我國作為世界生產(chǎn)、消費、進出口水果的大國，隨著2001年12月11日我國正式成為WTO的成員國，國外水果的進入，必然會對我國的水果業(yè)產(chǎn)生影響。只有大力推進改革和創(chuàng)新，實現(xiàn)我國水果業(yè)與國際市場的接軌，提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能提高我國水果的國際競爭力。

一、觀念創(chuàng)新

近幾年來，我國的水果業(yè)正在由原來的賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，由數(shù)量增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭。我們要面對現(xiàn)實，使果農(nóng)樹立起市場經(jīng)濟的新觀念，盡快適應(yīng)市場的需求。從果品的質(zhì)量看，只有提供物美價廉的產(chǎn)品，從產(chǎn)品的外觀、內(nèi)質(zhì)，包裝上與國際市場接軌，才能提高我國水果產(chǎn)品在國外及國內(nèi)市場的競爭力；從果品的儲藏看，要改變部分果農(nóng)儲藏能力低、儲藏設(shè)施落后、土法儲藏的現(xiàn)象，實行冷庫儲藏或氣調(diào)庫儲藏，延長貨物壽命，提高水果的保鮮能力；從果品的銷售看，要實現(xiàn)從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在是市場經(jīng)濟時代，由市場決定供求變化，因此，必須盡快實現(xiàn)與全國這個大市場的融合及與世界市場的接軌。跟上時展的節(jié)拍，在全球經(jīng)濟一體化的浪潮中更好地發(fā)展和壯大自己。

二、制度創(chuàng)新

建立現(xiàn)代化的水果生產(chǎn)模式，即建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)集團或在自愿的基礎(chǔ)上，建立農(nóng)村合作制，實施集團運作、一體化經(jīng)營，謀求小生產(chǎn)與大市場的融合渠道。這是符合我國水果發(fā)展戰(zhàn)略的要求，只有這樣才能實現(xiàn)與國際市場的接軌，才能實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益。實施集團運作或合作制，應(yīng)根據(jù)實際情況，采取靈活多樣的組織形式，如集團式、股份式、公司＋農(nóng)戶、公司＋合作社＋農(nóng)戶等，將分散的水果種植業(yè)、加工生產(chǎn)、存儲運輸、營銷等一系列環(huán)節(jié)有機結(jié)合起來，推進產(chǎn)業(yè)化，以降低成本，節(jié)約資本投入，提高質(zhì)量，擴大規(guī)模，做到質(zhì)量、利潤、數(shù)量三提高。

要發(fā)展出口商品基地建設(shè)，以培育發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)和示范企業(yè)作為發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的龍型企業(yè)。用龍型企業(yè)來帶動基地、果農(nóng)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時搞好龍型企業(yè)的品牌建設(shè)。實施水果生產(chǎn)現(xiàn)代化建設(shè)，涉及到供銷、農(nóng)業(yè)、化工、科研、外貿(mào)等單位，這就需要各方要從整體利益、長遠利益、宏觀效益出發(fā)，統(tǒng)一認識，堅定信心，樹立“一盤棋”的思想，進行一體化經(jīng)營的探索創(chuàng)新。通過集團化，樹立起品牌商標，擴大集團經(jīng)營在國內(nèi)外市場的知名度、信譽度，營造良好的現(xiàn)代企業(yè)形象。

我國作為世界生產(chǎn)、消費、進出口水果的大國，隨著2001年12月11日我國正式成為WTO的成員國，國外水果的進入，必然會對我國的水果業(yè)產(chǎn)生影響。只有大力推進改革和創(chuàng)新，實現(xiàn)我國水果業(yè)與國際市場的接軌，提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能提高我國水果的國際競爭力。

一、觀念創(chuàng)新

近幾年來，我國的水果業(yè)正在由原來的賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，由數(shù)量增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭。我們要面對現(xiàn)實，使果農(nóng)樹立起市場經(jīng)濟的新觀念，盡快適應(yīng)市場的需求。從果品的質(zhì)量看，只有提供物美價廉的產(chǎn)品，從產(chǎn)品的外觀、內(nèi)質(zhì)，包裝上與國際市場接軌，才能提高我國水果產(chǎn)品在國外及國內(nèi)市場的競爭力；從果品的儲藏看，要改變部分果農(nóng)儲藏能力低、儲藏設(shè)施落后、土法儲藏的現(xiàn)象，實行冷庫儲藏或氣調(diào)庫儲藏，延長貨物壽命，提高水果的保鮮能力；從果品的銷售看，要實現(xiàn)從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在是市場經(jīng)濟時代，由市場決定供求變化，因此，必須盡快實現(xiàn)與全國這個大市場的融合及與世界市場的接軌。跟上時展的節(jié)拍，在全球經(jīng)濟一體化的浪潮中更好地發(fā)展和壯大自己。

