱。黑豚具有好飼養(yǎng)、成熟期短、搞病力強(qiáng)等特點(diǎn)。向你介紹：黑豚的生活習(xí)性、黑豚的飼養(yǎng)方式、常用飲料配比、各時期的飼養(yǎng)與管理、常見疾病的防治。

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11、藥用水蛭養(yǎng)殖

水蛭俗稱螞蝗，民間又稱螞鱉、內(nèi)鉆子等。由于水蛭是一種寶貴的藥用資源，在醫(yī)學(xué)上具有多種藥用功能，是很有開發(fā)價值的動物性中藥材。隨著人口老齡化的發(fā)展，心腦血管病人增多（高血壓、心臟病發(fā)病率占人群的2-5%），加上人們對中藥制品的偏愛，對水蛭的需求量將會進(jìn)一步增加。由于供需矛盾越來越大，也就引起價格不斷上漲，純清水貨之售價已由去年秋天漲至每公斤80元左右。我國從1995年開始進(jìn)行人工飼養(yǎng)水蛭并獲得成功，每畝純利均在2萬元以上，是目前養(yǎng)魚效益的7～10倍。

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12、蚯蚓高產(chǎn)養(yǎng)殖及綜合開發(fā)利用

蚯蚓全身都是寶，蚯蚓不僅有松土、產(chǎn)糞、肥田的效果，還是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不可缺少的蛋白質(zhì)飼料來源，此外，蚯蚓還有很高的藥用價值，具有解熱、鎮(zhèn)痙、平喘、降壓、利尿和通經(jīng)絡(luò)的功能。同時蚯蚓糞還是一種高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，富含多種氨基酸。另外，蚯蚓還具有改良土壤，凈化環(huán)境，處理垃圾等功能。人工養(yǎng)殖蚯蚓近年來已經(jīng)發(fā)展成一個新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目，具有越來越寬廣的市場前景。向您介紹：蚯蚓的生物學(xué)特征、蚯蚓對環(huán)境的要求及布局、場地的選擇和布局、養(yǎng)殖方式與設(shè)施、引種、蚯蚓的基料和飼料、建池、蚯蚓的飼養(yǎng)管理、鮮活蚯蚓的采收和貯運(yùn)。蚯蚓高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，種蚯的飼養(yǎng)，蚯蚓日常管理。蚯蚓的綜合利用，配制動物飼料，復(fù)合蚯蚓營養(yǎng)液的提取及應(yīng)用，蚯蚓液抗病機(jī)制的研究，蚯蚓溶栓酶肽提取工藝的研究，利用蚯蚓創(chuàng)造高效益。

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13、肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

肉鴿屬家鴿類又叫食用鴿，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、含高蛋白低脂肪有豐富的維生素和微量元素，而成為人們餐桌上的美味佳肴。目前，世界上肉鴿的品種有幾十種，向您介紹白羽玉鴿的飼養(yǎng)方法。一、肉鴿的生活習(xí)性。二、肉鴿的飼養(yǎng)。三、肉鴿的管理。四、肉鴿的繁殖。五、肉鴿的疾病防治。六、肉鴿的常見病治療。七、肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展前景。

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14、肉驢養(yǎng)殖技術(shù)

向你介紹了肉用驢的生活習(xí)性、生物學(xué)特征、體形及體格特征、生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價值、優(yōu)良品種的選擇，以及肉用驢的繁殖、提高繁殖力的措施、育肥的概念，種公驢、妊娠母驢、哺乳母驢、幼驢的飼養(yǎng)管理，肉用驢的飼料，驢場衛(wèi)生與防疫，屠宰。

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15、母豬養(yǎng)殖新技術(shù)

飼養(yǎng)母豬的高效益，主要體現(xiàn)在母豬的單產(chǎn)效益上。目前，我國母豬的飼養(yǎng)頭數(shù)較多，但每頭母豬的年提供仔豬育成總頭數(shù)較少，斷乳窩重低，是造成產(chǎn)肉量低的重要原因。因此，在豬場的整個生產(chǎn)中，種母豬的飼養(yǎng)管理，是一個重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。向你介紹母豬養(yǎng)殖的新技術(shù)：優(yōu)良母豬的留選、空懷母豬的飼養(yǎng)管理、配種母豬的管理、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理分娩前母豬的飼養(yǎng)管理、接產(chǎn)及救護(hù)、哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理、提高母豬利用率。

