導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇工程建筑市場(chǎng)調(diào)研，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.1經(jīng)銷(xiāo)渠道不穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)較大

建材是基建最重要的材料之一，屬于建材市場(chǎng)標(biāo)志性產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟(jì)增速的下滑，特別是房地產(chǎn)業(yè)的滑坡，使水泥市場(chǎng)感受到寒意，市場(chǎng)越做越透明，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，建筑工程材料大多招標(biāo)，價(jià)格壓得很低，相應(yīng)利益空間也越來(lái)越小。在某些市場(chǎng)，企業(yè)報(bào)給經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)就已經(jīng)高出了中標(biāo)價(jià)，即使經(jīng)銷(xiāo)商不再加價(jià)，要中標(biāo)也不太可能。大部分經(jīng)銷(xiāo)商與企業(yè)無(wú)任何合同關(guān)系或其他關(guān)系，是自由的、獨(dú)立的個(gè)體，有權(quán)決定去哪家公司做項(xiàng)目經(jīng)銷(xiāo)。

1.2建材市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)水平較低

工程建材生產(chǎn)企業(yè)缺乏現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念，營(yíng)銷(xiāo)策略運(yùn)用的不合理，工程建材企業(yè)產(chǎn)品組合的寬度太窄，深度淺，產(chǎn)品規(guī)格少，結(jié)構(gòu)單一，企業(yè)資源利用率低。營(yíng)銷(xiāo)渠道還依靠高層社會(huì)關(guān)系推銷(xiāo)產(chǎn)品和承攬工程?；蛘叽蠖鄶?shù)工程建材企業(yè)的所有營(yíng)銷(xiāo)工作都落在業(yè)務(wù)員身上，業(yè)務(wù)員不僅要進(jìn)行項(xiàng)目信息搜集、公關(guān)、投標(biāo)、洽談合同，還要負(fù)責(zé)資金的回籠，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專業(yè)化分工在工程建材行業(yè)很少得到體現(xiàn)，更談不上團(tuán)體作戰(zhàn)、充分發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的組織設(shè)計(jì)功能。工程建材企業(yè)對(duì)自己的產(chǎn)品隨意夸張擴(kuò)大，刻意隱瞞其缺點(diǎn)，久而久之，導(dǎo)致企業(yè)形象不佳，客戶忠誠(chéng)度持續(xù)走低，導(dǎo)致市場(chǎng)很難得到穩(wěn)定。

1.3市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)大，應(yīng)收賬款的回收難

當(dāng)前大多數(shù)工程建材企業(yè)的客戶資源都掌握在業(yè)務(wù)員和銷(xiāo)售經(jīng)理手中，缺乏客戶關(guān)系管理基礎(chǔ)系統(tǒng)。一旦辭職，將失去很多客戶，給企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)斐奢^大影響。另外建筑工程材料銷(xiāo)售通常貨款需要墊資，建筑工程材料大多產(chǎn)品已經(jīng)高度同質(zhì)化、因?yàn)檎袠?biāo)，價(jià)格壓得很低，而且整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)銷(xiāo)售費(fèi)用較高，因此企業(yè)本來(lái)的利潤(rùn)回報(bào)就已經(jīng)微乎其微了，如果企業(yè)在最后的環(huán)節(jié)，賬款無(wú)法回收對(duì)企業(yè)影響極大。資金回籠周期長(zhǎng)應(yīng)收賬款呆賬過(guò)多、壞賬準(zhǔn)備率高是工程建材企業(yè)一個(gè)顯著的特點(diǎn)。

2.建材營(yíng)銷(xiāo)策略對(duì)策

2.1加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研

市場(chǎng)調(diào)研的目的是準(zhǔn)確了解市場(chǎng)需求，認(rèn)識(shí)購(gòu)買(mǎi)行為，市場(chǎng)調(diào)研為產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品組合指導(dǎo)方向，為企業(yè)生產(chǎn)做好相應(yīng)產(chǎn)品匹配。工程建材市場(chǎng)的地域性特點(diǎn)決定了工程建材市場(chǎng)調(diào)研的必要性。一方面，地域的差異導(dǎo)致需求的差異和購(gòu)買(mǎi)行為的差異，只要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，才能分辨出這種差異來(lái)，從而為企業(yè)采取正確的營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據(jù)；另一方面，不同地域的建筑市場(chǎng)規(guī)范化程序不一樣，越是規(guī)范化的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)越激烈，越需要成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，當(dāng)然越需要市場(chǎng)調(diào)研。對(duì)多數(shù)建材企業(yè)來(lái)說(shuō)，保持適當(dāng)?shù)膶挾?，拓展產(chǎn)品的深度，即走專業(yè)化生產(chǎn)的道路往往能較快地形成產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。

2.2建立健全銷(xiāo)售渠道

銷(xiāo)售渠道企業(yè)把產(chǎn)品向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的路徑，是企業(yè)最重要的資產(chǎn)。銷(xiāo)售渠道起到物流、資金流、信息流、商流的作用，完成廠家很難完成的任務(wù)。根據(jù)工程建材市場(chǎng)具有消費(fèi)集中性、需求的季節(jié)性和地域性特點(diǎn)，工程建材的分銷(xiāo)宜選用直銷(xiāo)與商相結(jié)合的渠道策略。生產(chǎn)廠家在本地和周邊地區(qū)可通過(guò)建立銷(xiāo)售分公司或辦事處進(jìn)行直銷(xiāo)，能及時(shí)了解市場(chǎng)的變化，信息反饋快，容易根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)的變化而及時(shí)采取對(duì)策；外地宜采取制，通過(guò)選擇有實(shí)力操作的公司作為商，利用商的營(yíng)銷(xiāo)資源，往往能迅速贏得市場(chǎng)。

2.3建立品牌經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)

篇2

關(guān)鍵詞:工程 審價(jià) 合同文件 施工現(xiàn)場(chǎng)

工程審價(jià)是建設(shè)工程全過(guò)程造價(jià)控制中的最后階段，亦稱之為工程造價(jià)事后控制階段。要提高工程審價(jià)質(zhì)量，除了認(rèn)真審核工程量、定額套用及費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn)外，尚需認(rèn)真做好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)的工作。本文試以案例分析的形式來(lái)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

一、認(rèn)真閱讀施工合同文件，正確把握合同條款約定

熟悉國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī)和上海市的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真閱讀施工合同文件，仔細(xì)理解施工合同條款的真切含義，是提高工程審價(jià)質(zhì)量的…一個(gè)重要步驟。凡施工合同條款中對(duì)工程結(jié)算方法有約定的，且此約定不違反國(guó)家的法律、法規(guī)和上海市的有關(guān)規(guī)定的，那就應(yīng)按合同約定的方式進(jìn)行工程結(jié)算。凡施工合同條款中沒(méi)有約定工程結(jié)算方法，事后又沒(méi)有補(bǔ)充協(xié)議或雖有約定，但約定不明確的，則應(yīng)按建設(shè)部與上海市的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行結(jié)算。

如有一家醫(yī)院簽訂裝修改造工程的施工合同，對(duì)裝飾人工的單價(jià)作了約定:技術(shù)工一個(gè)工日45元，普通工一個(gè)工日35元。但合同中沒(méi)有對(duì)45元一個(gè)工日的技術(shù)工和35元一個(gè)工日的普通工約定進(jìn)直接費(fèi)。審價(jià)人員參照上述審價(jià)慣例，根據(jù)上海市標(biāo)準(zhǔn)與定額管理總站規(guī)定的技術(shù)工一個(gè)工日30元、普通工一個(gè)工日22元可以進(jìn)直接費(fèi)的條款執(zhí)行。從而有效解決了雖有合同約定但約定不明確的普遍問(wèn)題。從這個(gè)案例中可以看出，合同條款的定義必須準(zhǔn)確，約定必須完整，不然容易造成工程結(jié)算中建設(shè)方與施工方各執(zhí)一詞，影響工程審價(jià)工作的質(zhì)量和時(shí)效。

又如某民用裝修改造工程，其施工合同中對(duì)拆除的安裝工程做了如下約定:安裝的拆除工程按九三年《全國(guó)統(tǒng)一安裝工程預(yù)算定額上海市單位估價(jià)匯總表》中相應(yīng)安裝定額基價(jià)的50%計(jì)算。這個(gè)約定與二三年六月《上海建設(shè)工程標(biāo)準(zhǔn)與造價(jià)信息》中“上海市安裝工程預(yù)算定額問(wèn)題解答”沖突。該解答規(guī)定“民用建筑中的拆除項(xiàng)目不論是破壞性、保護(hù)性拆除，均按該相應(yīng)項(xiàng)目安裝的工日數(shù)的10%計(jì)算。”審價(jià)人員就此與建設(shè)方交換了意見(jiàn)，并在審價(jià)會(huì)議上提出該約定屬無(wú)效的約定，因?yàn)椴鸪こ贪炊~基價(jià)的50%是針對(duì)機(jī)械設(shè)備拆除，而不是對(duì)所有的安裝拆除適用，因此，其他的安裝拆除工程應(yīng)以現(xiàn)行的新規(guī)定為準(zhǔn)。施工單位查詢后表示認(rèn)同審價(jià)人員的觀點(diǎn)。從這件案例中可以得出:審價(jià)人員除了需具備相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)外，還需熟悉國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī)和上海市的有關(guān)規(guī)定，只有這樣才能對(duì)合同的具體條款有一個(gè)準(zhǔn)確地把握，才能甄別出合同條款是否與法律、法規(guī)和上海市的有關(guān)規(guī)定相沖突。

再如某醫(yī)院病房大樓裝修改造工程，其施上合同中的開(kāi)辦費(fèi)條款包含了拆除工程的費(fèi)用，而施工單位在工程結(jié)算書(shū)中，不但列出了開(kāi)辦費(fèi)中的拆除費(fèi)用，而且根據(jù)簽證的工程量套用定額計(jì)算了拆除費(fèi)用。審價(jià)人員在向建設(shè)方了解到簽證中的拆除內(nèi)容與施工合同中開(kāi)辦費(fèi)條款中拆除工程費(fèi)用屬同一內(nèi)容后，指出了施工單位在結(jié)算書(shū)中出現(xiàn)了重復(fù)計(jì)取拆除工程費(fèi)用的情況，并在結(jié)算審核時(shí)對(duì)重復(fù)部分進(jìn)行了扣除，施工單位對(duì)重復(fù)計(jì)算的事實(shí)最終表示了認(rèn)可。由此看到，在訂立合同時(shí)，涉及開(kāi)辦費(fèi)的，應(yīng)當(dāng)盡量列明開(kāi)辦費(fèi)的具體項(xiàng)目和工作內(nèi)容，這樣可以避免施工過(guò)程中涉及開(kāi)辦費(fèi)內(nèi)容的重復(fù)簽證，杜絕重復(fù)計(jì)取費(fèi)用之類(lèi)事情的發(fā)生。

再如某商城的裝修改造項(xiàng)目，承建底樓的施工單位在開(kāi)辦費(fèi)的產(chǎn)品保護(hù)費(fèi)這一項(xiàng)列出了0.5萬(wàn)元人民幣。實(shí)際施工中，由于工期緊迫，底樓的地面面磚先于樓上標(biāo)段完工前鋪貼好，其樓上標(biāo)段完工后的建筑材料和建筑垃圾都要從底樓已鋪好面磚的地面上通過(guò)。承建底樓標(biāo)段的施工單位為保護(hù)已貼面磚的完好，在其通道面磚上鋪了一層細(xì)木工板作保護(hù)層，增加了2萬(wàn)元的費(fèi)用支出。在結(jié)算審核中，底樓標(biāo)段的施工單位提出要增加地面鋪設(shè)細(xì)木工板所花費(fèi)的產(chǎn)品保護(hù)費(fèi)，審價(jià)人員和建設(shè)方都沒(méi)有認(rèn)可。因?yàn)樵摴こ剔k理過(guò)施工招投標(biāo)手續(xù)。這0.5萬(wàn)元是施工單位在施工開(kāi)辦費(fèi)中產(chǎn)品保護(hù)費(fèi)一項(xiàng)的投標(biāo)價(jià)，雖然不足施工中實(shí)際發(fā)生的產(chǎn)品保護(hù)費(fèi)用，但施工招標(biāo)文件中有開(kāi)辦費(fèi)包干使用的條款。施工投標(biāo)文件作為施工合同文件的一部分，與施工合同具有相同的法律效力，施工合同中沒(méi)有約定的，則應(yīng)以投標(biāo)文件中的條款作為計(jì)價(jià)依據(jù)。

施工合同是由建設(shè)方、施工方共同簽訂，雙方的權(quán)利、義務(wù)均以合同約定為準(zhǔn)。若有爭(zhēng)議，當(dāng)以合同為解決爭(zhēng)議的依據(jù)。因此，審價(jià)人員一定要認(rèn)真閱讀施工合同文件，這樣才能在審價(jià)工作中善于發(fā)現(xiàn)上述案例中的問(wèn)題，并采取有效的方法予以解決。

二、認(rèn)真審核材料價(jià)格，做好詢價(jià)調(diào)研工作

認(rèn)真審核材料價(jià)格，搞好市場(chǎng)調(diào)研，亦是提高審價(jià)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。過(guò)去多數(shù)施工合同對(duì)材料價(jià)格的約定是:材料價(jià)格有指導(dǎo)價(jià)的按指導(dǎo)價(jià)，沒(méi)指導(dǎo)價(jià)的按信息價(jià)，沒(méi)信息價(jià)的按市場(chǎng)價(jià)。此時(shí)，審價(jià)工作的一個(gè)工作重心就是材料市場(chǎng)價(jià)的調(diào)研。首先應(yīng)由施工單位提供建設(shè)方認(rèn)可品牌的材料發(fā)票，亦可由施工單位提供材料供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單和材料采購(gòu)合同，然后根據(jù)這些資料有的放矢地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，則可提高詢價(jià)工作效率。但審價(jià)人員應(yīng)該清楚地知道，材料供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和材料采購(gòu)合同價(jià)與實(shí)際采購(gòu)價(jià)會(huì)存在一定的差距。在審價(jià)實(shí)際工作中，應(yīng)當(dāng)找出“差距”，按實(shí)計(jì)算。