二、制度創(chuàng)新

建立現(xiàn)代化的水果生產(chǎn)模式，即建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)集團或在自愿的基礎(chǔ)上，建立農(nóng)村合作制，實施集團運作、一體化經(jīng)營，謀求小生產(chǎn)與大市場的融合渠道。這是符合我國水果發(fā)展戰(zhàn)略的要求，只有這樣才能實現(xiàn)與國際市場的接軌，才能實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益。實施集團運作或合作制，應(yīng)根據(jù)實際情況，采取靈活多樣的組織形式，如集團式、股份式、公司＋農(nóng)戶、公司＋合作社＋農(nóng)戶等，將分散的水果種植業(yè)、加工生產(chǎn)、存儲運輸、營銷等一系列環(huán)節(jié)有機結(jié)合起來，推進產(chǎn)業(yè)化，以降低成本，節(jié)約資本投入，提高質(zhì)量，擴大規(guī)模，做到質(zhì)量、利潤、數(shù)量三提高。

要發(fā)展出口商品基地建設(shè)，以培育發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)和示范企業(yè)作為發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的龍型企業(yè)。用龍型企業(yè)來帶動基地、果農(nóng)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時搞好龍型企業(yè)的品牌建設(shè)。實施水果生產(chǎn)現(xiàn)代化建設(shè)，涉及到供銷、農(nóng)業(yè)、化工、科研、外貿(mào)等單位，這就需要各方要從整體利益、長遠利益、宏觀效益出發(fā)，統(tǒng)一認識，堅定信心，樹立“一盤棋”的思想，進行一體化經(jīng)營的探索創(chuàng)新。通過集團化，樹立起品牌商標，擴大集團經(jīng)營在國內(nèi)外市場的知名度、信譽度，營造良好的現(xiàn)代企業(yè)形象。

為落實贛州市多元化發(fā)展的大果業(yè)戰(zhàn)略，把甜柚打造在我市新農(nóng)村建設(shè)的主導產(chǎn)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的先行產(chǎn)業(yè)和市品牌產(chǎn)業(yè)，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府研究，特制定本方案：

一、目標任務(wù)

1、按市委、市政府要求，2012年達到10萬畝規(guī)模，全面回憶果業(yè)發(fā)展。2011年內(nèi)我鄉(xiāng)甜柚面積達2000畝，規(guī)模開發(fā)面積達到80%以上。

2、培育1個市級以上的龍頭企業(yè)。新培育1個果業(yè)專業(yè)合作社，在規(guī)模基地培育專業(yè)合作社。

二、以規(guī)劃為先導，突出抓好規(guī)模基地開發(fā)建設(shè)

1、抓好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，推進規(guī)?；亟ㄔO(shè)。根據(jù)《甜柚產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃》，按照我鄉(xiāng)在2012年甜柚面積達到規(guī)模的目標要求，著力抓好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和規(guī)?；亟ㄔO(shè)。一是高標準規(guī)劃建設(shè)規(guī)?；?。按照“五統(tǒng)一分”的開發(fā)模式，著力建設(shè)一批甜柚規(guī)?；亍Ｄ陜?nèi)使基地達到萬畝規(guī)模。堅持對基地建設(shè)實行嚴格的準入制度和合同管理，按生態(tài)化開發(fā)的要求把基地打造成城郊休閑觀光和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)。二是結(jié)合我鄉(xiāng)實際，按照“一村一品”的戰(zhàn)略，把甜柚作為新農(nóng)村建設(shè)的主導產(chǎn)業(yè)，科學合理的編制發(fā)展規(guī)劃，落實開發(fā)山場和開發(fā)面積，年內(nèi)新開發(fā)一個百畝以上甜柚示范園。

發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢發(fā)展優(yōu)勢林果樹種

——xx縣林果業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

為了準確掌握xx縣林果業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，充分利用xx縣林果業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)條件和可利用因素，進一步加快xx縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，縣委于2005年10月上旬組派林果業(yè)發(fā)展調(diào)研組在全縣范圍內(nèi)開展了調(diào)研。調(diào)研組在全方位調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場長期以來形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局和基本狀況，對三個本次調(diào)研工作重點單位做了深入細致的走訪和調(diào)查。之后，調(diào)研組對有關(guān)情況及問題進行了初步綜合，形成幾點發(fā)展意見和建議。

一、林果業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀、存在的主要問題及產(chǎn)生問題的原因