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16、肉鵝的飼養(yǎng)

我國的幅員遼闊，湖泊縱橫，具有養(yǎng)鵝的良好條件。我國的肉鵝品種主要有中國白鵝和伊犁白鵝，本片就以長白鵝為例向您介紹肉鵝飼養(yǎng)技術(shù)：長白鵝的生物學(xué)特性、長白鵝的人工授精、種蛋的選擇方法、自然孵化法、機(jī)械孵化法、雛鵝的飼養(yǎng)管理、中鵝的飼養(yǎng)管理、后備鵝的飼養(yǎng)管理、常見鵝病的防治。

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17、養(yǎng)牛技術(shù)（乳牛、肉牛的生產(chǎn)技術(shù)）

向你介紹乳牛、肉牛的生產(chǎn)技術(shù)。主要包括引進(jìn)肉牛品種及我國有代表性的黃牛品種；牛舍的構(gòu)造（犢牛養(yǎng)舍的、育肥牛舍的構(gòu)造）；飼料的加工與調(diào)劑；肉牛的雜交技術(shù)；肉牛的養(yǎng)育與飼養(yǎng)員管理技術(shù)；肉牛飼養(yǎng)中的尿素利用等內(nèi)容。特別適合農(nóng)村畜牧工作者和養(yǎng)殖專業(yè)人員學(xué)習(xí)和參考。

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18、瘦肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)

瘦肉鴨肉質(zhì)鮮嫩，脂肪低，滿足了現(xiàn)代人對綠色食品的要求。因此，飼養(yǎng)瘦肉鴨具有很好的市場潛力。向您介紹瘦肉鴨的養(yǎng)殖技術(shù)：瘦肉鴨的體型特征、養(yǎng)鴨場選址、選種鴨的標(biāo)準(zhǔn)、種蛋挑選方法、雛鴨的管理、中雛鴨的管理、育成期鴨的管理、種鴨的飼養(yǎng)、鴨病防治。

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19、貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù)

貴妃雞，又叫皇家雞，由野生馴養(yǎng)而來，原產(chǎn)于英國、法國等一些歐洲國家。是昔日專供皇室觀賞的珍禽和享用的美味。九十年代初期引入中國。向您介紹貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù)：貴妃雞的生物學(xué)特征、飼養(yǎng)場地的建造、貴妃雞育雛與選雛、貴妃雞的飼養(yǎng)管理、貴妃雞的免疫。

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20、蛋鴨飼養(yǎng)技術(shù)

我國地域遼闊，鴨子的分布很廣，蛋鴨的品種主要有麻鴨、北京鴨兩種。向您介紹蛋鴨的飼養(yǎng)技術(shù)。包括：品種的選擇、場地的選擇、鴨場的布局、鴨蛋的收集、種蛋的選擇、孵化溫度、孵化管理、雌雄的鑒別、鴨的營養(yǎng)需要、雛鴨的飼養(yǎng)管理、產(chǎn)蛋鴨的管理、影響鴨產(chǎn)蛋量的因素、疫病防治。

篇10

關(guān)鍵詞蚯蚓;高效養(yǎng)殖;效益分析

蚯蚓養(yǎng)殖是近年來發(fā)展起來的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，用禽畜糞便、廚房垃圾等養(yǎng)殖蚯蚓，養(yǎng)出的蚯蚓是高蛋白產(chǎn)品，可作飼料，也可作釣餌;蚯蚓的糞便也是很好的有機(jī)肥料，還可直接飼喂雞鴨，真正是變廢為寶?？梢哉f蚯蚓養(yǎng)殖非常符合現(xiàn)在的低碳、環(huán)保理念。和其他養(yǎng)殖種類一樣，要做到科學(xué)、高效地養(yǎng)殖，首先要選好適養(yǎng)的蚯蚓種類，然后根據(jù)其習(xí)性進(jìn)行養(yǎng)殖[1]。現(xiàn)對蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)及其養(yǎng)殖效益進(jìn)行總結(jié)與分析。

1高效養(yǎng)殖技術(shù)

