導(dǎo)語(yǔ)：茶葉專(zhuān)題磋商會(huì)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

同志們：

剛才邊聽(tīng)邊思考，也是有感而發(fā)，簡(jiǎn)要地講幾句。首先，我想說(shuō)我們有充分的理由，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的偉大成就而自豪。這個(gè)偉大成就，最有說(shuō)服力的數(shù)據(jù)就是“三個(gè)三分之一”：全縣三分之一的人口從事茶產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民收入的三分之一來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的三分之一來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)；最有說(shuō)服力的事實(shí)，就是逐步確立了浙江生態(tài)綠茶第一縣的地位。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的偉大成就，既有我縣各級(jí)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)作用和有關(guān)部門(mén)的引導(dǎo)作用在里面，但更重要、更關(guān)鍵的還是我們的茶業(yè)合作社、茶農(nóng)、茶商，用自己的辛勞、用自己的雙手創(chuàng)造了這個(gè)偉大成就，他們是真正的英雄。當(dāng)然很重要的，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開(kāi)各方面的集思廣益，離不開(kāi)各方面的獻(xiàn)計(jì)出力，尤其是縣政協(xié)在其中發(fā)揮了突出作用，今天的專(zhuān)題協(xié)商會(huì)就組織策劃得很好。

圍繞今天會(huì)議的主題，我想講三句話(huà)：

第一句話(huà)：正視風(fēng)險(xiǎn)，防范風(fēng)險(xiǎn)。辦任何事情都有風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)是一個(gè)客觀(guān)存在，不以我們的意志為轉(zhuǎn)移，并不因?yàn)槲覀兒鲆曀?、輕視它，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)從我們的視野里、從我們的生存環(huán)境當(dāng)中消失。越是忽視風(fēng)險(xiǎn)、輕視風(fēng)險(xiǎn)，最終風(fēng)險(xiǎn)不斷累積，就會(huì)成為壓跨駱駝的最后一根稻草。如何科學(xué)對(duì)待茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)問(wèn)題值得我們深入研究?！捌降厮ず脻h”是因?yàn)闆](méi)有看到風(fēng)險(xiǎn)。因此，首先要正視風(fēng)險(xiǎn)。正視風(fēng)險(xiǎn)就有一個(gè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)怎樣認(rèn)識(shí)的問(wèn)題?比如，風(fēng)險(xiǎn)有大、有小，但這也是辯證的，你忽視它、輕視它，小風(fēng)險(xiǎn)會(huì)累積成大風(fēng)險(xiǎn)。又如，風(fēng)險(xiǎn)有一般性的風(fēng)險(xiǎn)、也有結(jié)構(gòu)性的風(fēng)險(xiǎn)，我們經(jīng)常講的雞蛋不能同時(shí)放在一個(gè)籃子里，就是要防范結(jié)構(gòu)性風(fēng)險(xiǎn)。包括剛才樟明講的，夏茶少采一點(diǎn)、淘汰一些過(guò)時(shí)的茶葉品種等等，實(shí)際上也是為了防范結(jié)構(gòu)性風(fēng)險(xiǎn)。但作為決策者來(lái)說(shuō)，我們更要提防的是系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，一旦這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生了，就會(huì)形成“多米諾骨牌”效應(yīng)。大家都知道這兩年的世界金融危機(jī)最初就是美國(guó)房地產(chǎn)貸款過(guò)度的金融創(chuàng)新引起的，它就是一個(gè)“多米諾骨牌”。如果說(shuō)我們茶產(chǎn)業(yè)會(huì)有可能導(dǎo)致“多米諾骨牌”效應(yīng)的話(huà)？那就是我們的茶葉質(zhì)量安全問(wèn)題，它很有可能會(huì)成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的源頭。所以，我們必須高度重視茶產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全，它最有可能導(dǎo)致系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。其次，正視風(fēng)險(xiǎn)之后，最重要的還是要科學(xué)防范風(fēng)險(xiǎn)。一方面，科學(xué)防范風(fēng)險(xiǎn)，必須對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略性、前瞻性、系統(tǒng)性的研究。這次政協(xié)組織這個(gè)專(zhuān)題協(xié)商會(huì)好在哪里?