導語：糧食局兩節(jié)期間食品安全稽查總結一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為切實做好國慶、中秋“兩節(jié)”期間糧食質量保障工作，根據(jù)市糧食局《關于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質量安全保障工作的通知》(市糧發(fā)電號)、區(qū)食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)區(qū)學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(區(qū)食安委辦號)、區(qū)食品安全委員會辦公室《關于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》(區(qū)食安委辦號)文件精神，結合我區(qū)實際，我局于月日至日，對區(qū)轄區(qū)內的米廠、軍糧代供站、糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油門市、糧食商場、部分個體糧油經營大戶、中學食堂、中學進行了實地檢查，現(xiàn)將檢查情況總結如下。

一、檢查情況

1、城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查

檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查，一看QS標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有QS標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

2、加工大米的監(jiān)督檢查

目前，區(qū)內只有兩家大米加工企業(yè)，即米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有市糧油產品質量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。

3、農村糧食市場的檢查

檢查組通過對糧食市場、糧食市場、糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質的糧食。

4、學校食堂的檢查

檢查組通過對中學食堂、中學食堂、中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質期內，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質量檢驗報告。

二、檢查結果

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經營大戶的檢查，共計檢查糧油噸，建立有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛(wèi)生標準，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確?！?a href="http://www.cgfair-rusblr.com/article/shuzhibaogao/dwzj/201109/468732.html" target="_blank">兩節(jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。