上述某商城裝修改造工程的竣工結(jié)算審價(jià)工作就遇到過(guò)類(lèi)似的情況。當(dāng)時(shí)審價(jià)人員讓施工單位提供無(wú)框玻璃門(mén)的拉手、地彈簧、上下幫條、地鎖等材料發(fā)票，施工單位因沒(méi)支付材料款，無(wú)法提供發(fā)票。在這種情況下，審價(jià)人員要求施工單位提供材料采購(gòu)合同。結(jié)果從其提供的材料采購(gòu)合同的材料價(jià)格中看出，施工單位上報(bào)的結(jié)算價(jià)高出了材料采購(gòu)合同價(jià)的20%。隨后，審價(jià)人員又根據(jù)該材料采購(gòu)合同中約定的品牌和規(guī)格，進(jìn)行了更為深入的市場(chǎng)調(diào)研，摸清了施工單位上報(bào)的結(jié)算價(jià)與其所購(gòu)材料市場(chǎng)價(jià)存在著35%的差距。審價(jià)人員在結(jié)算審核時(shí)對(duì)這些材料價(jià)格一一作了調(diào)整，僅這一項(xiàng)，就為建設(shè)方節(jié)約了近十萬(wàn)元人民幣。該案情況證明，如不搞市場(chǎng)調(diào)研，僅根據(jù)材料采購(gòu)合同來(lái)定價(jià)也是不行的。材料采購(gòu)合同中有時(shí)會(huì)含有“水份”，材料供應(yīng)商的讓利可以體現(xiàn)在材料采購(gòu)合同中，也可以體現(xiàn)在材料采購(gòu)合同外，即在合同外另行約定。審價(jià)人員只有在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，才能正確界定材料供應(yīng)商讓利的情況，做好工程審價(jià)中的材料核價(jià)工作。

這里需特別提出，審價(jià)人員對(duì)施工單位提供的材料發(fā)票，要仔細(xì)辨認(rèn)，分清真?zhèn)?。因?yàn)槟壳按嬖趥€(gè)別承包商為獲取非法利潤(rùn)，通過(guò)開(kāi)假發(fā)票冒高材料價(jià)格的案例。這也是審價(jià)人員在審價(jià)工作中需要特別重視的地方。如某工廠的工程結(jié)算審價(jià)就遇到了施工單位提供的材料發(fā)票有假的情況。在該工程結(jié)算審價(jià)過(guò)程中，施工單位提供了安裝工程的主要材料發(fā)票。審價(jià)人員憑借自己的工作經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中的配電箱價(jià)格要高出市場(chǎng)價(jià)一大截，隨后審價(jià)人員就此材料價(jià)格進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研，查清了此品牌配電箱的市場(chǎng)組成價(jià)格，調(diào)查后的事實(shí)證明，施工單位所提供的配電箱發(fā)票上的價(jià)格有不實(shí)之處，此配電箱發(fā)票不可作為結(jié)算的依據(jù)。在調(diào)研事實(shí)面前，施工單位不得不同意按審價(jià)人員根據(jù)市場(chǎng)價(jià)提出的材料價(jià)格來(lái)進(jìn)行結(jié)算。

案例證明，不論施工單位提供的是材料采購(gòu)合同，還是材料發(fā)票，都需要審價(jià)人員認(rèn)真審核，做好市場(chǎng)調(diào)研工作。這些工作做得如何，都將直接影響到工程審價(jià)質(zhì)量的優(yōu)劣。

三、認(rèn)真踏勘施工現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)掌握第一手資料

隨著科技發(fā)展的日新月異，目前在工程審價(jià)中常常會(huì)遇到新的施工工藝和新材料，沒(méi)有現(xiàn)成可以套用的定額子目，需要審價(jià)人員自己測(cè)算人工、材料、機(jī)械的用量。收集這些新的施工工藝和新材料的基礎(chǔ)資料，是做好審價(jià)工作的前提條件。

例如某賓館的裝修改造工程的審價(jià)工作，市價(jià)人員查看和清點(diǎn)了燈具、風(fēng)口等暴露在外的材料后，又查看了安裝在吊頂里面的材料。這時(shí)，審價(jià)人員發(fā)現(xiàn)風(fēng)管的保溫材料是離心玻璃棉板，而不是施工單位結(jié)算書(shū)上所報(bào)的橡塑保溫板。當(dāng)即指出施工單位錯(cuò)報(bào)了保溫材料的材質(zhì)。這兩種材料每立方米要相差上千元人民幣。經(jīng)過(guò)調(diào)整，扣減了施工單位數(shù)萬(wàn)元人民幣的保溫材料費(fèi)。由此可以證實(shí)，審價(jià)人員是否認(rèn)真踏勘現(xiàn)場(chǎng)，審價(jià)的結(jié)果往往是大不一樣的，特別是裝修改造工程的安裝工程一般沒(méi)有圖紙，如不踏勘現(xiàn)場(chǎng)，僅憑施工單位上報(bào)結(jié)算書(shū)上的材料來(lái)核實(shí)材料價(jià)格的話，就有可能發(fā)生所報(bào)結(jié)算書(shū)上材料與實(shí)際施工中所用材料有出入，造成建設(shè)單位多付工程款的情況發(fā)生。

總之，在審價(jià)工作遇到的建設(shè)工程可謂各不相同，情況千變?nèi)f化，這就需要審價(jià)人員不斷地學(xué)習(xí)進(jìn)取，努力提高審價(jià)工作水平，在審價(jià)工作中真正體現(xiàn)出公開(kāi)、公平、公正的審價(jià)原則，為委托單位把好投資關(guān)。

參考文獻(xiàn)

[1]卓士杰，工程量清單計(jì)價(jià)工程結(jié)算審核中幾個(gè)問(wèn)題的探討[J].安徽建筑，2007(6).

篇3

關(guān)鍵詞：物流管理專業(yè) 課程體系 設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：TU723.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2013）02（c）-0182-01

1 影響工程施工中成本造價(jià)的因素分析

在工程施工中，影響工程施工階段成本造價(jià)的因素較多，主要有預(yù)算因素、市場(chǎng)因素、資金因素和技術(shù)因素，其具體內(nèi)容如下。

1.1 預(yù)算對(duì)成本造價(jià)的影響

預(yù)算對(duì)成本造價(jià)的影響在一定程度上制約著施工中的成本造價(jià)控制。在建筑施工中，往往由于預(yù)算前期未開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，造成工程預(yù)算不準(zhǔn)確，在施工過(guò)程中，導(dǎo)致工程結(jié)果缺乏準(zhǔn)確性和客觀性。例如，工程的造價(jià)人員沒(méi)有對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)情況進(jìn)行充分的了解與調(diào)研，憑借自己的了解或者他人所敘述的情況，盲目地編制工程造價(jià)預(yù)算表，對(duì)實(shí)際情況缺乏必要的了解，沒(méi)有準(zhǔn)求信息的準(zhǔn)確性，對(duì)工程項(xiàng)目造成了很大的影響，甚至影響了建設(shè)項(xiàng)目的決策。又如，部分企業(yè)由于業(yè)務(wù)疏漏，沒(méi)有及時(shí)對(duì)相關(guān)工程活動(dòng)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，導(dǎo)致所收集的情況不準(zhǔn)確、不真實(shí)、缺乏及時(shí)性，影響了工程的順利開(kāi)展。

1.2 市場(chǎng)對(duì)成本造價(jià)的影響

市場(chǎng)對(duì)成本造價(jià)的影響也較大，在工程施工成本控制中，市場(chǎng)變動(dòng)是影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的直接性因素。建筑工程的順利進(jìn)行與建筑市場(chǎng)密切聯(lián)系，一旦市場(chǎng)發(fā)生變動(dòng)則會(huì)帶來(lái)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變。建筑市場(chǎng)存在著極大的不穩(wěn)定性，原材料市場(chǎng)、資金市場(chǎng)、勞動(dòng)市場(chǎng)等的變化都對(duì)工程造價(jià)產(chǎn)生積極的影響。如材料、人工供應(yīng)緊張和價(jià)格上漲，造成建設(shè)項(xiàng)目所需資金增加，將導(dǎo)致工程造價(jià)全面上漲。

1.3 資金對(duì)成本造價(jià)的影響

從經(jīng)濟(jì)角度看，建筑市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要是工程造價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)，資金對(duì)成本造價(jià)的影響在成本造價(jià)控制中也不容忽視。建設(shè)工程一般所需資金金額巨大，所需資金的籌集困難，建筑工程資金不足，使得建筑工程的施工難以順利開(kāi)展。材料是各種產(chǎn)品生產(chǎn)的物資基礎(chǔ)，材料價(jià)格成為了造價(jià)控制的主要對(duì)象?？梢哉f(shuō)，大多數(shù)資金預(yù)算均是針對(duì)材料價(jià)格而定的，造價(jià)人員對(duì)市場(chǎng)材料價(jià)格把握得越準(zhǔn)確，資金預(yù)算方案的科學(xué)性越高。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景下，市場(chǎng)原材料銷(xiāo)售價(jià)格起伏不定，供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)往往造成價(jià)格頻繁的變動(dòng)，使得資金支出的預(yù)算金額難以保持平穩(wěn)狀態(tài)。

1.4 技術(shù)對(duì)成本造價(jià)的影響

在影響工程施工中的成本造價(jià)中，技術(shù)對(duì)成本造價(jià)也具有重要的影響。在建筑工程施工過(guò)程中，為了將建筑工程成本造價(jià)控制在合理范圍之內(nèi)，運(yùn)用先進(jìn)適用的生產(chǎn)技術(shù)、技術(shù)設(shè)備及相應(yīng)的管理技術(shù)水平是控制工程造價(jià)的保證，若與工程生產(chǎn)相適應(yīng)的先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備的來(lái)源沒(méi)有保障，或獲取技術(shù)的成本過(guò)高，或管理水平跟不上，則不僅預(yù)期的效益難以實(shí)現(xiàn)，還會(huì)給工程的生存和發(fā)展帶來(lái)危機(jī)，導(dǎo)致效益低下，支出浪費(fèi)嚴(yán)重。

2 控制工程施工中成本造價(jià)的有效途徑

建筑工程施工在保證工期和滿足工程質(zhì)量要求的情況下，控制工程施工中成本造價(jià)的有效途徑，可以從材料費(fèi)用、維修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用三個(gè)方面入手，下文將逐一進(jìn)行分析。

2.1 材料費(fèi)用的成本造價(jià)控制

工程施工是成本耗資最多的環(huán)節(jié)，材料采購(gòu)作為施工項(xiàng)目管理的重要組成部分，為降低工程成本，必須加強(qiáng)對(duì)材料采購(gòu)費(fèi)用的成本造價(jià)控制。具有說(shuō)來(lái)，材料采購(gòu)的成本造價(jià)控制，應(yīng)在滿足工程建設(shè)需要的條件下減少材料耗資。造價(jià)人員拿到圖紙后，根據(jù)圖紙計(jì)算出工程量，將各項(xiàng)所需材料的型號(hào)規(guī)格及用量詳細(xì)列表給采購(gòu)部，由采購(gòu)部編制采購(gòu)方案。一般情況，可聯(lián)系材料供應(yīng)商協(xié)商采購(gòu)，同等質(zhì)量的材料選擇報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)，由此可節(jié)省一筆造價(jià)資金。收發(fā)料和采購(gòu)制度的完善建立則是成本控制的必要內(nèi)容。通常來(lái)說(shuō)，要在不影響正常的施工運(yùn)行的基礎(chǔ)上，對(duì)材料的儲(chǔ)存量進(jìn)行適度的減少，使資金的周轉(zhuǎn)得以加速。對(duì)于材料的采購(gòu)，可有效地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，在性能和經(jīng)濟(jì)方面的對(duì)比中進(jìn)行選擇。這樣一來(lái)，工程的施工質(zhì)量就能得到一定的保證，也利于腐敗和暗箱操作現(xiàn)象的有效杜絕。

2.2 維修費(fèi)用的成本造價(jià)控制

維修費(fèi)用的成本造價(jià)控制，也是制工程施工中成本造價(jià)的有效途徑之一。對(duì)建筑工程施工而言，在維修費(fèi)用方面。返工返修不僅影響了工程建設(shè)的質(zhì)量，也耽誤了現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的進(jìn)程、工期，從而增加了施工成本。維修費(fèi)用的成本造價(jià)控制，現(xiàn)場(chǎng)管理人員需加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)管理，從細(xì)節(jié)上控制項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量水平，避免施工期間出現(xiàn)返工作業(yè)維修。如：安排檢查人員對(duì)已經(jīng)完成的小項(xiàng)目綜合勘測(cè)，及時(shí)處理工程存在的質(zhì)量問(wèn)題，協(xié)調(diào)各個(gè)環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)施工，提高人員參與工程作業(yè)的效率等，都可以在一次程度上控制維修費(fèi)用的成本造價(jià)控制。

2.3 設(shè)備費(fèi)用的成本造價(jià)控制

設(shè)備費(fèi)用的成本造價(jià)控制在工程施工中的成本造價(jià)中也具有重要的作用。當(dāng)前，機(jī)械設(shè)備已經(jīng)成為工程建設(shè)的常用工具，機(jī)械自動(dòng)化操控逐漸取代了人工操作，大大提升了現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的效率。但是，隨著機(jī)械設(shè)備的廣泛運(yùn)用，如：起重機(jī)、挖掘機(jī)等。大型機(jī)械設(shè)備的成本費(fèi)用增多也會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目成本增多，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備的費(fèi)用也成為了工程造價(jià)的重要組成部分，因此，施工期間要加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備費(fèi)用的管理，以避免設(shè)備效能低造成的成本耗資。另外，還應(yīng)注意各環(huán)節(jié)之間的相互制約和監(jiān)督，保證施工的質(zhì)量和成本的控制。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，工程施工中的成本造價(jià)控制是一項(xiàng)綜合的系統(tǒng)工程，具有長(zhǎng)期性和復(fù)雜性。施工階段是項(xiàng)目成本耗資最多的環(huán)節(jié)，該期間成本造價(jià)控制成效對(duì)工程收益有很大的影響。造價(jià)人員除了應(yīng)熟悉工程圖紙外，還應(yīng)對(duì)工程材料市場(chǎng)有一定的了解，為工程造價(jià)管理提供明確的指導(dǎo)。施工階段的成本控制是否合理，與工程造價(jià)管理是密切相關(guān)的，通過(guò)不斷完善工程造價(jià)管理，合理運(yùn)用控制成本策略，以真正達(dá)到降低工程造價(jià)的目的。

參考文獻(xiàn)

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篇4

【關(guān)鍵詞】建筑安裝工程；預(yù)結(jié)算編制；有效控制

工程預(yù)結(jié)算編制是安裝建筑工程控制成本、編制計(jì)劃、簽訂建筑合同和辦理工程決算的依據(jù)，其有效控制關(guān)系到工程項(xiàng)目的有效管理，對(duì)項(xiàng)目工程的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也起到關(guān)鍵作用。同時(shí)，預(yù)結(jié)算編制和有效控制屬于綜合工作，編制者和控制者不僅需要掌握編制相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識(shí)，還必須了解相關(guān)國(guó)家政策和法規(guī)、土木建設(shè)、電氣安裝、材料采購(gòu)等工程建設(shè)相關(guān)的各方面知識(shí)。但在實(shí)際工作中，由于缺乏相關(guān)素養(yǎng)或其他原因，導(dǎo)致安裝建筑工程預(yù)結(jié)算編制及其有效控制出現(xiàn)了種種問(wèn)題。