1.1蚯蚓種類選擇

蚯蚓是環(huán)節(jié)動物門、寡毛綱的陸棲無脊椎動物。蚯蚓遍布世界各地，多達(dá)3 000多種，我國已發(fā)現(xiàn)和定名的蚯蚓有150種左右，但可供養(yǎng)殖的種類不多，主要養(yǎng)殖種類是正蚓科愛勝屬的一些種類。愛勝屬蚯蚓近20種，在我國各省區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。目前世界上養(yǎng)殖最普遍的就是該屬的赤子愛勝蚓和紅色愛勝蚓。赤子愛勝蚓長60~130 mm，寬3~5 mm，成熟體重0.4~1.2 g，背面及側(cè)面橙紅或栗紅色，外觀有明顯條紋，尾部兩側(cè)姜黃色，喜在爛草堆、污泥、垃圾場生活，具有趨肥性強(qiáng)、繁殖率高、定居性好、肉質(zhì)肥厚及營養(yǎng)價值高等優(yōu)點(diǎn)。

現(xiàn)在我國蚯蚓養(yǎng)殖種類多為太平2號蚯蚓(文中主要以此種為例介紹蚯蚓養(yǎng)殖)，為日本引進(jìn)種，是采用美國紅蚓和日本愛勝蚓進(jìn)行雜交選育而成的，一般成體體長不超過70 mm，成蚓1 200~4 000條/kg。這種蚯蚓適宜在我國多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖，喜吃垃圾和畜禽糞。一般引進(jìn)成蚓作種，成蚓身上有環(huán)帶(生殖帶，產(chǎn)生蚓繭的部位)，引種時要注意所購買成蚓的身長和肥壯程度，以便間接判斷種群質(zhì)量，因國內(nèi)一般養(yǎng)殖場蚯蚓的種群退化都比較嚴(yán)重，退化的種群其繁殖能力和生長量都將受到嚴(yán)重限制。

我國常見的可供養(yǎng)殖的其他蚯蚓種類主要有:一是參環(huán)毛蚓。個體較大，長120~400 mm，寬6~12 mm，背面紫灰色，后部顏色較深，剛毛圈稍白，為中藥材常用蚯蚓，又名廣地龍，分布于湖南、廣東、廣西、福建等地，較難定居，在優(yōu)質(zhì)土壤的草地和灌溉條件較好的果園和苗圃中養(yǎng)殖較好。二是白頸環(huán)毛蚓，長80~150 mm，寬2.5~5.0 mm，背面中灰色或栗色，后部淡綠色，分布于長江中下游一帶，具有分布較廣、定居性較好的特點(diǎn)，宜在菜地、紅薯等作物地里養(yǎng)殖，松土、產(chǎn)糞，肥田效果較好。三是威廉環(huán)毛蚓。一般長90~250 mm，寬5~10 mm，背面青黃、灰綠或灰青色，背中線青灰色，喜在林、草、花圃地下生活，產(chǎn)糞肥田，目前在江蘇、上海一帶養(yǎng)殖較多。四是湖北環(huán)毛蚓，體長70~220 mm，寬3~6 mm，全身草綠色，背中線紫綠或深綠色，常見一紅色的背血管，腹面灰色，尾部體腔液中常有寶藍(lán)色瑩光，環(huán)帶3節(jié)，乳黃或棕黃色。是繁殖率較高和適應(yīng)性較廣的品種，宜在池塘、河邊濕度較大的泥土中生活，在水中存活的時間長，可以作水產(chǎn)餌料。