我覺(jué)得，好就好在它是在對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略性、前瞻性、系統(tǒng)性的研究?！叭藷o(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂(yōu)”，希望政協(xié)把今天這個(gè)協(xié)商會(huì)作為一個(gè)新的起點(diǎn)，在為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展超前謀劃上作出更大的貢獻(xiàn)。另一方面就是系統(tǒng)防范，茶葉質(zhì)量安全是系統(tǒng)性的問(wèn)題，需要系統(tǒng)性防范，不能頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳。系統(tǒng)性防范風(fēng)險(xiǎn)可以從三方面落實(shí)：一是從構(gòu)成茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的各個(gè)主體上入手。茶產(chǎn)業(yè)不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，它還是一個(gè)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)里面有很多的主體。比如說(shuō)，政府是一個(gè)很重要的主體，把茶產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育，政府可以發(fā)揮什么作用值得好好研究，搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不是說(shuō)有市場(chǎng)主體就行了，不是說(shuō)什么事情都可以由市場(chǎng)去解決，在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體制機(jī)制創(chuàng)新、構(gòu)建公共服務(wù)體系上，政府應(yīng)該發(fā)揮更大的作用。比如說(shuō)，茶葉合作社和茶農(nóng)也是很重要的主體，在茶葉質(zhì)量安全的問(wèn)題上，茶農(nóng)的覺(jué)醒首先取決于茶葉合作社的覺(jué)醒，所以我們要抓茶葉合作社，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、基地化帶動(dòng)一家一戶(hù)的茶農(nóng)。再比如，茶葉協(xié)會(huì)也是重要的主體，茶葉協(xié)會(huì)不僅在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中要起一個(gè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、市場(chǎng)中介和自律的作用，而且很重要的在弘揚(yáng)茶文化上也要起重要作用，特別是要把茶葉質(zhì)量安全作為茶文化的重要內(nèi)涵，離開(kāi)了質(zhì)量品質(zhì)也就沒(méi)有茶文化了。再比如說(shuō)茶葉市場(chǎng)這個(gè)主體，茶葉市場(chǎng)雖然只是一個(gè)交易場(chǎng)所，但這個(gè)交易場(chǎng)所很重要，如何把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，很重要的要看我們的茶葉市場(chǎng)。此外，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還有廣大茶技員等主體，這些主體的作用怎樣才能發(fā)揮好，需要深入研究。二是從構(gòu)成茶產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上入手。茶產(chǎn)業(yè)鏈一環(huán)扣一環(huán)，大的方面講，無(wú)非是種植、加工、流通等環(huán)節(jié)。從茶葉品質(zhì)、安全來(lái)講，重點(diǎn)是源頭控制和終端控制，源頭控制就是要強(qiáng)化統(tǒng)防統(tǒng)治，強(qiáng)化可追溯性；終端控制就是要加強(qiáng)茶葉品質(zhì)安全的監(jiān)測(cè)。我很贊成為了確保茶葉品質(zhì)必須“關(guān)門(mén)打狗”這個(gè)思路，與其讓人家查出來(lái)，不如我們自己查出來(lái)；與其讓市場(chǎng)懲罰我們，不如我們切切實(shí)實(shí)把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，在終端控制上查得嚴(yán)一點(diǎn)不過(guò)份，也應(yīng)該加大查處力度。三是從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制上入手。黨委政府推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更要研究體制機(jī)制創(chuàng)新的問(wèn)題。比如茶產(chǎn)業(yè)的土地流轉(zhuǎn)怎么來(lái)推進(jìn)，用些什么激勵(lì)手段。再比如統(tǒng)防統(tǒng)治怎樣推進(jìn)，也要研究機(jī)制問(wèn)題，剛才有的同志發(fā)言提出力爭(zhēng)三年內(nèi)統(tǒng)防統(tǒng)治達(dá)到40%，我覺(jué)得這個(gè)要求還是低了點(diǎn)，至少也要百分之八九十以上。