一、我國(guó)建筑安裝工程預(yù)結(jié)算編制及有效控制現(xiàn)狀

當(dāng)前，我國(guó)安裝建筑工程預(yù)結(jié)算主要表現(xiàn)出兩方面的問(wèn)題，第一是建筑安裝預(yù)算編制不準(zhǔn)確，第二是建筑安裝結(jié)算超過(guò)預(yù)算。

（一）建筑安裝預(yù)算編制不準(zhǔn)確

建筑安裝工程預(yù)算主要體現(xiàn)在工程預(yù)算圖上，但設(shè)計(jì)工程預(yù)算圖屬于項(xiàng)目前期工程，領(lǐng)先于工程施工階段制作。從這個(gè)角度來(lái)看，工程預(yù)算編制圖受到時(shí)間和實(shí)踐的天然局限，從而導(dǎo)致建筑安裝預(yù)算編制不準(zhǔn)確產(chǎn)生，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.建筑材料價(jià)格與預(yù)算存在差價(jià)。

建筑安裝工程都是一個(gè)階段一個(gè)階段按步驟施工，需要時(shí)間持續(xù)性。但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，建筑材料的價(jià)格卻是在跟隨國(guó)家政策的變化而變化的前提下，依照市場(chǎng)供需情況變化而變化。同時(shí)，在一個(gè)工程建筑持續(xù)時(shí)間內(nèi)，國(guó)家工程造價(jià)管理部門(mén)也將定期信息進(jìn)行調(diào)價(jià)。這就造成了原本固定在施工預(yù)算編制中的建筑安裝材料與實(shí)際采購(gòu)的材料價(jià)格有差價(jià)，造成預(yù)算編制不準(zhǔn)確。

2.建筑設(shè)計(jì)圖的變化導(dǎo)致預(yù)算編制不準(zhǔn)確

在工程設(shè)計(jì)階段，工程預(yù)算編制圖做好以后，預(yù)算費(fèi)用基本固定。但在設(shè)計(jì)后期或是施工時(shí)期，如果工程受到受技術(shù)規(guī)范、施工技術(shù)、建筑材料和施工現(xiàn)場(chǎng)的地質(zhì)條件等不可改變的客觀因素制約時(shí)，工程安裝建筑設(shè)計(jì)就要發(fā)生相應(yīng)變化來(lái)適應(yīng)建設(shè)需要。但由于工程預(yù)算費(fèi)用基本固定，所以只能以超預(yù)算的結(jié)果滿足實(shí)際建筑需要。

3.特殊措施消耗導(dǎo)致預(yù)算編制不準(zhǔn)確

工程造價(jià)由兩部分構(gòu)成：一是工程實(shí)體消耗，二是措施性消耗。工程實(shí)體消耗主要是按照施工圖和施工圖說(shuō)明中的工程實(shí)體來(lái)計(jì)算，一般與預(yù)算編制相符。但在施工過(guò)程中的措施行消耗不太容易把握，其隨著工程施工環(huán)境、施工技術(shù)和手段、施工的方法不同而有所不同，同時(shí)此部分消耗在工程施工前完全預(yù)測(cè)精確，所以導(dǎo)致預(yù)算編制不準(zhǔn)確。

（二）建筑安裝結(jié)算超過(guò)預(yù)算

建筑安裝工程預(yù)結(jié)算得不到有效控制的另一種表現(xiàn)方式是結(jié)算超過(guò)預(yù)算。原因有以下幾方面：

1.絕對(duì)時(shí)間差造成預(yù)算超支

建筑施工圖預(yù)算是在工程設(shè)計(jì)的最初階段編制完成的，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的理想狀態(tài)下的產(chǎn)物，編制的依據(jù)是純理論性的施工圖紙及其說(shuō)明、甲方預(yù)算定額等。但建筑結(jié)算圖經(jīng)過(guò)實(shí)踐產(chǎn)生的客觀存在，它呈現(xiàn)的是施工過(guò)程中所發(fā)生的全部實(shí)際費(fèi)用，包括現(xiàn)場(chǎng)簽證、建筑材料價(jià)差、政策性調(diào)價(jià)建筑、隱蔽工程記錄、施工組織設(shè)計(jì)、建筑施工方案、圖紙會(huì)審紀(jì)要等帶來(lái)的成本變化。

2.工程隱患造成預(yù)算超支

建筑安裝工程具有工期長(zhǎng)、工序多和規(guī)模大的特點(diǎn)，很多建筑施工方都是采取重點(diǎn)監(jiān)督，定期檢查，不定時(shí)抽查的方式進(jìn)行監(jiān)督。這樣就很難做到全面監(jiān)督和實(shí)時(shí)監(jiān)督，容易留下工程質(zhì)量隱患，返工或重建則直接影響工程造價(jià)有效控制，超出預(yù)算編制。

3.不重視成本控制導(dǎo)致預(yù)算超支

目前，我國(guó)建筑安裝工程承包合同一般分為單價(jià)合同、總價(jià)合同和成本加酬金合同三種類(lèi)型。簽署單價(jià)合同和總價(jià)合同的建筑安裝工程體量普遍偏小，成本投入也易于控制，簽署這兩種合同的甲方并不需要承擔(dān)資金風(fēng)險(xiǎn)。

而第三種承包合同成本加酬金合同則是指在實(shí)際施工過(guò)程中，甲方不僅需向乙方支付工程所發(fā)生的實(shí)際成本，同時(shí)還需按合同方式向乙方支付酬金。在此合同下，甲方需承擔(dān)項(xiàng)目的一切實(shí)際費(fèi)用，而建筑施工乙方卻無(wú)成本風(fēng)險(xiǎn)。在這種情況下，乙方通常為趕工期而不注重成本控制，從而導(dǎo)致項(xiàng)目成本增加，超出預(yù)算編制。

二、提高建筑安裝工程預(yù)結(jié)算編制及有效控制

針對(duì)以上兩種建筑安裝工程預(yù)結(jié)算極其有效控制中存在的問(wèn)題及成因，下文提出以下幾種解決方法：

（一）加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，提高造價(jià)員素質(zhì)

建筑安裝工程預(yù)結(jié)算編制是一項(xiàng)綜合性工作，為做好此工作，必須加強(qiáng)對(duì)造價(jià)員的專業(yè)技能培訓(xùn)，不僅要培訓(xùn)其工程經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)，還應(yīng)當(dāng)培訓(xùn)有關(guān)工程造價(jià)的政策、法律法規(guī)和相關(guān)條例，使其能夠準(zhǔn)確掌握主管部門(mén)辦法的新定額與預(yù)算管理規(guī)則，掌握建筑材料市場(chǎng)情況，提高其建筑安裝工程的預(yù)算編制質(zhì)量。

（二）加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，確定材料價(jià)格

在我國(guó)宏觀調(diào)控下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為主的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上，建筑材料的價(jià)格受市場(chǎng)因素和國(guó)家政策的雙重影響，這為預(yù)算過(guò)程中確定建筑材料價(jià)格帶來(lái)不確定。為保證建筑安裝工預(yù)結(jié)算的準(zhǔn)確性，造價(jià)員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)所需材料的市場(chǎng)調(diào)研，多家詢問(wèn)材料價(jià)格并對(duì)其做出預(yù)測(cè)性分析。前期調(diào)研做得扎實(shí)，就能在一定程度上保證工程預(yù)結(jié)算的準(zhǔn)確度。

（三）結(jié)合多方面資料，優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

此項(xiàng)建議主要是針對(duì)施工過(guò)程中可能出現(xiàn)的如特殊措施消耗、現(xiàn)場(chǎng)簽證等不可改變的客觀因素，預(yù)算是應(yīng)當(dāng)結(jié)合多方面材料優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，為施工過(guò)程中的消耗預(yù)留空間，打好提前量。如隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，一些新的工藝、建筑材料和施工方案在施工階段不斷應(yīng)用，這樣就會(huì)出預(yù)算超支的現(xiàn)象。為了有效控制工程預(yù)算，造價(jià)人員應(yīng)該在編制階段考慮到此因素，在施工階段與技術(shù)人員共同研究出科學(xué)合理的措施，有計(jì)劃有步驟地補(bǔ)充各項(xiàng)缺額。

（四）通過(guò)招投標(biāo)，挑選優(yōu)秀施工單位

根據(jù)建筑工程的相關(guān)規(guī)定，建筑工程招投標(biāo)是業(yè)主方挑選優(yōu)秀施工單位的一種法定手段。通過(guò)招投標(biāo)，業(yè)主方可以從挑選出經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)雄厚、裝備相對(duì)精良、管理水平相對(duì)較高、報(bào)價(jià)相對(duì)較合理的優(yōu)秀施工單位，從而為工程預(yù)結(jié)算的有效控制打下基礎(chǔ)。

（五）加強(qiáng)監(jiān)管力度，保證成本有效控制

建筑安裝工程的預(yù)結(jié)算有效性控制，最重要的環(huán)節(jié)是施工階段的成本控制，控制目的是使建筑施工既滿足項(xiàng)目質(zhì)量和進(jìn)度要求，又不超過(guò)項(xiàng)目的成本預(yù)算。因?yàn)榻ㄖ惭b工程題量大，工期長(zhǎng)，工作人員眾多，所以在施工階段各個(gè)方面浪費(fèi)成本的可能性都很大，因此必須要加強(qiáng)成本監(jiān)管力度。監(jiān)測(cè)人員和造價(jià)人員要從技術(shù)、合同等多方面嚴(yán)格把關(guān)，如實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)簽證，嚴(yán)防提前過(guò)量支付。只有加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的建立力度，才能保證預(yù)結(jié)算成本得到有效控制。

四、結(jié)語(yǔ)：

綜上所述，建筑安裝工程的預(yù)結(jié)算極其有效控制關(guān)系到建筑企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)建筑工程的質(zhì)量也起到至關(guān)重要的作用，但現(xiàn)實(shí)操作中卻存在預(yù)算不準(zhǔn)確和結(jié)算超支這兩種問(wèn)題。建筑單位只有在提高造價(jià)員專業(yè)素質(zhì)、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研、選擇優(yōu)秀施工單位和加大監(jiān)管力度幾個(gè)方面狠下功夫，才能提高其工程預(yù)結(jié)算及有效控制的水平。

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篇5

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，國(guó)際工程項(xiàng)目也越來(lái)越多，國(guó)際工程企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。在這樣的背景下，國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與管理的難度也在逐漸增加。目前，我國(guó)的國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與管理中面臨著很多問(wèn)題，主要包括市場(chǎng)定位不明確，營(yíng)銷(xiāo)渠道不合理，國(guó)內(nèi)企業(yè)缺乏合作，后期服務(wù)不到位等。只有找到解決這些問(wèn)題的策略，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)管理方式，才能夠使我國(guó)的國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)走出困境。

2國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

2．1國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的定位

營(yíng)銷(xiāo)定位，是指企業(yè)對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行分析，并根據(jù)分析選準(zhǔn)市場(chǎng)，選擇自身產(chǎn)品針對(duì)的對(duì)象，并根據(jù)定位科學(xué)地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，減少盲目發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)的損失。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位是所有企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中都需要重視的問(wèn)題，國(guó)際工程企業(yè)也不例外。好的定位對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品的成功銷(xiāo)售具有重要的意義。比如人人網(wǎng)的定位是在校大學(xué)生，這一網(wǎng)站的初始名字為校內(nèi)網(wǎng)，在建立初期，用戶數(shù)量一度攀升至社交網(wǎng)站前列。后來(lái)在定位轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，企業(yè)管理人員欲將其轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)內(nèi)最大的實(shí)名制社交網(wǎng)站，但是由于這一網(wǎng)站沒(méi)有相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致轉(zhuǎn)型失敗。到現(xiàn)在為止，人人網(wǎng)的用戶數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于微信等軟件?？梢?jiàn)，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，定位非常重要，如果定位錯(cuò)誤，企業(yè)便難以得到順利的發(fā)展。國(guó)際工程的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位為：結(jié)合國(guó)內(nèi)工程特點(diǎn)，根據(jù)國(guó)內(nèi)需求與交流頻繁國(guó)家的工程需求，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的國(guó)際性產(chǎn)品，要有自身的特點(diǎn)，并發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，避免與其他優(yōu)勢(shì)企業(yè)直接抗衡。

2．2國(guó)際工程市場(chǎng)價(jià)格策略

我國(guó)的國(guó)際工程市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較低，這是我國(guó)國(guó)際工程發(fā)展中的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。但是如果想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，單純憑借這一優(yōu)勢(shì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，也是人口大國(guó)，人力資源豐富，勞動(dòng)力成本較低，這是我國(guó)國(guó)際工程市場(chǎng)價(jià)格低的一個(gè)重要原因；另一個(gè)重要原因就是我國(guó)的工程技術(shù)水平相對(duì)落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)水平。目前，我國(guó)的廉價(jià)勞動(dòng)力正在逐漸消失，勞動(dòng)力成本逐年升高，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這是一個(gè)好的現(xiàn)象，證明我國(guó)的經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展。但是從另一個(gè)方面來(lái)看，勞動(dòng)力成本增加，將會(huì)加大國(guó)際工程企業(yè)的壓力，導(dǎo)致他們價(jià)格低的優(yōu)勢(shì)消失。在未來(lái)的發(fā)展中，要想在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)地位，各個(gè)企業(yè)需要重新找到自身的優(yōu)勢(shì)，比如先進(jìn)的技術(shù)，或者雄厚的資金、良好的口碑等等。但是目前很多企業(yè)都不具備這些優(yōu)勢(shì)。這就為我國(guó)企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了極大的風(fēng)險(xiǎn)。要走出困境，國(guó)內(nèi)企業(yè)必須要團(tuán)結(jié)一致，共同抵抗外來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)要不斷的引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，增強(qiáng)企業(yè)自身的實(shí)力。除此之外，企業(yè)還要打造自己的品牌，提高企業(yè)的知名度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，建立良好的口碑。這樣才能有希望在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去。當(dāng)然，國(guó)家也要做好市場(chǎng)管理，建立市場(chǎng)價(jià)格管理機(jī)制，規(guī)范國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，避免企業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。

2．3國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的文化策略

文化是企業(yè)最好的品牌。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，國(guó)際工程企業(yè)需要建立屬于自己的文化品牌，利用文化品牌進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。在建立文化品牌時(shí)，需要將國(guó)內(nèi)文化根植于企業(yè)文化之中，同時(shí)根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象適當(dāng)調(diào)整文化內(nèi)容，將本土文化與外來(lái)文化有效的結(jié)合。同時(shí)，還要將企業(yè)自身文化、行業(yè)文化、國(guó)家文化與國(guó)際文化有效結(jié)合起來(lái)。利用文化策略進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)利益的最大化。

3國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的創(chuàng)新思考

3．1加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)

