糧食與油脂雜志介紹

《糧食與油脂》系由上海市糧食科學研究所主辦有關(guān)糧食、油脂、食品綜合性專業(yè)期刊，國內(nèi)外公開發(fā)行，郵發(fā)代號4－675，為月刊，標準大16開。

《糧食與油脂》主要報道糧油新產(chǎn)品開發(fā)與應用、糧油加工新技術(shù)、糧油資源利用、糧油化工、糧油功能性食品、食品添加劑、及糧油市場、行情分析、糧油期貨、政策法規(guī)、WTO論壇、國際糧油食品近訊等內(nèi)容。著重科學性、新穎性、資料性、可讀性。使您了解當前國內(nèi)外糧油、食品行業(yè)發(fā)展趨向，獲得糧油市場最新商情、行情走勢及相關(guān)信息，把握投資發(fā)展機遇。本刊已加入《中國學術(shù)期刊(光盤版)》和“萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫”。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、河南省科技攻關(guān)計劃、國家科技支撐計劃、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設項目、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項、公益性行業(yè)科研專項、博士科研啟動基金、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務費專項。

本刊主要資助課題有：國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201310720013)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2013AA102208)、遼寧省科技廳科技攻關(guān)項目(2004205001)、國家科技支撐計劃(2012BAD37B04)、國家自然科學基金(31071608)、國家科技支撐計劃(2012BAD34B01)、國家自然科學基金(21276065)、福建省自然科學基金(2011J0101)、國家自然科學基金(21176058)、國家自然科學基金(31101243)。

糧食與油脂雜志征稿要求

1.文題:力求簡明，能夠準確反映文章主題。中文文題一般不超過20個漢字，盡量不設副標題、不用標點符號、不使用縮略語，中英文題名含義應一致。

2.參考文獻置于文章末尾，以“[1]”“[2]”等標注排序。參考文獻編排格式按GB/T 7714-2015標準著錄。

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4.作者信息（另頁）：姓名、單位、學歷、職稱、職務、研究方向、通訊地址、聯(lián)系電話、電子郵箱。

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