主管單位:中國輕工業(yè)聯合會 主辦單位:中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術學會
《中外食品》是一本由中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術學會主辦的一本工業(yè)類雜志,該刊是部級期刊,主要刊載工業(yè)相關領域研究成果與實踐。該刊創(chuàng)刊于1994年,出版周期月刊,影響因子為0.07。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。
《中外食品》雜志深度關注食品經濟現象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質,雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨,面向相關政府部門、食品行業(yè)組織、外國駐華使館食品管理部門、中外食品企業(yè)、中外食品經銷商、食品專家學者等人士。
《中外食品》雜志是經國家新聞出版總署批準,國內外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)綜合類期刊,國內統一連續(xù)出版物號CN11-4823/TS,國際標準刊號ISSN1671-8895,由中國輕工業(yè)聯合會,中國食品工業(yè)集團,公司中國食品科學技術學會主管主辦。
本刊主要資助項目有:安徽高校省級科學研究項目、國家社會科學基金、國家自然科學基金、中央高?;究蒲袠I(yè)務費專項資金、河南省科技攻關計劃、福建省屬公益類科研院所基本科研專項、湖南省自然科學基金、公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項、國家農業(yè)科技成果轉化資金項目、國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系建設項目。
本刊主要資助課題有:國家社會科學基金(07BTY003)、國家自然科學基金(21276237)、浙江省自然科學基金(Y12B060048)、中央高?;究蒲袠I(yè)務費專項資金(505476)。
1.稿件要求觀點明確、論據充足、論述簡練,資料數據和反映的情況務求核實準確。
2、內容新穎、論點明確、力求文字精煉、準確、通順,文題簡明扼要,文稿應資料可靠、數據準確、書寫規(guī)范,文責自負。
3、文章字數:一般情況下,1400字為一個版面,所投文稿每篇不能低于1個版面(以2—4個版面為宜)。本刊來稿必復,若采用會在最短時間內通知作者,請勿一稿多投。
4、投稿時請注明作者的手機號、座機號、QQ、郵箱等聯系方式。
機構名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國農業(yè)大學 | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國家監(jiān)督抽查;產品質量;質量公告 |
北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
財團法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產業(yè);飲料;飲料市場;營業(yè) |
福建農林大學 | 5 | 食品;生物高分子;食品品質;食品甜味劑;食用品 |
國家質檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結果;國家監(jiān)督... |
中國肉類協會 | 5 | 肉類;食品;肉類食品;食品產業(yè);規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖 |
北京工商大學 | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
中國食品產業(yè)網 | 4 | 食品;展會;飲料;食品飲料;資訊 |
中國食品工業(yè)(集團)公司 | 4 | 食品;中國食品;食品安全;營銷;預防措施 |
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主編:楊小軍
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