只有了解了市場(chǎng)，才能做好產(chǎn)品定位，并根據(jù)市場(chǎng)情況制定營(yíng)銷(xiāo)策略。因此，在國(guó)際工程市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理中，除了進(jìn)行國(guó)內(nèi)市場(chǎng)調(diào)研工作，還要加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研工作，比較國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，然后根據(jù)調(diào)研情況確定市場(chǎng)目標(biāo)。就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)的國(guó)際工程技術(shù)與部分發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有很大的差距，而傳統(tǒng)的勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)也逐漸消失，這使得我國(guó)的企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的發(fā)展舉步維艱。面對(duì)這一現(xiàn)狀，企業(yè)必須要做好國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研，找出國(guó)際市場(chǎng)中同行業(yè)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，并找出自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，然后努力彌補(bǔ)自身的缺陷，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。比如，我國(guó)的國(guó)際工程企業(yè)技術(shù)方面存在差距，企業(yè)在發(fā)展中就要不斷的引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)；勞動(dòng)力成本雖然逐年升高，但是相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)，成本依然比較低廉，企業(yè)要抓住這一優(yōu)勢(shì)。與部分第三世界國(guó)家相比，我國(guó)的國(guó)際工程技術(shù)處于優(yōu)勢(shì)地位，但是勞動(dòng)力成本處于劣勢(shì)地位，因此，在打開(kāi)第三世界國(guó)際市場(chǎng)時(shí)，需要發(fā)揮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)可以借用第三世界國(guó)家的勞動(dòng)力，降低勞動(dòng)力成本。這樣才能夠真正發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)具體情況科學(xué)合理的制定營(yíng)銷(xiāo)方案，促進(jìn)企業(yè)自身的發(fā)展。

3．2加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理，建立營(yíng)銷(xiāo)渠道

創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理，還需要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際工程的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理，收集與之相關(guān)的市場(chǎng)信息，根據(jù)收集到的信息建立營(yíng)銷(xiāo)渠道。在信息收集時(shí)，可以從各個(gè)國(guó)家的政府網(wǎng)站、專業(yè)報(bào)刊等地方了解相關(guān)國(guó)家的國(guó)際工程信息以及政府政策。當(dāng)收集到有效的信息后，可以對(duì)信息進(jìn)行分析，根據(jù)自身情況決定是否投資該項(xiàng)目，一般在做出決定前，需要進(jìn)行實(shí)地考察，并向項(xiàng)目所在國(guó)家的負(fù)責(zé)人了解情況。對(duì)于一些大型項(xiàng)目，可以在網(wǎng)上收集相關(guān)信息，了解他們公布的項(xiàng)目計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃等，并需要密切關(guān)注他們的網(wǎng)站，避免因疏忽大意錯(cuò)過(guò)招標(biāo)信息。在建立營(yíng)銷(xiāo)渠道時(shí)，先要分析當(dāng)前的國(guó)際工程市場(chǎng)環(huán)境，包括國(guó)內(nèi)環(huán)境和國(guó)外環(huán)境，對(duì)自身的營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行審視，并分析競(jìng)爭(zhēng)者的渠道，以及未來(lái)可以打通的營(yíng)銷(xiāo)渠道；然后根據(jù)這些信息制定短期的渠道對(duì)策，包括短期營(yíng)銷(xiāo)方案與渠道；進(jìn)行國(guó)際工程行業(yè)模擬分析，建立相對(duì)比較實(shí)際的可行的營(yíng)銷(xiāo)渠道；找出自身的差距，彌補(bǔ)不足，然后可以制定出比較完美的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，選擇最佳的可行的營(yíng)銷(xiāo)渠道。

3．3加強(qiáng)企業(yè)橫向聯(lián)系，發(fā)揮協(xié)同作用

國(guó)際工程企業(yè)要想在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)地位，不僅要抓住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也要抓住國(guó)際市場(chǎng)。目前我國(guó)的工程承包企業(yè)分為對(duì)外承包和對(duì)內(nèi)承包兩種，對(duì)外承包企業(yè)主要負(fù)責(zé)國(guó)際工程的承包，對(duì)內(nèi)承包企業(yè)主要承包國(guó)內(nèi)工程，如果能夠?qū)⑦@二者有效結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)企業(yè)之間的橫向聯(lián)系，便能夠讓我國(guó)的工程企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)作用。具體來(lái)說(shuō)，對(duì)內(nèi)承包企業(yè)比較了解國(guó)內(nèi)工程市場(chǎng)和環(huán)境，但是缺乏對(duì)國(guó)際工程的了解，這嚴(yán)重制約了企業(yè)的發(fā)展，尤其是在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，企業(yè)如果不走出去，便難以得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展；而國(guó)際工程承包企業(yè)對(duì)海外市場(chǎng)比較了解，但是卻不能充分的了解國(guó)內(nèi)工程市場(chǎng)，這使得對(duì)外工程承包企業(yè)難以獲得有效的支持。部分想進(jìn)入我國(guó)工程市場(chǎng)的海外工程企業(yè)，迫切的需要與我國(guó)的國(guó)內(nèi)工程企業(yè)合作，以獲取相關(guān)的市場(chǎng)信息。我國(guó)企業(yè)要想發(fā)展，必須要將對(duì)內(nèi)企業(yè)與對(duì)外企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，建立良好的合作關(guān)系，或者將企業(yè)合并，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)國(guó)外信息的交流與共享，只有這樣，才能減少企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

3．4鞏固客戶，提供增值服務(wù)

無(wú)論什么企業(yè)，在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中都需要鞏固客戶，建立自己的客戶群?？蛻羰瞧髽I(yè)的資源，是企業(yè)無(wú)形的資產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō)，客戶的好評(píng)比企業(yè)的廣告更為重要。目前我國(guó)國(guó)際工程企業(yè)最大的問(wèn)題在于只注重走出去，卻忽視了后期的客戶鞏固工作，導(dǎo)致大量的客戶流失，進(jìn)而影響到了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。比如，企業(yè)在完成一項(xiàng)住房建筑工程后，主要的目的在于將住房賣(mài)出去，聰明的企業(yè)或在賣(mài)房的過(guò)程中，通過(guò)提供增值服務(wù)等方式樹(shù)立自己的口碑，以此來(lái)建立自己的品牌，留住客戶并吸引回頭客，同時(shí)讓客戶為自己的品牌做宣傳；而有的企業(yè)卻只注重將房子賣(mài)出，使用折扣、降價(jià)等方式讓客戶簽訂合同，甚至使用欺騙的手段，這樣的企業(yè)可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)獲利，但是卻不能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。因此，國(guó)際工程企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，必須要學(xué)會(huì)鞏固客戶，讓客戶成為自己的長(zhǎng)久顧客，成為自己品牌的宣傳者。要做到這一點(diǎn)，企業(yè)就必須要做好自己的產(chǎn)品，并且為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶能夠切切實(shí)實(shí)得到利益。比如可以為客戶提供增值服務(wù)，做好后期的服務(wù)與管理，為客戶提供方便。

3．5策劃項(xiàng)目，組裝社會(huì)資源

做好企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理創(chuàng)新工作，還需要結(jié)合市場(chǎng)情況策劃具體的營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目。要做好項(xiàng)目的營(yíng)銷(xiāo)推廣工作，需要充分了解市場(chǎng)信息，并有足夠的社會(huì)資源。目前我國(guó)國(guó)際工程企業(yè)的信息資源和人力資源都相對(duì)缺乏，要解決這一問(wèn)題，需要重新組裝社會(huì)資源，合理利用有限的人力和信息資源，讓有限的資源發(fā)揮出最大的價(jià)值。企業(yè)的各個(gè)部門(mén)要相互配合，企劃部要做好市場(chǎng)規(guī)劃，市場(chǎng)部要做好市場(chǎng)調(diào)研工作，并收集市場(chǎng)信息，人力資源部要充分調(diào)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部各個(gè)工作人員的積極性，讓每一位員工都發(fā)揮出最大的價(jià)值。各個(gè)部門(mén)通力合作，舉辦大型的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中推廣企業(yè)的產(chǎn)品，打響企業(yè)的旗號(hào)，最終實(shí)現(xiàn)建立企業(yè)品牌的目的。在社會(huì)資源的組裝過(guò)程中，除了利用企業(yè)內(nèi)部資源，也要學(xué)會(huì)利用政府資源、行業(yè)資源，要與國(guó)內(nèi)企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)信息交流與共享，避免內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)還要與政府部門(mén)搞好關(guān)系，及時(shí)掌握政策的變化；除此之外，企業(yè)還要充分利用客戶資源，建立良好的客戶關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，企業(yè)要擁有自己的特色，要有與其他企業(yè)的不同之處。

4結(jié)語(yǔ)

總之，我國(guó)的國(guó)際工程企業(yè)要想在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)地位，必須要掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)管理方式。具體來(lái)說(shuō)，企業(yè)需要有科學(xué)的定位，并合理運(yùn)用價(jià)格策略和文化策略；同時(shí)，還要做好市場(chǎng)調(diào)研工作，充分了解市場(chǎng)，建立營(yíng)銷(xiāo)渠道，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的聯(lián)系，建立企業(yè)客戶群，為客戶提供良好服務(wù)；除此之外，還要策劃營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，合理運(yùn)用社會(huì)資源。

作者:楊 華 薛玉玲 單位:佳木斯大學(xué)

參考文獻(xiàn)

篇6

現(xiàn)代酒店籌建可劃分五大階段：策劃規(guī)劃階段、設(shè)計(jì)階段、建造階段、開(kāi)業(yè)籌備階段和酒店?duì)I運(yùn)階段。按其工作性質(zhì)區(qū)分，主要是如下幾個(gè)階段的工作：策劃規(guī)劃設(shè)計(jì)階段（前期）、基建裝修階段（建造）、開(kāi)業(yè)籌備階段（籌備）。

一、酒店籌建各階段總體工作任務(wù)

（一）策劃規(guī)劃設(shè)計(jì)階段

1、籌建籌備內(nèi)容：建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、酒店主題定位（建筑文化和風(fēng)格及性能模式）以及酒店各功能項(xiàng)目的配套論證、市場(chǎng)調(diào)研、可行性分析、資金統(tǒng)籌計(jì)劃，功能布局、設(shè)備設(shè)施配置、制定經(jīng)營(yíng)思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案會(huì)審確認(rèn)、圖紙修改等；

2、參與團(tuán)隊(duì)組成：投資者（業(yè)主或雇主）、市場(chǎng)調(diào)研員、規(guī)劃設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)人員、監(jiān)理人員、酒店籌建及未來(lái)經(jīng)營(yíng)者；

3、項(xiàng)目管理內(nèi)容：項(xiàng)目背景描述、目標(biāo)方向確定、范圍規(guī)劃及定義、工作分解后排序及延續(xù)時(shí)間估計(jì)、時(shí)間計(jì)劃、資源計(jì)劃、資費(fèi)估算和項(xiàng)目預(yù)算、安全、質(zhì)量保證及計(jì)劃；

4、重點(diǎn)問(wèn)題：先調(diào)研后規(guī)劃設(shè)計(jì)。必須重點(diǎn)解決如下問(wèn)題：

（1）建設(shè)什么樣（模式）的酒店？

（2）什么樣的酒店適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境？

（3）投資要多少？回報(bào)期時(shí)間多長(zhǎng)？

（4）怎樣的設(shè)計(jì)規(guī)劃可避免經(jīng)營(yíng)面積的浪費(fèi)？

（5）怎樣的設(shè)計(jì)可避免人力、物力的浪費(fèi)？

（6）如何合理組建配置籌建團(tuán)隊(duì)？

（7）如何降低日后的營(yíng)運(yùn)成本及維修成本？

（二）基建裝修階段

1、建設(shè)施工內(nèi)容：施工要求、土建、設(shè)備安裝督導(dǎo)、室內(nèi)外裝修裝飾、道路管網(wǎng)工程、環(huán)保工程、基建數(shù)據(jù)歸檔等；

2、參與團(tuán)隊(duì)組成：酒店建設(shè)者團(tuán)隊(duì)、監(jiān)理、內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工人員、酒店籌建人員；

3、項(xiàng)目管理內(nèi)容：招標(biāo)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃及實(shí)施，合同簽訂和執(zhí)行及監(jiān)督，各種實(shí)施計(jì)劃，安全計(jì)劃，項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告，安全、質(zhì)量、費(fèi)用、進(jìn)度的控制，范圍變更控制，生產(chǎn)管理，現(xiàn)場(chǎng)管理及環(huán)境控制。防水問(wèn)題是日后維保最頭痛的問(wèn)題，必須嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。

4、重點(diǎn)問(wèn)題：嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，杜絕日后的工程質(zhì)量問(wèn)題及漏水現(xiàn)象。必須重點(diǎn)解決如下問(wèn)題：

（1）酒店工程設(shè)備設(shè)施的選型如何進(jìn)行？

（2）強(qiáng)電弱電的工程規(guī)劃如何進(jìn)行？

（3）工程籌建成本控制如何進(jìn)行？

（4）各種計(jì)劃的制定及可操作性如何控制？

（5）需重點(diǎn)處理的問(wèn)題：

①檢查防水處理是否嚴(yán)實(shí)、天面管道井與消防管連通接口是否有問(wèn)題，伸縮縫隔音處理是否完成，衛(wèi)生間防水處理是否嚴(yán)密，水漬凈化處理系統(tǒng)是否符合客房和餐飲部客用；

②電量測(cè)算是否夠負(fù)荷、發(fā)電機(jī)變壓器及高低壓配電房安裝及防鼠、防水、防潮是否存在問(wèn)題；

③中央空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房和水塔節(jié)能問(wèn)題；

④電梯開(kāi)關(guān)位和盤(pán)機(jī)位是否操作方便，高層建筑不能長(zhǎng)期占用電梯，是否需要配備圓筒布草槽；

⑤消防管道是否滲漏，監(jiān)控設(shè)備是否清晰，報(bào)警系統(tǒng)可否復(fù)位，煙感靈敏度不可太高，噴淋嘴是否被施工損壞，水帶、水槍、滅火器及箱標(biāo)記是否明確。消防試水建議在沒(méi)鋪地毯沒(méi)貼墻紙沒(méi)進(jìn)家私之前進(jìn)行，走火通道的防火門(mén)及隔離墻是否靈活，指示牌箭頭及燈的插座位是否按標(biāo)準(zhǔn)安裝；

⑥燈光音響系統(tǒng)調(diào)試后是否做好防塵措施，地下電纜、電腦系統(tǒng)（點(diǎn)歌點(diǎn)菜系統(tǒng)、客房軟件系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、考勤系統(tǒng)）、交換機(jī)、廣播系統(tǒng)、會(huì)議系統(tǒng)、有線電視線路、手機(jī)信號(hào)測(cè)試、電話線路、寬帶網(wǎng)絡(luò)與超長(zhǎng)放大器、內(nèi)網(wǎng)連通是否正常；

⑦地下油庫(kù)、管道煤氣、熱水鍋爐房、電房安裝后，是否已經(jīng)確定安全措施和巡查制度……泳池設(shè)備設(shè)施和水循環(huán)系統(tǒng)及清潔池是否能正常使用；