1.2環(huán)境要求

蚯蚓生活在土壤的間隙中，靠皮膚進(jìn)行呼吸，其皮膚表面經(jīng)常是濕潤的，這樣氧氣溶解在皮膚表面的粘液中，滲進(jìn)皮膚下的毛細(xì)血管內(nèi)，毛細(xì)血管內(nèi)的二氧化碳也能從皮膚中滲透出來。因此，當(dāng)土壤濕潤、透氣，土壤間隙中充滿空氣時，蚯蚓在其中生活得很好[2]。下雨后，土壤如果透水性不好，土壤間隙中的水沒有及時排出，其間的空氣缺乏，蚯蚓就會感到呼吸困難而從土中爬出。如果下雨后又逢艷陽高照，土壤中積水溫度上升很快，則蚯蚓會難以適應(yīng)而導(dǎo)致死亡。在室內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓，可使用有縫隙、孔洞的箱、桶之類的容器，或者直接在地上把料堆成像菜地里的畦樣。使用箱、桶之類的容器，還可以搭架進(jìn)行立體飼養(yǎng)。在室外養(yǎng)殖蚯蚓，可直接在地上堆畦，或者用磚塊搭筑高約50 cm的圍墻，在圍墻內(nèi)堆料。注意夏天要搭建遮蔭棚(或者搭架種植藤蔓植物遮蔭，或者覆蓋以竹席，或者加高料堆至50~60 cm)，冬天要覆蓋稻草保溫，雨天要檢查料堆積水情況。利用蚯蚓不喜光照的習(xí)性，收獲蚯蚓時可用鐵絲網(wǎng)裝釘1個篩子(用木片固定)，然后將蚯蚓連土放在篩子上，放在光線明亮處，蚯蚓怕光即往下鉆，篩子底下放1個盤子即可收集蚯蚓。因此，蚯蚓宜生活在陰暗、濕潤、透氣的泥土中，最適溫度10~30 ℃，最適濕度60%~70%(用手握土，手指間見水珠但不滴下)。

1.3飼料準(zhǔn)備與投喂

蚯蚓是雜食性動物，喜歡吃經(jīng)過腐熟的東西，喜甜、酸味。在蚯蚓養(yǎng)殖過程中，蚯蚓飼料(家畜糞便、廚房垃圾等)的發(fā)酵處理是關(guān)鍵，如果飼料沒有發(fā)酵或發(fā)酵不徹底，將會產(chǎn)生有害氣體，酸堿度過高或過低，都可能使蚯蚓逃逸、不產(chǎn)繭甚至死亡。養(yǎng)殖蚯蚓主要是用以處理家畜糞便、廚房垃圾，變廢為寶。

為了使這些廢料快速發(fā)酵成功，并且使其中一些有毒有害物質(zhì)降解，提倡添加EM菌進(jìn)行發(fā)酵:一是架堆。注意待發(fā)酵料堆應(yīng)是5~6成干，太濕易引起腐敗。如果家畜糞便、廚房垃圾水分過多，可以先曬至5~6成干，或者加干稻草或秸稈(最好裁成小段)、鋸末等粗纖維料，采用1層粗纖維料、1層糞料/垃圾，噴灑1層EM菌液(1 t料用5 kg EM原液，1 kg EM原液對水100 kg)直至水滲出。架好料堆后，用黑色塑料薄膜蓋嚴(yán)壓實(shí)(厭氧發(fā)酵)。二是翻堆。在氣溫較高的季節(jié)，一般第2天堆內(nèi)溫度就會明顯上升，4~5 d可升至60~70 ℃，以后逐漸下降，當(dāng)堆內(nèi)溫度降到40 ℃時(大概需要12 d左右)則可進(jìn)行翻堆。生產(chǎn)上一般10 d后進(jìn)行翻堆，把上面翻到下面，兩邊翻到中間，邊翻堆，邊再灑上EM菌液，然后再蓋上黑色塑料膜壓實(shí)。冬天翻堆2~3次，夏天翻堆1次。如果每天收集的糞料/垃圾不多，可以先堆肥，但容易滋生蚊蠅等昆蟲，尤其夏天。一般自己養(yǎng)豬的農(nóng)戶，家里積存有很多飼料袋，這種飼料袋內(nèi)層是塑料膜，外層是編制袋，可將制好的料堆裝入這種飼料袋內(nèi)，將袋內(nèi)料堆壓實(shí)，袋口扎上并留有一定空隙(扎袋口時，可先在袋口上插上根木棍之類的硬物，扎好袋口后拔出硬物)，袋口朝下倒立堆放(發(fā)酵過程中，會有液體流出，這種液體若不及時排出，會影響發(fā)酵效果)。發(fā)酵完成后，先把料堆耙開，讓其透氣1~2 d后，先放幾條蚯蚓看其是否很溫順地鉆入料堆中。若蚯蚓不鉆入料堆，一個勁往邊上爬，說明料堆發(fā)酵不合格，需放置幾天后再用。

