導(dǎo)語：病死豬非法交易整治活動方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、整治目標(biāo)

通過開展專項整治活動，嚴(yán)厲查處出售、運輸、儲存、銷售和加工病害豬肉的各個環(huán)節(jié)，進一步遏制私屠濫宰違法現(xiàn)象的發(fā)生，維護肉品市場正常秩序，確保全縣人民吃上“放心肉”。

二、整治范圍

堅決取締私屠濫宰窩點，嚴(yán)厲打擊出售病死豬、病害豬肉違法行為。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，使進入市場、超市、飯店的肉品均來自定點屠宰企業(yè)。嚴(yán)肅查處出售、轉(zhuǎn)讓、冒用或者使用偽造肉品檢驗證、章和許可證的行為；嚴(yán)格監(jiān)督生豬屠宰廠的入場驗收、屠宰操作、肉品品質(zhì)檢驗、運輸和無害化處理等情況；重點是城鄉(xiāng)結(jié)合部私宰戶和肉食品加工企業(yè)，要加大查處的密度和力度，確保此次活動取得實效。

三、部門分工和牽頭部門

打擊私屠濫宰，對生豬定點屠宰廠的入場驗收、屠宰操作、肉品運輸、無害化處理、各項制度的建立等情況進行監(jiān)督檢查，此項工作由商務(wù)局牽頭，其他部門配合（4月1日-4月3日）；強化產(chǎn)地檢疫，完善動物疫病標(biāo)識追溯體系，加強對生豬養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理，防止出售病死豬的違法行為，此項工作由牧業(yè)管理局牽頭，其他部門配合（4月3日-4月5日）；監(jiān)督餐飲單位、集體食堂和肉品加工企業(yè)的進貨索證索票和臺賬制度，確保所使用的豬肉均來自定點屠宰廠，嚴(yán)防私宰肉、病害肉等不合格肉品進入餐飲和加工環(huán)節(jié)，此項工作由衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，其他部門配合（4月6日-4月8日）；加強對豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加大對豬肉銷售攤點尤其是集貿(mào)市場、社區(qū)超市的檢查力度，監(jiān)督其進貨索證索票和建立臺賬制度，確保市場上所銷售的豬肉均經(jīng)過檢疫檢驗合格，并且具有檢疫章證和檢驗章證，此項工作由工商行政管理局牽頭，其他部門配合（4月9日-4月11日）；嚴(yán)厲查處阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的行為，對暴力抗法的，要嚴(yán)肅處理，構(gòu)成犯罪的要依法追究刑事責(zé)任，此項工作由公安局負責(zé)（具體時間隨其他牽頭部門）。

四、活動時間

（一）2月20日-3月31日，各責(zé)任部門制定并落實整治方案，組織執(zhí)法力量，全面開展自查行動。

（二）3月31日-4月30日，各責(zé)任部門聯(lián)合對整治活動進行檢查。

（三）4月30日-5月，各責(zé)任部門分別對各自的整治情況進行總結(jié)，迎接市聯(lián)合督查組的檢查。

五、活動要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門要高度重視此次專項整治工作，主管領(lǐng)導(dǎo)要帶頭制定專項整治方案，明確責(zé)任，確定具體負責(zé)人，認真做好與各部門的協(xié)調(diào)工作，責(zé)任部門各抽調(diào)2名工作人員進入聯(lián)合檢查組，加強整治工作的執(zhí)法合力。聯(lián)合檢查時，人員的組織、車輛的安排由牽頭部門具體負責(zé)。

（二）認真開展專項檢查。各部門要依據(jù)《國務(wù)院生豬屠宰管理條例》和《吉林省畜禽屠宰管理條例》及各部門的相關(guān)條例扎實開展工作，對違法分子要給予嚴(yán)肅處理，并列入“黑名單”，實行重點盯防，涉嫌犯罪的，依法及時移送公安機關(guān)查處，切實保證肉品安全。

（三）加大宣傳和社會監(jiān)督力度。各有關(guān)部門要采取多種宣傳形式，廣泛深入宣傳專項整治活動的意義，同時公布舉報投訴電話和信箱，及時報道依法查處的違法行為，震懾不法分子，在社會形成良好的監(jiān)督氛圍。