⑧不要忽略對(duì)酒店假山、園林、浮雕、噴泉、仿真花木、停車(chē)場(chǎng)車(chē)庫(kù)系統(tǒng)、水族觀賞設(shè)備的保護(hù),特別是有臺(tái)風(fēng)的地區(qū)，園林樹(shù)木在沒(méi)生根前，絕對(duì)不能只為了美觀而提前撤掉支架；不要遺忘給員工配備娛樂(lè)設(shè)施，如網(wǎng)球場(chǎng)、臺(tái)球設(shè)備、羽毛球設(shè)備、籃球場(chǎng)、上網(wǎng)場(chǎng)地等。上網(wǎng)是目前員工的需求，酒店配備“員工電子閱覽室”，可以減少員工外出上網(wǎng)存在的不確定安全隱患；

⑨戶外大型宣傳廣告及公路路牌，必須在酒店正式確立試業(yè)日期后再面市，因?yàn)榫频昊I備開(kāi)張日期一般都會(huì)因?yàn)楣こ虇?wèn)題一拖再拖，決不能給外界造成說(shuō)話不算數(shù)的印象；

店內(nèi)部星評(píng)小組成員之一人，在籌備期間對(duì)照《飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，填寫(xiě)飯店建筑結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施設(shè)備來(lái)源等，并逐項(xiàng)檢查配套設(shè)施是否符合要求，比如洗手間(廁紙架、浴缸扶手、烘干機(jī)插座、毛巾架、浴簾、掛式電話、地漏滲水)、殘疾人洗手間〈扶手架、推車(chē)斜坡〉、在殘疾人房測(cè)試推車(chē)用的洗手間可否轉(zhuǎn)彎），很多酒店在施工時(shí)，大堂門(mén)口都忘記留殘疾人通道，直到星評(píng)前才切開(kāi)大理石重做，先不談浪費(fèi)的問(wèn)題，這是嚴(yán)重缺乏服務(wù)意識(shí)問(wèn)題。

（三）開(kāi)業(yè)籌備階段

1、開(kāi)業(yè)籌備內(nèi)容：策劃開(kāi)業(yè)的各項(xiàng)計(jì)劃、組織實(shí)施各項(xiàng)工作、人員招聘、人員培訓(xùn)、內(nèi)部裝修布置要求、各種證照手續(xù)辦理、建立工程檔案、市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)營(yíng)方案、價(jià)格制定、營(yíng)銷(xiāo)方案、廣告策劃、經(jīng)營(yíng)管理等。

2、參與團(tuán)隊(duì)組成：投資者、酒店建設(shè)人員、酒店籌備人員；

3、項(xiàng)目管理內(nèi)容：質(zhì)量驗(yàn)收、管理范圍確定、費(fèi)用決算和審計(jì)、項(xiàng)目資料與驗(yàn)收、項(xiàng)目交接與清算、項(xiàng)目審計(jì)和專案評(píng)價(jià)、策劃修改經(jīng)營(yíng)方案等；

4、重點(diǎn)問(wèn)題：保護(hù)好成品、做好人、財(cái)、物的準(zhǔn)備。必須清楚解決落實(shí)的重點(diǎn)問(wèn)題：

（1）酒店經(jīng)營(yíng)模式該如何設(shè)計(jì)？

（2）酒店客戶定位、功能設(shè)計(jì)、管理方案該如何設(shè)計(jì)？

（3）酒店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)如何編寫(xiě)？

（4）酒店開(kāi)業(yè)物品采購(gòu)計(jì)劃、預(yù)算如何進(jìn)行？（如何列采購(gòu)物品清單？如何

實(shí)現(xiàn)表格單據(jù)設(shè)計(jì)及印刷品的合理性？哪些收費(fèi)項(xiàng)目必須考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)？

怎樣落實(shí)物品到位情況？）

（5）如何辦理開(kāi)業(yè)證照？

（6）酒店試業(yè)必做的工作有哪些？

二、酒店籌建管理部門(mén)需具備的職權(quán)

1、全面負(fù)責(zé)及協(xié)調(diào)酒店籌建項(xiàng)目的統(tǒng)籌工作；

2、根據(jù)籌建工作需要，各相關(guān)專業(yè)人員參與酒店項(xiàng)目籌建工作的調(diào)動(dòng)權(quán)；

3、籌建工作職能部門(mén)負(fù)責(zé)的相關(guān)籌建項(xiàng)目的參與權(quán)和決定權(quán)。

三、酒店籌建步驟

1、選址、土地勘查；

2、市場(chǎng)調(diào)研及酒店定位，確定酒店規(guī)模和檔次；

3、項(xiàng)目定位及可行性分析；

4、規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批；

5、工程報(bào)建；

6、酒店設(shè)計(jì)（包括委托設(shè)計(jì)、概念設(shè)計(jì)及概算、施工圖設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、機(jī)電和技術(shù)設(shè)計(jì)配套等及預(yù)算；其中設(shè)計(jì)又由分為建筑設(shè)計(jì)及室內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)）；

7、圖紙審查、優(yōu)化、確定及所有合格證的辦理；

8、土建；

9、道路管網(wǎng)與設(shè)備安裝工程（包括水電、消防等）；

10、土建各單項(xiàng)工程驗(yàn)收及綜合驗(yàn)收；

11、園林綠化、室內(nèi)外裝修、裝飾；開(kāi)業(yè)籌備（包括人、財(cái)、物的籌備和服務(wù)體系、管理體系、市場(chǎng)體系的建立及證照的辦理）；

12、對(duì)外試營(yíng)業(yè)；

13、對(duì)外正式開(kāi)業(yè)。

四、酒店籌建工作的基本原則

星級(jí)酒店的建設(shè)不同于一般的建筑工程項(xiàng)目，有著其特殊性。從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)全過(guò)程，都是酒店投資的系統(tǒng)工程，每一個(gè)步驟都需要專業(yè)化的思考和專業(yè)化人員的認(rèn)真實(shí)施，并且要嚴(yán)格兼顧各專業(yè)間的密切聯(lián)系。酒店建造項(xiàng)目投資巨大，投資回收周期漫長(zhǎng)，又涉及規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑學(xué)、結(jié)構(gòu)學(xué)、人體工學(xué)、美學(xué)、環(huán)保、管理、裝飾學(xué)、美學(xué)、聲光學(xué)、心理學(xué)、材料學(xué)等等諸多學(xué)科，因此需要很好地加以研究和系統(tǒng)總結(jié)。同時(shí)，行業(yè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展綠色建筑、人才隊(duì)伍建設(shè)、提升建設(shè)工程項(xiàng)目管理水平、智能化酒店等等方面的實(shí)際工作也都需要有系統(tǒng)的科學(xué)的理論來(lái)指導(dǎo)，需要職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)地去實(shí)施。因此，星級(jí)酒店必須遵循以下基本原則：籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性。

五、酒店籌建期間的組織架構(gòu)

酒店籌建團(tuán)隊(duì)分兩類(lèi)：一類(lèi)是負(fù)責(zé)籌建酒店，一類(lèi)是負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)籌備，各設(shè)一名副組長(zhǎng)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)一名組長(zhǎng)。組長(zhǎng)必須是個(gè)善于打江山的人，是戰(zhàn)略家、實(shí)干家、技術(shù)專家、領(lǐng)導(dǎo)者于一身的集大成者。負(fù)責(zé)籌建的專業(yè)工程技術(shù)人員需求如下：

1、土建工程師：要求具有高星級(jí)酒店建筑施工經(jīng)驗(yàn)，能夠處理現(xiàn)場(chǎng)施工問(wèn)題；

2、結(jié)構(gòu)工程師：要求具有高層建筑結(jié)構(gòu)施工經(jīng)驗(yàn)，能在符合規(guī)范的前提下，最大限度地控制鋼含量，對(duì)建筑設(shè)計(jì)院的結(jié)構(gòu)圖能夠提出優(yōu)化建議，

3、給排水工程師：要求具有高星級(jí)酒店給排水施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店中水系統(tǒng)，知曉相應(yīng)施工材料，能夠處理現(xiàn)場(chǎng)施工問(wèn)題；

4、暖通工程師：要求具有高星級(jí)酒店暖通施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央空調(diào)各類(lèi)品牌，熟悉管道材料及末端設(shè)備的選型、基本市場(chǎng)價(jià)格，能夠處理現(xiàn)場(chǎng)施工問(wèn)題；

5、電氣工程師：要求具有高星級(jí)酒店電氣施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉配發(fā)電、中央空調(diào)、電梯、泵房設(shè)備等大功率設(shè)備的用電配置，餐飲、會(huì)議、客房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的規(guī)范用電標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際需求的差距經(jīng)驗(yàn)等等；

6、弱電工程師：要求具備高星級(jí)酒店弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉高星級(jí)酒店的弱電項(xiàng)目配置，熟悉綜合布線、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、程控交換機(jī)、樓宇自控、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及消防聯(lián)動(dòng)、安全監(jiān)控報(bào)警、客房rcu智能控制（含vod點(diǎn)播）、停車(chē)場(chǎng)管理、電子巡更、無(wú)線對(duì)講、衛(wèi)星電視、電子信息顯示、多媒體會(huì)議、酒店管理等各系統(tǒng)的功能、配置、常用產(chǎn)品性價(jià)比。

六、酒店工程的總體計(jì)劃

1、設(shè)計(jì)總體計(jì)劃

2、酒店土建工程控制進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

3、酒店機(jī)電、水電、弱電工程控制進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

4、室內(nèi)裝修工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)度控制計(jì)劃

5、安裝工程計(jì)劃

（注意：制作總體工程施工計(jì)劃時(shí)要注意的要點(diǎn)：

1、根據(jù)項(xiàng)目的竣工時(shí)間計(jì)劃，要求土建、裝修方做出詳細(xì)的、切實(shí)可行的施工計(jì)劃?rùn)M道圖，并做出獎(jiǎng)懲約定；

2、要求以下施工方：消防、給排水、強(qiáng)電、弱電（含樓控、安全監(jiān)控、客房智能控制、會(huì)議設(shè)備、綜合布線等）、暖通末端安裝等，根據(jù)項(xiàng)目要求的竣工計(jì)劃及土建、裝修的施工計(jì)劃做出自己的詳細(xì)可行的施工計(jì)劃；

3、要求設(shè)備廠家，如中央空調(diào)、電梯、鍋爐、水蓄冷設(shè)備、游泳池、桑拿、洗衣設(shè)備等等，做出設(shè)備安裝預(yù)埋、到場(chǎng)、安裝、調(diào)試的計(jì)劃；

4、由甲方召集所有乙方，統(tǒng)一根據(jù)其各自制作的施工計(jì)劃，綜合進(jìn)行調(diào)整，最終制定出一份統(tǒng)一的工程施工時(shí)間計(jì)劃表，同時(shí)附帶獎(jiǎng)懲內(nèi)容，并由各相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，復(fù)印分發(fā)。）

七、酒店功能設(shè)置的特別建議

根據(jù)市場(chǎng)需求及發(fā)展來(lái)制定酒店的定位，根據(jù)目標(biāo)客人的需求來(lái)設(shè)置酒店的功能。

篇7

關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)管理　項(xiàng)目管理　工程項(xiàng)目

建筑項(xiàng)目具有規(guī)模大、技術(shù)復(fù)雜、參與人員多、周期長(zhǎng)等特點(diǎn)。因而在建筑工程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)多方面的不確定因素,而這些不確定因素則往往都會(huì)導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題的產(chǎn)生。為了減少風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生以及減少風(fēng)險(xiǎn)所帶來(lái)的損失,就必須相應(yīng)的做好風(fēng)險(xiǎn)管理工作,從而實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目的預(yù)期目的。隨著我國(guó)建筑工程項(xiàng)目管理的不斷發(fā)展,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理工作的要求也越來(lái)越高。因此在工程項(xiàng)目管理實(shí)施中討論風(fēng)險(xiǎn)管理,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、在建設(shè)工程中面臨的風(fēng)險(xiǎn)分析

(一)存在于決策方面的風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)的實(shí)際需求是項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模和檔次的主要確定標(biāo)準(zhǔn)。因而,科學(xué)、詳細(xì)地分析目標(biāo)消費(fèi)人群的承受力是準(zhǔn)確判斷項(xiàng)目的市場(chǎng)前景的基礎(chǔ),所以說(shuō),為了預(yù)留一定的空間給項(xiàng)目的發(fā)展,一味地追求規(guī)模和檔次是項(xiàng)目建設(shè)的一大禁忌。

首先?；A(chǔ)深度和建筑物的高度、框架、墻體、受力鋼筋等都會(huì)受到工程規(guī)模擴(kuò)大的影響,同時(shí),還會(huì)導(dǎo)致其他相應(yīng)的動(dòng)力設(shè)備與設(shè)施的添加,工程的造價(jià)也會(huì)隨之升高;其次,利率變化的風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)由于融資額度的增加、還貸期的拉長(zhǎng)而產(chǎn)生;再次,建筑材料價(jià)格以及施工管理費(fèi)用還會(huì)由于工期的拉長(zhǎng)而變動(dòng)或者增加,也就是說(shuō)工程規(guī)模與項(xiàng)目投資并非直線正比擴(kuò)大,這些都是存在于項(xiàng)目決策中的風(fēng)險(xiǎn)。

(二)設(shè)計(jì)方案選擇風(fēng)險(xiǎn)

進(jìn)行投資控制的關(guān)鍵在于決策和設(shè)計(jì)階段,而在項(xiàng)目作出投資決策后,其關(guān)鍵就在于設(shè)計(jì)。據(jù)研究分析,設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)工程全壽命費(fèi)用的1%以下。但正是這不到1%的費(fèi)用對(duì)投資的影響卻高達(dá)75%以上。單項(xiàng)工程設(shè)計(jì)中,其建筑和結(jié)構(gòu)方案的選擇及建筑材料的選用對(duì)投資又有較大影響,如建筑方案中的平面布置為內(nèi)廊式還是外廊式、進(jìn)探與開(kāi)間的確定、立面形式的選擇、層高與層數(shù)的確定、基礎(chǔ)類(lèi)型的選用、結(jié)構(gòu)形式的選擇等,都存在著技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析問(wèn)題。選擇合理的設(shè)計(jì)方案是風(fēng)險(xiǎn)控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

(三)建設(shè)程序風(fēng)險(xiǎn)