發(fā)酵成功后的料堆，散熱后即可以直接使用，也可以添加營養(yǎng)促食劑后使用，取100 kg水，加0.2 kg尿素，0.2 kg食醋或40 mL醋精，3 g糖精，4蓋菠蘿香精(約4 mL)制成營養(yǎng)促食劑，噴灑料堆，注意料堆的濕度。注意，以上所用到的“水”，是指清潔無污染的水，如果用消毒自來水，需要曝氣2 d使其中的余氯散盡后才可以使用，或者1 t水用30~40顆米粒大小的大蘇打(硫代硫酸鈉)中和余氯后馬上就可以使用。

1.4日常管理

種蚯蚓引進(jìn)后，最好用箱養(yǎng)。木箱規(guī)格為60 cm×40 cm×25 cm，每箱可放養(yǎng)種蚯蚓1 500~3 000條。

種蚯蚓入箱后，每3~7 d澆1次營養(yǎng)促食水劑(促食、保濕，但注意不要把料土噴得太濕，保持料土濕度60%~70%)。20 d后，進(jìn)行蚯蚓與蚓繭的分離。把木箱內(nèi)的料連同蚯蚓一起倒在光線明亮的水泥地上，推成壟狀，蚯蚓都鉆到底面，拿掉上層的料土(料土里混有許多蚓繭)，底下就是一堆堆的蚯蚓。將帶有蚓繭的料土，做成壟狀，20 d后蚓繭孵化，這時將1壟分成3壟以疏散密度，每3~7 d澆1次營養(yǎng)促食水劑，20 d后加1次料。40 d后，即生長至成蚓。成蚓預(yù)留部分做種(有意識地挑揀個體大、健壯的做種，可有效地防止蚯蚓種群的退化)，其他的收獲待用。以后可視蚯蚓大小、密度，以及蚯蚓的活動(有部分蚯蚓開始逃逸，極可能是料堆內(nèi)蚯蚓密度過高)，隔10 d、20 d收獲1次，3~7 d噴1次營養(yǎng)促食水劑，20 d加1次料，料土中蚓繭數(shù)量多時單獨(dú)分出孵化。

養(yǎng)殖過程中注意防害。因?yàn)轵球痉敝乘俣瓤?，考慮到成本原因，有時候敵害原因也可以忽略不計。家養(yǎng)的雞、鴨、鵝、豬等都喜食蚯蚓，但需注意，除了鴨、蛙類可以直接喂以活蚯蚓，其他的如雞、豬類不要喂以活蚯蚓，因?yàn)榛铗球臼呛喾N寄生蟲的中間寄主，可將蚯蚓用開水燙死后剁碎拌入飼料中喂食，用量一般為15%，或者燙死后曬干或烘干粉碎后拌食。蚯蚓粉也可以代替魚粉，自制餌料喂食吃食性水產(chǎn)動物如黃鱔、泥鰍等。

2蚯蚓養(yǎng)殖效益分析

2.1飼料來源與市場需求

養(yǎng)殖蚯蚓，首先要考慮飼料來源是否容易[3]。蚯蚓好養(yǎng)，現(xiàn)在大量養(yǎng)殖的蚯蚓就是吃垃圾糞料的種類，但因其繁殖快，所需飼料量很大。因此，如果家中有一定的養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖規(guī)模，每天產(chǎn)糞很多，又有一定的空閑地可供養(yǎng)殖蚯蚓，那么養(yǎng)殖蚯蚓幾乎是不需要什么成本的。注意一點(diǎn)，如果產(chǎn)的糞含水量比較多，比如飼料豬的糞，還要考慮是否容易獲得稻草、秸稈、鋸末等粗纖維料。如果打算用廚房垃圾、污泥等養(yǎng)蚯蚓，也要考慮垃圾、污泥是否容易獲得。雖然現(xiàn)在垃圾處理仍然是政府頭疼的一個問題，但有時候不一定能收到垃圾養(yǎng)蚯蚓，原因是采用填埋方式處理垃圾的成本比用蚯蚓處理低很多。