第二句話(huà)：研究規(guī)律，遵循規(guī)律。規(guī)律也是一個(gè)客觀(guān)存在，認(rèn)識(shí)規(guī)律，遵循規(guī)律，我們的茶產(chǎn)業(yè)就能可持續(xù)性發(fā)展；不講規(guī)律、違背規(guī)律，最終必然是自己斷了自己的路。我看，作為黨委政府推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，最重要的規(guī)律有兩個(gè)：一是生產(chǎn)規(guī)律和生態(tài)規(guī)律的有機(jī)統(tǒng)一。這個(gè)有機(jī)統(tǒng)一怎么來(lái)實(shí)現(xiàn)？要用科學(xué)來(lái)引導(dǎo)，不僅要制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，非常重要的是還必須把技術(shù)語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為群眾語(yǔ)言，這個(gè)更為關(guān)鍵。比如剛才的調(diào)研報(bào)告里就茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全講得很多，我們也能理解，但是群眾能不能理解、茶農(nóng)能不能理解，這才是最關(guān)鍵的，可能有很多茶農(nóng)看了調(diào)研報(bào)告還理解不了。所以，很重要的是要把技術(shù)語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為群眾語(yǔ)言。比如，能不能找?guī)讉€(gè)人，包括找?guī)讉€(gè)老茶農(nóng)，按照新的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，編一些新的茶事諺語(yǔ)，又好聽(tīng)又好懂又好記，真正能夠引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范化、科學(xué)化生產(chǎn)。還有一方面，就是茶產(chǎn)業(yè)的因地制宜要落實(shí)到因土制宜上，要研究土壤，要測(cè)土施肥、平衡施肥。二是心理心態(tài)規(guī)律和利益協(xié)調(diào)規(guī)律的有機(jī)統(tǒng)一。做任何事情，從根本上講都是需要人去發(fā)揮作用，是人就有自己的心理心態(tài)，有自己的利益需求，如果我們推進(jìn)工作不注重研究這些規(guī)律，可能最后就會(huì)事倍功半。那么，心理心態(tài)規(guī)律和利益協(xié)調(diào)規(guī)律怎么有機(jī)統(tǒng)一?關(guān)鍵是用政策來(lái)引導(dǎo)，核心是茶產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼怎么貼、考核獎(jiǎng)懲怎么獎(jiǎng)怎么懲，這些都要用政策來(lái)統(tǒng)一。

第三句話(huà)：熱愛(ài)土地，善待土地?！巴恋厥且磺猩a(chǎn)和一切存在的源泉”，這是馬克思的一句名言，說(shuō)的是哲學(xué)家對(duì)土地的認(rèn)識(shí)。還有詩(shī)人的語(yǔ)言，比如艾青說(shuō)：“為什么我的眼里常含淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉?！倍鳛閺V大農(nóng)民、廣大茶農(nóng)，他們是用自己的辛勤勞動(dòng)，用自己的精耕細(xì)作與土地打交道，實(shí)實(shí)在在地愛(ài)著這片土地。但是，熱愛(ài)土地有一個(gè)怎么“愛(ài)”的問(wèn)題。熱愛(ài)但不能溺愛(ài)，比如說(shuō)把施肥等同于熱愛(ài)，這就不行，施肥不是越多越好。現(xiàn)在，就有不少農(nóng)民還是覺(jué)得肥施得越多越好，盲目施肥、過(guò)量施肥。剛才政協(xié)調(diào)研組的發(fā)言講得就很好，科學(xué)合理施肥，能促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)形成高產(chǎn)框架，能提高茶葉生物產(chǎn)量構(gòu)成的新梢長(zhǎng)度、百芽重和芽頭密度等要素，能協(xié)調(diào)茶型加工的可塑性，等等。反之，如果過(guò)量使用了葉面肥、催芽劑以及其他化肥農(nóng)藥，就會(huì)導(dǎo)致青葉聞起來(lái)不香，甚至破壞土地自身的生態(tài)系統(tǒng)，造成不可恢復(fù)、不可逆的惡性循環(huán)。所以，我們要熱愛(ài)土地，更要善待土地，要科學(xué)經(jīng)營(yíng)土地，科學(xué)培育地力，這一點(diǎn)至關(guān)重要。

最后，衷心希望大家一起努力，在這一方土地上創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新輝煌！