多年來(lái)的改革開(kāi)放實(shí)踐證明,在工程建設(shè)的管理程序上得到了改善。特別是近年來(lái),各級(jí)政府在規(guī)劃、調(diào)控、監(jiān)督、服務(wù)社會(huì),尤其是職能部門(mén)在管理程序、配合電腦記錄和信息化的管理,尤其責(zé)任追究制度方面有了較大的完善。使建設(shè)工程管理走上了程序化、法律化、專業(yè)化管理的軌道,無(wú)序和違規(guī)的現(xiàn)象較難逃脫法律和經(jīng)濟(jì)的處罰。然而,項(xiàng)目建設(shè)的決策者們往往由于“求建心切”或急功近利,認(rèn)為自身理由充分,不履行各種建設(shè)程序而匆忙開(kāi)工。當(dāng)出現(xiàn)這種違法違規(guī)的情況時(shí),有關(guān)人員受到責(zé)任追究和處罰還是小事,項(xiàng)目被勒令停工整頓所帶來(lái)的各種費(fèi)用的發(fā)生和增加,則是更為可怕的大問(wèn)題。這是決策者們需認(rèn)真重視而馬虎不得的。

二、為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)采取的對(duì)策

(一)充分的市場(chǎng)調(diào)查研究

充分的市場(chǎng)調(diào)查研究是謀事之基、成事之道,通過(guò)調(diào)研出思路、謀對(duì)策、結(jié)成果。充分的市場(chǎng)調(diào)研是做好項(xiàng)目決策的必要和最基本的手段。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研要解決以下問(wèn)題:

第一、明確項(xiàng)目的銷(xiāo)售目標(biāo)群體;

第二、目標(biāo)群體的實(shí)際需求及經(jīng)濟(jì)承受能力。

第三、置業(yè)目的是自住還是投資;是解決住房的第一次置業(yè),還是改善住房的第二次置業(yè);

(二)必要的設(shè)計(jì)方案比較及優(yōu)化

第一、在方案設(shè)計(jì)階段,由設(shè)計(jì)部門(mén)對(duì)各方案的設(shè)計(jì)效果、物業(yè)功能的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),首先要滿足規(guī)劃方案的要求,主要是容積率、控制標(biāo)高、人防、車(chē)庫(kù)等要求;其次要考慮項(xiàng)目的風(fēng)格。主要是建筑表現(xiàn)形式、景觀綠化的搭配、泛光照明的效果等等,設(shè)計(jì)部門(mén)認(rèn)為各項(xiàng)目可行后。再匯總相應(yīng)職能部門(mén)的意見(jiàn),由投資決策委員會(huì)確定最終采用的設(shè)計(jì)方案。

第二、在施工圖設(shè)計(jì)階段,由合約部作出施工圖預(yù)算。找出影響整個(gè)投資的敏感因素,主要是造價(jià)比較大,通過(guò)替換材料或改變表現(xiàn)形式可大幅度減低成本,與設(shè)計(jì)部門(mén)協(xié)商后,由設(shè)計(jì)師做出改變。

第三、在整個(gè)設(shè)計(jì)階段,項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)部門(mén)(住宅主要是銷(xiāo)售及物業(yè)管理部門(mén),商業(yè)主要是酒店管理及營(yíng)運(yùn)部)對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)隨時(shí)進(jìn)行跟蹤,根據(jù)使用要求,提出自己的建議,與設(shè)計(jì)部門(mén)協(xié)商后,由設(shè)計(jì)師做出改變。營(yíng)運(yùn)部門(mén)的意見(jiàn)一定要提前提出,如果在施工階段再提出修改,不僅會(huì)大幅度增加造價(jià),也會(huì)對(duì)工期控制帶來(lái)很大的困難。

(三)嚴(yán)格的招投標(biāo)程序

通過(guò)招標(biāo)選擇信譽(yù)好、有較強(qiáng)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)力量和施工設(shè)備能力的建筑工程公司承擔(dān)施工建設(shè),對(duì)保證工程的質(zhì)量和工期具有可靠的保障作用,特別是在重大工程中采用許多新技術(shù)、新工藝的適應(yīng)能力上,或萬(wàn)一出現(xiàn)重大基礎(chǔ)地質(zhì)異常情況時(shí)的應(yīng)對(duì)能力上更顯其經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、設(shè)備實(shí)力等應(yīng)急所能發(fā)揮特有的作用。

篇8

關(guān)鍵詞:綠色建筑工程;造價(jià)預(yù)算;成本控制

造價(jià)預(yù)算工作有利于提高建筑工程的質(zhì)量管理工作，有利于節(jié)約建筑工程的成本，使得建筑工程能按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施工，即便出現(xiàn)偏離也不會(huì)太離譜，保證施工進(jìn)度，建筑工程的質(zhì)量也能得到保障。下文分別分析綠色建筑工程的造價(jià)預(yù)算與成本控制的策略，為綠色建筑工程的質(zhì)量管理提供一定參考。

1綠色建筑工程造價(jià)預(yù)算

1．1做好編制工程的造價(jià)預(yù)算工作

造價(jià)預(yù)算要充分考慮建筑工程中的整體情況，像資料的收集工作、現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)工作、施工圖紙審核、施工現(xiàn)場(chǎng)的地形測(cè)量等進(jìn)行充分來(lái)了解與掌握，充分考量施工中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，制定出備選方案，避免錯(cuò)漏現(xiàn)象出現(xiàn)。當(dāng)然，在考察建筑工程時(shí)，也要綜合考慮外部環(huán)境，避免一些可控的因素對(duì)建筑工程造價(jià)的預(yù)算產(chǎn)生不利影響。建筑工程造價(jià)預(yù)算還要考慮國(guó)家有關(guān)政策、原材料的市場(chǎng)價(jià)格變化、人力成本變化等情況，留出工程造價(jià)變化的余地，使得工程造價(jià)預(yù)能隨著環(huán)境變化產(chǎn)生變更。

1．2規(guī)范工程造價(jià)審批工作

在建筑工程項(xiàng)目中的項(xiàng)目控制變更會(huì)圍繞著項(xiàng)目的角色設(shè)計(jì)與施工，預(yù)算的編制主要是在設(shè)計(jì)階段進(jìn)行的。在具體施工中，會(huì)受到多種因素的影響。像國(guó)家有關(guān)政策的調(diào)整，建筑商臨時(shí)改變主觀意見(jiàn)，這些都會(huì)影響到工程項(xiàng)目的實(shí)施，使得工程項(xiàng)目不得不變更。一旦項(xiàng)目計(jì)劃發(fā)生變化，會(huì)使得工程初始階段出現(xiàn)造價(jià)支出超出預(yù)期的情況，因此在實(shí)際造價(jià)預(yù)算中，務(wù)必要做好預(yù)算工作，重視工程造價(jià)預(yù)算，對(duì)項(xiàng)目決策設(shè)計(jì)進(jìn)行認(rèn)真分析，保證施工中各個(gè)階段都能在預(yù)期范圍之內(nèi)。也要盡量避免預(yù)測(cè)或者規(guī)避出現(xiàn)項(xiàng)目變更，進(jìn)而避免不利于建筑工程質(zhì)量的情況出現(xiàn)，有不必要的額外支出產(chǎn)生。倘若出現(xiàn)不可避免的改變，有關(guān)造價(jià)人員不能有慌亂情緒，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用專業(yè)知識(shí)來(lái)分析改變因素，對(duì)改變情況引起的不利影響進(jìn)行判斷，準(zhǔn)確預(yù)算出可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，這樣能有效避免一些在控制范圍之內(nèi)出現(xiàn)造價(jià)超支的情況。

1．3重視市場(chǎng)調(diào)研工作

建筑工程施工中，建筑材料的需求量比較大，材料的價(jià)格變動(dòng)會(huì)對(duì)整個(gè)工程造價(jià)預(yù)算造成極大影響。建筑材料的價(jià)格變動(dòng)就需要借助市場(chǎng)調(diào)研工作來(lái)了解，其會(huì)受到社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，由此預(yù)算人員需要密切關(guān)注市場(chǎng)上的材料價(jià)格，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研搜集到有關(guān)價(jià)格資料，對(duì)材料價(jià)格的浮動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行分析，并借助數(shù)據(jù)進(jìn)行材料價(jià)格的預(yù)算估計(jì)。在這個(gè)過(guò)程中要保證材料的預(yù)算價(jià)格在有效范圍之內(nèi)，盡最大可能避免預(yù)算超支的情況發(fā)生。另外，也要提高工程造價(jià)人員的業(yè)務(wù)水平與能力，按照建筑預(yù)算工程的專業(yè)性要求提高自身素養(yǎng)。工程造價(jià)預(yù)算人員要根據(jù)實(shí)際情況做出科學(xué)、合理地預(yù)算，保證預(yù)算的準(zhǔn)確性，使得施工成本能得到有效控制，能在保證建筑工程質(zhì)量的同時(shí)，為開(kāi)發(fā)商提供更多的經(jīng)濟(jì)利益。對(duì)于預(yù)算控制的管理人員也需要提高自身專業(yè)水平，在投資方的支持下進(jìn)行培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的預(yù)算管理技術(shù)與知識(shí)，為建筑工程的單位培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的造價(jià)預(yù)算以及預(yù)算管理隊(duì)伍，對(duì)建筑工程的造價(jià)預(yù)算進(jìn)行全面掌控。當(dāng)然，在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，也要提高工作人員的思想認(rèn)識(shí)，積極投身于實(shí)踐工作中，不斷提升自身技能水平。

2綠色建筑工程成本控制

2．1建立健全建筑工程成本的控制體系

我國(guó)工程項(xiàng)目管理中，一般使用上下等級(jí)的管理模式，因建筑工程的管理程序比較繁瑣，建筑工程的成本控制與實(shí)際成本控制存在極大誤差。由此，有關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)項(xiàng)目的成本控制進(jìn)行不斷強(qiáng)化，明確成本管理中的責(zé)任，實(shí)施偏平化的管理機(jī)制。其實(shí)，施工成本控制工作，需要在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行多角度分析，傳達(dá)出施工企業(yè)的有效成本決策。另外，也要建立出行之有效的統(tǒng)一管理體系，在成本控制上進(jìn)行各個(gè)部門(mén)的個(gè)人制定出明確的績(jī)效考核指標(biāo)，績(jī)效考核指標(biāo)要充分考慮到不同部門(mén)成本控制目標(biāo)細(xì)分到不同管理層的工作人身上。有關(guān)項(xiàng)目管理、材料采購(gòu)、技術(shù)管控以及施工組織等不同部門(mén)與責(zé)任人都要簽訂成本的管控責(zé)任書(shū)，明確管理目標(biāo)實(shí)施成本管理體系內(nèi)容，優(yōu)化建筑工程成本控制體系。

2．2積極投入先進(jìn)技術(shù)的使用

在綠色建筑工程項(xiàng)目造價(jià)預(yù)算與成本控制中，需要進(jìn)一步提高成本控制工作的價(jià)值與作用，加大先進(jìn)技術(shù)的投資力度，引入各種新興的技術(shù)手段，審核新型技術(shù)手段的應(yīng)用情況。新型先進(jìn)技術(shù)手段能實(shí)現(xiàn)對(duì)專業(yè)的統(tǒng)計(jì)分析以及對(duì)數(shù)據(jù)的高效、準(zhǔn)確處理，還能使用虛擬仿真的技術(shù)手段進(jìn)行造價(jià)預(yù)算與成本控制的模擬操作，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)施工方案的優(yōu)化。具體來(lái)說(shuō)，可以使用虛擬的方針技術(shù)對(duì)建筑工程項(xiàng)目的施工方案進(jìn)行模擬建造，在模擬過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)方案中存在的不足與缺陷，進(jìn)而能對(duì)方案進(jìn)行優(yōu)化，使得綠色建筑工程項(xiàng)目的施工方案更加具備可行性特點(diǎn)，也能有效減少建設(shè)中出現(xiàn)的資金、資源、人力等浪費(fèi)的情況，使得建筑工程造價(jià)預(yù)算以及成本控制工作更加具備可靠性與精準(zhǔn)特點(diǎn)，有效避免一些的不必要的誤差出現(xiàn)，造成資源、人力、物力的浪費(fèi)，或者因人為因素造成的資金浪費(fèi)。有關(guān)工作人員要密切關(guān)注最新的技術(shù)的咨詢，掌握最新的技術(shù)動(dòng)向，了解最新技術(shù)的應(yīng)用途徑與特點(diǎn)。建筑單位可以指派工程造價(jià)預(yù)算人員出去學(xué)習(xí)與進(jìn)修，學(xué)習(xí)最新的工程造價(jià)與成本控制的理論與技術(shù)，為建筑單位培養(yǎng)出高素質(zhì)、高能力的工作人員，也為建筑單位的工程造價(jià)與成本控制工作提供有利人才保障。

2．3增強(qiáng)項(xiàng)目合同效力管理與索賠意識(shí)

綠色建筑工程施工中會(huì)簽訂許多采購(gòu)合同、施工合同以及租賃合同等相關(guān)合同，對(duì)于種種合同需要完善的合同管理與簽訂體制進(jìn)行保障，一旦出現(xiàn)不嚴(yán)格的情況，就會(huì)影響到整個(gè)合同的履行情況。由此建筑單位要重視對(duì)項(xiàng)目各個(gè)階段中的合同進(jìn)行樣管理，預(yù)防合同出現(xiàn)的漏洞造成不必要的項(xiàng)目損失。其實(shí)在建筑施工中的許多環(huán)節(jié)都會(huì)涉及到合同的簽訂，像發(fā)包合同的簽訂，需要嚴(yán)格審核招標(biāo)文件，建立出新型綠色工程的種種問(wèn)題，對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行綜合評(píng)估;并要認(rèn)真分析簽訂的合同中是否有問(wèn)題存在，或者是有無(wú)后續(xù)的處理說(shuō)明，保證發(fā)包合同的簽訂的嚴(yán)謹(jǐn)性，以及合同的法律效力。另外，也要提高建筑單位的索賠意識(shí)，在簽訂有關(guān)合同時(shí)，要詳細(xì)了解其索賠事項(xiàng)，熟悉索賠的流程與內(nèi)容。在實(shí)際施工中，要要注意收集有關(guān)索賠的信息與材料，為索賠事項(xiàng)做好證據(jù)的收集工作。建筑單位的完善索賠處理事項(xiàng)時(shí)，能為單位挽回一些經(jīng)濟(jì)損失，這樣的工作也十分有利于綠色建筑工程造價(jià)的項(xiàng)目成本控制工作有效開(kāi)展，也使得建筑工程的質(zhì)量得到有利保障。

篇9

關(guān)鍵詞：飯店設(shè)計(jì) 經(jīng)營(yíng)管理需求 商品性特征 硬件產(chǎn)品 建設(shè)過(guò)程專業(yè)化