污泥處理也一般由企業(yè)運(yùn)作自負(fù)盈虧，用蚯蚓處理費(fèi)用為80~90元/t，企業(yè)也會選擇其他的方式處理。如果需要聯(lián)系政府，可咨詢環(huán)保局。但要注意的是，使用重金屬含量高的污泥養(yǎng)殖蚯蚓，養(yǎng)出的蚯蚓富集了大量的重金屬，這種蚯蚓不能作飼料用，只能集中焚燒掉。蚯蚓好養(yǎng)，只要經(jīng)過簡單的培訓(xùn)，就能馬上養(yǎng)殖。如果自己有養(yǎng)家禽家畜、吃食性水產(chǎn)動物(草食性的除外)，那么養(yǎng)出來的蚯蚓可以作為飼料蛋白添加在飼料中投喂，蚯蚓處理后的泥土里有大量的蚓糞，是很好的有機(jī)肥料，可以自用，也可以出售給花卉苗木公司。如果只是利用他人提供的糞料、垃圾、污泥等養(yǎng)殖蚯蚓的，那么在選擇蚯蚓養(yǎng)殖場所時就要注意，養(yǎng)出來的蚯蚓，最好能就近賣給養(yǎng)殖戶作為飼料，或者賣給漁具魚餌店作為釣餌。

2.2養(yǎng)殖效益計算

按料堆高度30 cm計算，1 m2面積需0.3 m3的料(可計為0.3 t)。料價20元/t，每1 t料需EM原液5 kg(約60元)。因此，所需料價格為6元，所需EM原液價格為18元。平均20 d添1次料。投種6 000~12 000條/m2，每條種蚯蚓1~2分錢。因此，種苗價格最多為240元/m2。若土地為租用的，按土地租金4 500元/hm2計算，1 m2土地租金為0.45元/m2。其他一些用具費(fèi)用暫計為150元。年總成本828.45元/m2。如果料、土地均為自有，這部分成本減去，總成本即為718.5元/m2。蚯蚓種苗引種1次后即可自繁，EM原液購買一次后可以自制，一般1次購買10 kg花費(fèi)約150元，以后可以用缸、桶等容器密封，自己培養(yǎng)EM菌液，這樣成本又可以大大降低。從以上可以看出，除去料、土地成本，其他都是一次投資長期收益，也就是說，1 m2養(yǎng)殖面積，首期投入400~500元即可啟動。

蚯蚓為雌雄同體、異體受精。性成熟的每條蚯蚓，約1周產(chǎn)卵1次，每次產(chǎn)1個蚓繭，每個蚓繭可孵化出3~5條蚯蚓。蚓繭孵化需15~20 d，孵化后到性成熟需40~50 d。這樣計算，1條種蚯蚓3個月左右時間(從親體蚯蚓到蚓繭到孵化出小蚯蚓到性成熟)可以繁殖10倍。按1 m2投種12 000條計算，3個月后可繁殖至12萬條，每3個月收獲1次，留12 000條作種，1年收3次，按成蚓2 400條/kg計算，1年總共可收135 kg/m2，按最低價格12元/kg計算，收入1 620元/m2(作種銷售或者作釣餌銷售，價格可達(dá)40~80元/kg)。1年下來至少可以產(chǎn)生1 t/m2的蚓糞，按最低價格0.15元/kg計算，收入150元/m2(花卉苗木公司再將蚓糞出售給家庭養(yǎng)花種草消費(fèi)時，價格可達(dá)2~6元/kg)。

蚯蚓作為蛋白源添加到飼料中喂豬喂雞，蚯蚓糞也可用以喂養(yǎng)雞鴨，一個養(yǎng)殖周期下來，可以節(jié)約飼料成本30%~50%，并且養(yǎng)殖的動物生長速度加快，增重明顯[4]。如果自己養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等，養(yǎng)出的蚯蚓自產(chǎn)自銷，也是一種增產(chǎn)的措施。比如散養(yǎng)土雞，原本需要7~8個月才能上市，但是若在喂料中添加蚯蚓飼喂，只需要3~4個月即可以上市。

3參考文獻(xiàn)

[1] 姜陽.蚯蚓養(yǎng)殖高產(chǎn)管理技術(shù)[J].山東飼料，2002(6):24.

[2] 劉權(quán)，鄭淑英，楊華，等.蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)[J].漁業(yè)致富指南，2009(24):23-24.