導(dǎo)語：畜牧局畜產(chǎn)品工作方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據(jù)《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》的有關(guān)要求，為做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作，進(jìn)一步提升全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，決定開展2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹《食品安全法》和《市食品藥品“十一五”規(guī)劃》，針對(duì)我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程存在的質(zhì)量安全問題，深入組織畜產(chǎn)品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，扎實(shí)開展畜產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治，力爭(zhēng)兩年內(nèi)達(dá)到消除安全隱患、提高質(zhì)量水平，健全制度標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管、構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制的總體要求。

二、示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

畜產(chǎn)品投入品使用得到有效規(guī)范，獸藥、飼料產(chǎn)品抽檢合格率超過全國(guó)、全省平均水平；生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率100%；畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。

三、工作安排

（一）動(dòng)員部署階段（2011年6月—2011年7月）。主要內(nèi)容包括：在全市范圍內(nèi)部署、啟動(dòng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，各站所（科）要根據(jù)職責(zé)分工切實(shí)組織轄區(qū)內(nèi)的生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位開展自查自糾工作，查找存在的質(zhì)量安全突出問題，提出整頓整改建議，督促其實(shí)施整改；同時(shí)要搞好宣傳發(fā)動(dòng)工作，營(yíng)造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建輿論氛圍。

（二）組織實(shí)施階段（2011年7月－2012年8月）。

一是開展檢查監(jiān)測(cè)。要采取日常監(jiān)管與集中檢查相結(jié)合的方式，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位的監(jiān)督檢查，全面開展清理整頓工作，不斷規(guī)范獸藥飼料等畜牧業(yè)投入品和畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，強(qiáng)化生鮮乳收購站的監(jiān)管；同時(shí)要按照《2011年畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)計(jì)劃》和《2011年飼料、飼料添加劑和獸藥抽樣檢測(cè)計(jì)劃》，開展獸藥飼料等畜牧業(yè)投入品及畜產(chǎn)品藥殘抽檢工作，發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)向市局進(jìn)行通報(bào)，追溯源頭，依法進(jìn)行查處。

二是規(guī)范執(zhí)法程序，加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。按照農(nóng)業(yè)部行政執(zhí)法的要求，結(jié)合示范創(chuàng)建活動(dòng)需要，各單位要加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)違法案件的查處，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，嚴(yán)懲制售病害、未經(jīng)檢疫肉的違法行為，打擊逃避檢疫行為；加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用違禁、假冒偽劣獸藥以及非法添加瘦肉精、蘇丹紅、蛋白精等有毒有害物質(zhì)和違禁獸藥及其化合物的違法行為的懲處力度。

三是搞好規(guī)范整改。監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位完善記錄、臺(tái)帳、檔案，建立健全質(zhì)量安全管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范制度，及時(shí)督促整改監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題。

四是及時(shí)曝光查處。對(duì)檢查監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)企業(yè)單位，集中曝光，并逐步建立起“黑名單”制度。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（2012年8月—2012年10月）。各單位要對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作進(jìn)行總結(jié)，把一些應(yīng)對(duì)性做法及時(shí)運(yùn)用到經(jīng)常性工作中去。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認(rèn)識(shí)活動(dòng)的重要性和緊迫性，按照市局有關(guān)安排部署，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實(shí)處，制定實(shí)施檢查抽檢計(jì)劃，加強(qiáng)內(nèi)部管理，強(qiáng)化外部監(jiān)督、加強(qiáng)違法案件查處，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

（二）強(qiáng)化活動(dòng)支撐。各單位要將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)的安排、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)承擔(dān)的執(zhí)法任務(wù)，向當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街道、園區(qū)）政府及時(shí)進(jìn)行匯報(bào)，積極與有關(guān)部門（站所）進(jìn)行溝通，爭(zhēng)取各方面支持，促進(jìn)示范創(chuàng)建活動(dòng)有力開展。

（三）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。一是各單位要積極拓展宣傳渠道，大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費(fèi)等相關(guān)知識(shí)，及時(shí)曝光典型案例，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。二是加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育引導(dǎo)，提高其依法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，增強(qiáng)自律水平。三是搞好技術(shù)推廣服務(wù)，要堅(jiān)持整治執(zhí)法活動(dòng)與引導(dǎo)服務(wù)配套推進(jìn)，把推行技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施典型引導(dǎo)、搞好技術(shù)服務(wù)作為支撐活動(dòng)的主要內(nèi)容，一起部署、實(shí)施、落實(shí)，為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造寬松環(huán)境。

（四）及時(shí)報(bào)送信息。一是各單位要將有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)信息及時(shí)向市局各科室對(duì)口報(bào)告。二是階段總結(jié)材料報(bào)送。各單位要在每個(gè)階段結(jié)束時(shí)，報(bào)送階段性工作總結(jié)，主要包括階段示范創(chuàng)建進(jìn)展情況、主要工作開展情況、取得的經(jīng)驗(yàn)和存在的問題、下個(gè)階段的工作安排和建議等。三是重大案件及突發(fā)事件報(bào)告。對(duì)發(fā)生的質(zhì)量安全重大案件、執(zhí)法整治過程中突發(fā)事件或需要跨市區(qū)處理的案件事件，要及時(shí)向市局報(bào)告。