一、引言

改革開(kāi)放以來(lái)，在經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的拉動(dòng)下，我國(guó)飯店業(yè)從無(wú)到有，從小到大，目前已形成了以一萬(wàn)五千多家星級(jí)飯店為主、各種形式的經(jīng)濟(jì)型飯店、精品飯店為輔的飯店產(chǎn)業(yè)。中國(guó)已經(jīng)發(fā)展成為飯店大國(guó)，但還不是飯店強(qiáng)國(guó)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我們?cè)谕顿Y規(guī)劃、設(shè)計(jì)與建設(shè)、品牌建設(shè)與維護(hù)、集團(tuán)化營(yíng)運(yùn)等方面存在相當(dāng)大的差距，特別是在飯店設(shè)計(jì)和建設(shè)方面，由于一些投資者沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到行業(yè)的內(nèi)在規(guī)律和特點(diǎn)，對(duì)建設(shè)過(guò)程的復(fù)雜性和專業(yè)化要求缺乏足夠認(rèn)識(shí)，片面地認(rèn)為飯店建設(shè)就是籌資、設(shè)計(jì)、施工，盲目追求星級(jí)、忽視可行性分析及方案的科學(xué)論證，使得飯店剛建成便存在諸多缺陷，甚至是帶著嚴(yán)重的“殘疾”參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)、管理困難重重，服務(wù)質(zhì)量無(wú)法保證。因此，飯店行業(yè)在繼續(xù)強(qiáng)調(diào)和重視經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)化的同時(shí)，更要注重建設(shè)過(guò)程的專業(yè)化問(wèn)題，在飯店“數(shù)量”迅速擴(kuò)張的今天，更迫切需要“品質(zhì)”的提升。

二、硬件設(shè)施主要問(wèn)題及其影響

（一）市場(chǎng)分析簡(jiǎn)單、定位模糊

許多業(yè)主往往只注重飯店的標(biāo)準(zhǔn)定位，忽視功能定位，沒(méi)有圍繞客人的需求來(lái)籌建，對(duì)目標(biāo)客戶群沒(méi)有進(jìn)行很好地細(xì)分和確認(rèn)，也沒(méi)有對(duì)其需求進(jìn)行很好分析和研究。飯店企業(yè)的建設(shè)變成了單純的建筑工程，忽視了“商品性”這一企業(yè)的基本特征，由于前期市場(chǎng)調(diào)研、規(guī)劃論證等不到位，導(dǎo)致在錯(cuò)誤的地方建了一個(gè)檔次類(lèi)型不當(dāng)?shù)娘埖?，提供的服?wù)產(chǎn)品類(lèi)型與實(shí)際市場(chǎng)需求有較大差距。例如某省會(huì)城市的四星級(jí)飯店，投資方在建設(shè)初期只是憑感覺(jué)、一相情愿地將飯店定位成商務(wù)型飯店，由于所處位置相對(duì)較偏，周邊沒(méi)有成規(guī)模的商業(yè)設(shè)施和寫(xiě)字樓，飯店投入營(yíng)運(yùn)后，經(jīng)濟(jì)效益不佳，后經(jīng)管理公司一再要求，不得不在開(kāi)業(yè)后的第三年對(duì)飯店進(jìn)行重新定位和功能改造。

飯店經(jīng)營(yíng)成功與否，不完全取決于有怎樣的管理團(tuán)隊(duì)及員工隊(duì)伍，市場(chǎng)環(huán)境、功能定位、設(shè)計(jì)建設(shè)等都是關(guān)鍵因素。在興建飯店之前，首先要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究，通過(guò)分析本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)活力、飯店業(yè)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其潛力來(lái)評(píng)估擬建設(shè)飯店位置的適宜性，明確飯店的主要目標(biāo)市場(chǎng)，擬定飯店的營(yíng)業(yè)功能及其規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)測(cè)飯店未來(lái)五至十年的營(yíng)業(yè)收入與支出等。準(zhǔn)確、客觀的可行性分析，不僅是經(jīng)營(yíng)成功的基礎(chǔ)，同時(shí)也有助于獲得銀行貸款、飯店管理公司的管理協(xié)議或特許經(jīng)營(yíng)權(quán)以及其他合伙人的投資等。

（二）建筑設(shè)計(jì)缺陷明顯

從本質(zhì)上說(shuō)飯店建筑設(shè)計(jì)就是對(duì)飯店企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程進(jìn)行設(shè)計(jì)，應(yīng)達(dá)到便于經(jīng)營(yíng)、便于管理、便于服務(wù)的基本要求，并滿足生產(chǎn)過(guò)程的經(jīng)濟(jì)性需求。但實(shí)際現(xiàn)狀卻并非如此，特別是缺乏專業(yè)技術(shù)支持的單體飯店。常見(jiàn)問(wèn)題有：功能布局不合理，客人流線、服務(wù)流線、貨物流線不符合經(jīng)營(yíng)要求且相互交叉，設(shè)備設(shè)施配置及機(jī)電系統(tǒng)設(shè)計(jì)不科學(xué)等等。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響飯店的服務(wù)品質(zhì)、服務(wù)效率和運(yùn)行成本。以空調(diào)系統(tǒng)為例，根據(jù)對(duì)江蘇省三十座四、五星級(jí)飯店的調(diào)研顯示：制冷機(jī)容量及冷媒水泵、冷卻水泵容量超配（設(shè)備配置容量大于實(shí)際最高運(yùn)行負(fù)荷）現(xiàn)象非常普遍，制冷機(jī)容量超配大于20%、30%、40%的分別有十六座、八座和五座；而冷媒水泵、冷卻水泵容量超配（備用泵除外）大于20%、30%、40%的分別有二十三座、十八座和十座；其中有三座飯店問(wèn)題更加嚴(yán)重，其冷媒水和熱媒水共用一組水泵，且無(wú)變頻控制，使得空調(diào)水系統(tǒng)的運(yùn)行能耗超過(guò)正常值70%。設(shè)備容量超配不僅是增加建設(shè)投資，更重要的是造成運(yùn)行能耗增加。另外，這三十座飯店的機(jī)電系統(tǒng)設(shè)計(jì)，普遍存在運(yùn)行的調(diào)節(jié)性、可控性差，不能隨氣候條件及日常經(jīng)營(yíng)狀況的變化進(jìn)行調(diào)節(jié)，難以保證運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性。

（三）裝修設(shè)計(jì)“產(chǎn)品特征”不突出

裝修設(shè)計(jì)就是客人的消費(fèi)體驗(yàn)設(shè)計(jì)，也可以說(shuō)是飯店的“硬件產(chǎn)品”設(shè)計(jì)。應(yīng)依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，以滿足目標(biāo)客戶群生理、心理需求為目標(biāo)，制定詳細(xì)、明確的設(shè)計(jì)要求，使得飯店在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，占據(jù)更為有利的戰(zhàn)略位置。而目前飯店裝修設(shè)計(jì)及施工中的問(wèn)題非常普遍，設(shè)計(jì)上缺乏整體性和專業(yè)性，體現(xiàn)不出特有的格調(diào)、文化品味和飯店氛圍，無(wú)法給客人帶來(lái)溫馨的舒適感，因而影響經(jīng)濟(jì)效益。有的飯店采用高檔的建筑材料，但飯店的整體色調(diào)、燈光設(shè)計(jì)和軟裝飾等方面無(wú)任何藝術(shù)性，也不講究相互搭配和襯托，使得客人倍感現(xiàn)代化建筑材料帶來(lái)的冰冷與枯燥，談不上豪華與舒適。

作為飯店的服務(wù)產(chǎn)品，裝修設(shè)計(jì)一是要滿足客人的舒適度（視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)及設(shè)施設(shè)備的方便性）需求，二是要滿足管理和維護(hù)需求。必須要注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，否則，必然影響服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。比如有的飯店因疏忽了客房地漏排水管的“存水彎”，使得衛(wèi)生間異味嚴(yán)重，有的因隔墻選材及施工不當(dāng)而造成房間隔音效果差等等。造成上述問(wèn)題的直接原因是建設(shè)者、設(shè)計(jì)者沒(méi)有真正理解飯店裝修設(shè)計(jì)與一般建筑裝修設(shè)計(jì)的區(qū)別，可以說(shuō)必須在充分掌握飯店經(jīng)營(yíng)與管理知識(shí)的前提下，設(shè)計(jì)才能真正體現(xiàn)出飯店的企業(yè)特征、為飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

三、建設(shè)過(guò)程專業(yè)化的關(guān)鍵因素

飯店建設(shè)的基本流程為：市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析選擇飯店管理公司確定項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)選擇設(shè)計(jì)師（建筑、裝修、裝飾等）項(xiàng)目設(shè)計(jì)（建筑、裝修、裝飾等）項(xiàng)目建設(shè)開(kāi)業(yè)籌備試營(yíng)業(yè)。相比較經(jīng)營(yíng)管理，飯店建設(shè)過(guò)程所涉及的專業(yè)門(mén)類(lèi)多、技術(shù)復(fù)雜程度高。從市場(chǎng)調(diào)研到開(kāi)業(yè)竣工，均需要各方面專家和專業(yè)技術(shù)人員的參與，是一項(xiàng)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程。根據(jù)對(duì)十座高星級(jí)飯店建設(shè)項(xiàng)目的跟蹤調(diào)研,發(fā)現(xiàn)決定建設(shè)質(zhì)量的關(guān)鍵因素是投資人對(duì)飯店籌建規(guī)律的認(rèn)識(shí)與理解程度。此外,科學(xué)的籌建組織與管理、設(shè)計(jì)及施工環(huán)節(jié)中的專業(yè)支持等方面，也是建設(shè)品質(zhì)的重要保障。

（一）投資者的專業(yè)認(rèn)識(shí)

建設(shè)過(guò)程的專業(yè)化水平很大程度上決定了飯店經(jīng)營(yíng)的成敗，但許多投資人僅僅依據(jù)個(gè)人“住過(guò)很多飯店”的感性經(jīng)驗(yàn)去誤導(dǎo)自己的投資行為，盲目決策，往往是隨著建設(shè)工程的不斷深入，各種問(wèn)題、矛盾漸漸暴露，才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性。常常給日后經(jīng)營(yíng)種下了“改不了，咽不下”的苦果。更嚴(yán)重的是類(lèi)似問(wèn)題已經(jīng)成為行業(yè)中較為普遍的現(xiàn)象，其他投資者在不斷地重復(fù)同樣的失誤。飯店業(yè)是典型的進(jìn)入壁壘低、資本與勞動(dòng)密集的行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)存在巨大退出障礙的行業(yè)，與其事后對(duì)企業(yè)進(jìn)行高成本的“優(yōu)育”，不如事前注重投資項(xiàng)目的“優(yōu)生”。

（二）重視設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)審核

“飯店?duì)I銷(xiāo)從設(shè)計(jì)開(kāi)始”，好效益源于好設(shè)計(jì)。飯店的規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)，一旦設(shè)計(jì)不當(dāng)，勢(shì)必造成飯店空間上的浪費(fèi)、運(yùn)營(yíng)中的麻煩、管理上的疏漏、人力和能源上的損耗、服務(wù)質(zhì)量的下降等。飯店設(shè)計(jì)是一個(gè)整體的概念，包括了規(guī)劃、景觀、視覺(jué)形象、建筑、室內(nèi)外裝修裝飾、藝術(shù)品等，這些方面的設(shè)計(jì)既相對(duì)獨(dú)立又相互融合，有的設(shè)計(jì)是空間體驗(yàn)，有的設(shè)計(jì)是視覺(jué)體驗(yàn)，有的又是觸覺(jué)體驗(yàn)，相互關(guān)聯(lián)，共同構(gòu)成完整的感性體驗(yàn)。投資者必須糾正“輕設(shè)計(jì)”、隨意變更設(shè)計(jì)以及“抄一點(diǎn)、仿一點(diǎn)、創(chuàng)一點(diǎn)”等錯(cuò)誤思想，委托較為專業(yè)的設(shè)計(jì)公司，以市場(chǎng)需求和經(jīng)營(yíng)管理需求為導(dǎo)向，明確設(shè)計(jì)要求，結(jié)合飯店功能，區(qū)域硬件設(shè)施的更新改造周期，前瞻性地對(duì)飯店產(chǎn)品及其生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

需要指出的是目前國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)界的分工還不夠細(xì)化、不夠?qū)I(yè)，真正具備飯店設(shè)計(jì)能力并且經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)公司還不多。另外，我國(guó)正處于“大建設(shè)”、“大發(fā)展”時(shí)期，鮮有設(shè)計(jì)師會(huì)花大量時(shí)間、精力去體驗(yàn)和研究飯店。在此背景下，設(shè)計(jì)審核就顯得尤其關(guān)鍵，以建筑或裝修設(shè)計(jì)為例，管理者必須首先向設(shè)計(jì)者提交詳細(xì)的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)，給設(shè)計(jì)師以明確、具體的要求；對(duì)提交的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行審核，修改后才能進(jìn)行下一步擴(kuò)充設(shè)計(jì)，逐步深入；各自發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)、相互補(bǔ)充。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是“設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)空間環(huán)境、行業(yè)專家設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品”。

（三）建管必須結(jié)合

一些投資人往往是在工程基本完成時(shí)才開(kāi)始物色飯店管理者，孤立地看待飯店建設(shè)與飯店經(jīng)營(yíng)，很少會(huì)在規(guī)劃初期就擇定管理者參與飯店規(guī)劃設(shè)計(jì)與工程建設(shè)。如此建設(shè)的飯店，不可能是一個(gè)企業(yè)特征明顯的飯店，有的甚至僅僅是一幢具備飯店某些特點(diǎn)的建筑，無(wú)法滿足飯店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理要求。飯店在設(shè)計(jì)時(shí)，特別需要管理者的參與，只有這樣才能很好地將市場(chǎng)需求、功能定位、經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)行管理模式等融入飯店設(shè)計(jì)，保證設(shè)計(jì)的科學(xué)合理性。一個(gè)高品質(zhì)飯店的誕生，至少需要六方面的全程參與：投資者、咨詢顧問(wèn)、籌備者、設(shè)計(jì)者、建設(shè)者、經(jīng)營(yíng)者，他們的通力協(xié)作、默契配合至關(guān)重要。

（四）強(qiáng)化施工管理

飯店建設(shè)具有過(guò)程一次性、目標(biāo)確定性、結(jié)果不可挽回性、實(shí)施時(shí)序性等特點(diǎn)，這決定了飯店建設(shè)項(xiàng)目管理的重要性。但很多飯店的籌建班子技術(shù)力量薄弱、缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有完善的項(xiàng)目管理和科學(xué)詳細(xì)的籌建計(jì)劃，導(dǎo)致建設(shè)費(fèi)用過(guò)大、建設(shè)質(zhì)量不能保證。比如，由于機(jī)電系統(tǒng)、室內(nèi)裝修等的設(shè)計(jì)審核或設(shè)計(jì)變更不及時(shí)，產(chǎn)生等工、窩工；在施工進(jìn)入安裝工程后，由于多工種交叉作業(yè)，矛盾錯(cuò)綜復(fù)雜但又缺乏強(qiáng)有力的協(xié)調(diào)管理，造成返工等。同時(shí)，由于投資者往往要保證建設(shè)工期，許多環(huán)節(jié)就只能是“將錯(cuò)就錯(cuò)”了。

由于我國(guó)還沒(méi)有專門(mén)的單位或機(jī)構(gòu)進(jìn)行飯店的建設(shè)項(xiàng)目管理，參與建設(shè)的單位大多是承建過(guò)飯店業(yè)但不專門(mén)承建飯店的企業(yè)，他們往往是僅針對(duì)自己的任務(wù)進(jìn)行計(jì)劃和施工，沒(méi)有全局性、系統(tǒng)性。因此，投資人一方面要配備經(jīng)驗(yàn)豐富、工種齊全的籌建班子，另一方面應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)顧問(wèn)參與工程建設(shè)，充分保證項(xiàng)目建設(shè)的技術(shù)支持與管理水平。

四、相關(guān)部門(mén)、行業(yè)的支持

（一）設(shè)計(jì)者的專注與專業(yè)

飯店的規(guī)劃設(shè)計(jì)是一門(mén)科學(xué)，它以建筑學(xué)為主線，融合了裝飾學(xué)、美學(xué)、機(jī)電學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)營(yíng)管理學(xué)等方方面面的學(xué)科，這些學(xué)科通盤(pán)兼顧，互為關(guān)聯(lián)，共同為飯店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理服務(wù)。要做好飯店的規(guī)劃設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)者就必須要專注于對(duì)飯店企業(yè)的研究，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累、不斷創(chuàng)新，其設(shè)計(jì)的“產(chǎn)品”才能符合現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展要求。試想一個(gè)對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不了解，對(duì)工程部的設(shè)備運(yùn)行、設(shè)備維護(hù)與管理缺乏認(rèn)識(shí)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)怎么可能設(shè)計(jì)出既滿足飯店經(jīng)營(yíng)要求又符合經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、便于管理的機(jī)電系統(tǒng)呢？此外，設(shè)計(jì)行業(yè)還應(yīng)克服浮躁、急功近利等心態(tài)，潛心專注于每一個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。在服務(wù)于飯店企業(yè)的同時(shí)，更能很好地樹(shù)立自身的企業(yè)形象、打造企業(yè)品牌。

（二）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂

沒(méi)有設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)可以說(shuō)是目前飯店業(yè)所面臨的主要困境之一，無(wú)論是星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)還是建筑設(shè)計(jì)規(guī)范都無(wú)法滿足設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求，這在客觀上影響了飯店建設(shè)品質(zhì)。而國(guó)際管理公司的品牌建設(shè)已相當(dāng)成熟，各品牌的硬件設(shè)施均有其詳細(xì)、明確的設(shè)計(jì)和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，處在快速發(fā)展階段的我國(guó)飯店集團(tuán)應(yīng)該在規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，充分重視品牌建設(shè)及其硬件標(biāo)準(zhǔn)的制訂和完善，在設(shè)施設(shè)備、環(huán)境氛圍等方面突出其品牌的特點(diǎn)與內(nèi)涵。努力做專、做精、做強(qiáng)，這是飯店業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)，也將對(duì)提高我國(guó)飯店設(shè)計(jì)、建設(shè)質(zhì)量起到積極推動(dòng)作用。

（三）行業(yè)主管部門(mén)的監(jiān)管與引導(dǎo)

建設(shè)過(guò)程的專業(yè)化是飯店行業(yè)的“短板”，雖然《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》中設(shè)有“飯店在前期設(shè)計(jì)或改造工程的決策中采納相應(yīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)”、“委托專業(yè)飯店管理公司管理”等評(píng)分項(xiàng)目，但對(duì)飯店投資及建設(shè)的引導(dǎo)力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。各投資主體看似理性的決策卻很可能導(dǎo)致投資過(guò)熱、飯店同質(zhì)化嚴(yán)重、建設(shè)品質(zhì)低下等情況。因此，各級(jí)政府及行業(yè)主管部門(mén)一方面要根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和趨勢(shì)，研究和飯店業(yè)年度報(bào)告，制訂飯店業(yè)布局結(jié)構(gòu)規(guī)劃和飯店建設(shè)項(xiàng)目的管理辦法，通過(guò)信息、投資引導(dǎo)、投資項(xiàng)目審批等措施調(diào)控飯店規(guī)模擴(kuò)張和投資方向；另外，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化行業(yè)管理部門(mén)的功能，改變對(duì)飯店投資建設(shè)只起到事后檢查指導(dǎo)的現(xiàn)狀，加強(qiáng)對(duì)新建飯店項(xiàng)目的業(yè)態(tài)、檔次、選址、設(shè)計(jì)建設(shè)等方面的咨詢服務(wù)和指導(dǎo)，發(fā)揮飯店“優(yōu)生”的把關(guān)作用，使之在飯店投資決策和設(shè)計(jì)建設(shè)期就能夠提供前瞻性的行業(yè)規(guī)劃和專業(yè)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)對(duì)飯店行業(yè)從建設(shè)到經(jīng)營(yíng)管理的“全過(guò)程”服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

①David M.Stipanuk著，張學(xué)珊主譯．飯店設(shè)施的管理與設(shè)計(jì)[M]．北京：中國(guó)旅游出版社，2003

②李宏斌. 贏在起點(diǎn)――星級(jí)飯店籌建理論與實(shí)務(wù)[M]．北京：中國(guó)民航出版社，2007

篇10

關(guān)鍵詞：建筑工程，管理，材料

在建筑工程安裝中， 建筑材料成本約占工程總成本的 70%以上，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的建筑市場(chǎng)，特別是目前實(shí)物量清單招標(biāo)實(shí)行后，如何加強(qiáng)減少風(fēng)險(xiǎn)管理，有效實(shí)現(xiàn)預(yù)警、防范和轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，已成為擺在建筑企業(yè)面前的又一個(gè)重要課題.

1 材料供應(yīng)與管理

1.1 掌握建材方面有關(guān)的法規(guī)及有關(guān)條文在我國(guó)，政府對(duì)大部分建材的采購(gòu)和使用都有文件規(guī)定，其中主要有《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》對(duì)鋼材、水泥、商品混凝土、砂石、砌墻材料、石材、膠合板實(shí)行備案證明管理.根據(jù)文件精神，工程項(xiàng)目部要對(duì)每天進(jìn)場(chǎng)的主要物資按規(guī)范填寫(xiě)《建設(shè)工程材料采購(gòu)驗(yàn)收使用綜合臺(tái)帳》，需要建立單位簽字，交易數(shù)量必須覆蓋實(shí)際使用量.

1.2 通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，認(rèn)準(zhǔn)合格材料考察調(diào)研的范圍首先應(yīng)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠商.一是審核查驗(yàn)材料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)手續(xù)是否完備齊全，二是實(shí)地考察企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)理念、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、售后服務(wù)等情況，三是重點(diǎn)考察企業(yè)的質(zhì)量控制體系，是否具有國(guó)家及行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，材料質(zhì)量在同類(lèi)產(chǎn)品中是屬于一般、中檔還是高檔等.

察調(diào)研的另一個(gè)范圍是建筑業(yè)界.通過(guò)對(duì)建筑業(yè)界的了解，獲得的信息更準(zhǔn)確、更細(xì)致、更全面.一般來(lái)說(shuō)，真正質(zhì)量過(guò)硬的材料會(huì)得到建筑界的認(rèn)可，質(zhì)量低劣的材料會(huì)被人唾棄.通過(guò)了解建筑業(yè)界，可以更準(zhǔn)確地掌握材料生產(chǎn)廠家的企業(yè)信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格狀況、售后服務(wù)等情況. 《建筑工程》

1.3 把好材料的進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)關(guān)建筑材料驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)必須向供應(yīng)商索要其"防偽備案證明".

材料檢驗(yàn)單位必須具備相應(yīng)的檢測(cè)條件和能力，經(jīng)省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)或者其授權(quán)的部門(mén)考核合格后，方可承擔(dān)檢驗(yàn)工作.重點(diǎn)工程、重要工程的主要建材應(yīng)委托各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)認(rèn)可或授權(quán)的檢測(cè)單位進(jìn)行材質(zhì)檢驗(yàn).

1.4 施工過(guò)程中的材料管理施工過(guò)程是勞動(dòng)對(duì)象"加工"、"改造"的過(guò)程，是材料消耗的過(guò)程，稱為"犧牲"過(guò)程或使用過(guò)程.使用過(guò)程中材料管理的中心任務(wù)就是檢查、保證進(jìn)場(chǎng)施工材料的質(zhì)量，妥善保管進(jìn)場(chǎng)的物資，嚴(yán)格、合理地使用各種材料，降低消耗，保證實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo).

1.4.1 施工前的準(zhǔn)備工作：這是現(xiàn)場(chǎng)材料管理的開(kāi)始，為材料管理創(chuàng)造良好的環(huán)境和提供必要的條件.其主要內(nèi)容如下：

a.了解工程進(jìn)度要求，掌握各類(lèi)材料的需用量和質(zhì)量要求.

b.了解材料的供應(yīng)方式.

c.確定材料管理目標(biāo)，與供應(yīng)部門(mén)簽訂供應(yīng)合同.

d.作好現(xiàn)場(chǎng)材料平面布置規(guī)劃.

e.作好場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)、道路等設(shè)施及有關(guān)任務(wù)的準(zhǔn)備.

1.4.2 施工中的組織管理工作：這是現(xiàn)場(chǎng)材料管理和管理目標(biāo)的實(shí)施階段，其主要內(nèi)容如下：

a.合理安排材料進(jìn)場(chǎng)，作好現(xiàn)場(chǎng)材料驗(yàn)收

b.履行供應(yīng)合同，保證施工需要.

c.掌握施工進(jìn)度變化，及時(shí)調(diào)整材料配套供應(yīng)計(jì)劃.

d.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)物資保管，減少損失和浪費(fèi)，防止丟失.

e.組織料具的合理使用.

1.4.3 施工收尾階段：施工即將結(jié)束時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)管理工作的主要內(nèi)容有：

a.根據(jù)收尾工程，清理料具.

b.組織多余料具退庫(kù).

c.及時(shí)拆除臨時(shí)設(shè)備.

d.做好廢舊物資的回收和利用.

e.進(jìn)行材料結(jié)算，總結(jié)施工項(xiàng)目材料消耗水平及管理效果.

2 材料價(jià)格管理

2.1 掌握市場(chǎng)信息，降低材料價(jià)格掌握市場(chǎng)信息，就是廣泛的收集材料的市場(chǎng)價(jià)格.材料價(jià)格信息收集過(guò)程，就是在建筑材料市場(chǎng)、材料產(chǎn)地等進(jìn)行價(jià)格信息的采集、調(diào)查過(guò)程.所采集的價(jià)格信息，必須切合市場(chǎng)的實(shí)際情況，能反映材料價(jià)格的一般水平.工程材料價(jià)格信息的調(diào)查和采集，涉及面廣、工作量大，是一個(gè)復(fù)雜的信息系統(tǒng).

2.2 充分利用市場(chǎng)，合理安排運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)支出是構(gòu)成材料采購(gòu)費(fèi)用的重要因素，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，可降低材料采購(gòu)成本.因此應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮運(yùn)輸費(fèi)用的節(jié)約問(wèn)題：材料訂貨時(shí)考慮運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近的問(wèn)題.在材料質(zhì)量、性能都能滿足材料采購(gòu)方案，而材料價(jià)格又基本相等的情況下，就應(yīng)到離施工現(xiàn)場(chǎng)最近的地點(diǎn)采購(gòu)，材料盡量一次運(yùn)輸?shù)轿?，減少二次倒運(yùn)和裝卸費(fèi)用.

2.3 采取合理的采購(gòu)模式通過(guò)多年的實(shí)踐與探索，廣泛吸取諸多建設(shè)單位，對(duì)于采購(gòu)供應(yīng)模式，我們總結(jié)了如下三點(diǎn)內(nèi)容：

a.施工用主要材料由甲乙雙方共同采購(gòu)，其材料質(zhì)量由甲乙雙方共同控制，對(duì)不符合質(zhì)量要求的材料施工方有權(quán)拒收、拒用.

b.材料的價(jià)格主要由業(yè)主方依據(jù)市場(chǎng)行情確定，承建方、監(jiān)理單位可廣泛參與.業(yè)主方主要以招標(biāo)的方式確定材料價(jià)格，也可以直接走進(jìn)市場(chǎng)，貨比三家，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的材料.

c.工程結(jié)算時(shí)，材料價(jià)格以實(shí)購(gòu)價(jià)（含運(yùn)雜費(fèi)）為基礎(chǔ)，采取加權(quán)平均法的方式計(jì)算.少數(shù)由承建方自行采購(gòu)的輔材則執(zhí)行信息價(jià).

這樣做使供貨、保管、使用一體化，減少甲乙雙方的扯皮情況，業(yè)主方可以降低部分材料價(jià)格，降低工程造價(jià)，當(dāng)然還要根據(jù)具體情況選擇合理的供應(yīng)模式.

3 材料存放發(fā)放管理材料購(gòu)回至使用是有一定時(shí)間差的.在這段時(shí)間內(nèi)，應(yīng)加強(qiáng)材料存放管理，不能因保管不善而降低使用壽命.主要應(yīng)注意兩點(diǎn)：

3.1 專門(mén)庫(kù)房，妥善存放.建筑材料應(yīng)存放于符合要求的專門(mén)材料庫(kù)房，否則，會(huì)降低材料的使用壽命.如鋼材、水泥等材料，應(yīng)避免潮濕、雨淋.鋼材（及制作成品）堆放在潮濕的地方或被雨淋，會(huì)很快被氧化銹蝕，從而影響其使用壽命，水泥回潮或被雨水沖淋了，那根本是不能使用的.

3.2 標(biāo)識(shí)清楚，分類(lèi)存放.一個(gè)建筑工地所用材料較多，同一種材料有諸多規(guī)格，比如鋼材從直徑幾毫米到幾十毫米幾十個(gè)品種，又有圓鋼和帶肋之別，水泥有標(biāo)號(hào)高低之不同，又有帶 R 與不帶 R、硅酸鹽、礦渣、立窯、懸窯之別，建筑物的不同澆灌部位，其設(shè)計(jì)標(biāo)號(hào)是有差別的，絕不能錯(cuò)用、混用.

對(duì)于材料的發(fā)放，不論是項(xiàng)經(jīng)部、分公司還是項(xiàng)目部倉(cāng)庫(kù)物資的發(fā)放，都要實(shí)行"先進(jìn)先出，推陳儲(chǔ)新"的原則，項(xiàng)目部的物資耗用應(yīng)結(jié)合分部、分項(xiàng)工程的核算、嚴(yán)格實(shí)行限額 / 定額領(lǐng)料制度，在施工前必須由項(xiàng)目施工人員開(kāi)簽限額領(lǐng)料單，限額領(lǐng)料單必須按欄目要求填寫(xiě)，不可缺項(xiàng).對(duì)貴重和用量較大的物品，可以根據(jù)使用情況，憑領(lǐng)料小票分多次發(fā)放.對(duì)易破損的物品，材料員在發(fā)放時(shí)需作較詳細(xì)的驗(yàn)交，并由領(lǐng)用雙方在憑證上簽字認(rèn)可.