從總體上來說，目前我縣林果業(yè)仍處在“低投入、低產(chǎn)出、低回報”的低生產(chǎn)水平。林業(yè)生目標產(chǎn)仍以生態(tài)效益為主，林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益相對較低。突出表現(xiàn)在以集體統(tǒng)一規(guī)劃方式建立起來的農(nóng)田林網(wǎng)網(wǎng)格化防護林，雖然樹木株數(shù)多，但因長期以來一直保持著社會化種植，任其自然生長，林木材積蓄積量少，且因權(quán)屬不明確、采伐使用和營銷受到較多限制因素，造成林木生產(chǎn)更新周期較長。近年來，xx縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展，就一些林木的產(chǎn)量來說，已形成了一定的生產(chǎn)規(guī)模，但還沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品精加工和深加工等方面都與發(fā)達地區(qū)存在較大差距。我縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品存在的主要問題是技術(shù)裝備落后，在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中自動顯示、自動檢測、自動控制以及材料、加工精度、原器件的質(zhì)量等方面與國外都有較大的差距。

造成我縣林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展遲緩，經(jīng)濟效益低，并始終未能形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢等問題的原因諸多，但歸咎于以下幾個方面：

近年來，閬中市認真落實南充市委“一手抓產(chǎn)業(yè)培育促進發(fā)展，一手抓解決群眾疾苦促進社會和諧”的要求，始終把培植富民增收產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村工作的重點，突出抓好果業(yè)發(fā)展，著力打造效益型果業(yè)。堅持“打造精品線，經(jīng)營示范園，苦戰(zhàn)三五年，產(chǎn)量翻一番”的果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展思路，積極推行區(qū)域化布局，標準化生產(chǎn)，規(guī)范化管理，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，市場化運作，果業(yè)面積、管理水平、果品品質(zhì)均取得了新的突破，果業(yè)經(jīng)濟收到了顯著的效果。2006年，閬中市已建成優(yōu)質(zhì)水果基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)19個，建設(shè)高品質(zhì)果品專業(yè)村28個，果園面積達18萬畝，果品總產(chǎn)達9萬噸，較2002年增加4.2萬噸，基本實現(xiàn)翻番目標。近一半的農(nóng)戶有了自己的果園，果農(nóng)年均增收300元，果業(yè)已成為農(nóng)民增收的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

一、抓發(fā)動，聚積發(fā)展合力。發(fā)展果業(yè)經(jīng)濟是一個富民強市的民心工程。我們通過大力宣傳來提高群眾的思想認識，促使他們由被動接受變?yōu)檑x躍參與。一是統(tǒng)一認識。為消除一些群眾存在的怕沒技術(shù)、怕沒市場、怕果多了賣不到好價錢的思想，我們多次召開果業(yè)經(jīng)濟工作會、果業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場會，邀請市內(nèi)外專家、果業(yè)專業(yè)戶和社會各界人士參加，層層動員，現(xiàn)身說法，研究討論，引導干部群眾充分認識發(fā)展果業(yè)經(jīng)濟的現(xiàn)實性和可行性，從而統(tǒng)一了思想，堅定了決心。二是加強領(lǐng)導。成立了由市委、政府分管領(lǐng)導負責的果業(yè)經(jīng)濟工作領(lǐng)導小組，主抓果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都成立了相應(yīng)的組織領(lǐng)導機構(gòu)。建立和完善了領(lǐng)導、技術(shù)人員掛鉤制度和督查、考核、獎懲等各項規(guī)章制度，科學地制定了全市果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展五年規(guī)劃及整體發(fā)展戰(zhàn)略，形成了黨委、政府齊動員，全市上下齊動手，強力發(fā)展果業(yè)經(jīng)濟的良好勢頭。三是營造氛圍。每年都要開展賽果評果、“種果狀元”、“果業(yè)科技示范戶”評選活動，充分利用報刊、廣播、電視、櫥窗、專欄等宣傳媒介大造種果、管果輿論，在全市范圍內(nèi)廣泛宣傳，形成了濃厚的果業(yè)發(fā)展氛圍。

二、抓聯(lián)動，突出產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在群眾種果管護的積極性充分調(diào)動起來后，為盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，我們采取資金啟動、政策拉動、流通促動等方法來推動果業(yè)規(guī)模發(fā)展。一是資金啟動。采取財政投入、招商引資、項目補助、民間投入的辦法，多方位籌集資金投入果業(yè)生產(chǎn)，并積極發(fā)動群眾投工投勞發(fā)展果業(yè)。今年全市進一步加大了果品生產(chǎn)的投入，整合資金100萬元用于果樹品種引進、技術(shù)指導、專業(yè)培訓等工作。2003年以來，全市累計引進市外資金發(fā)展果業(yè)經(jīng)濟在5000萬元以上，并把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、以工代賑、水土保持、小額信貸、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的資金切塊后捆綁使用，重點扶持果業(yè)開發(fā)。二是政策拉動。鼓勵農(nóng)民、干部職工、城鎮(zhèn)居民以山坡入股、勞力入股、資金入股、技術(shù)入股參與果業(yè)經(jīng)濟開發(fā)，僅全市干部職工開發(fā)果園面積就達到1000畝，收益達1200萬元。三是流通促動。以果業(yè)協(xié)會為依托，以專重大戶為主體，以果業(yè)加工公司為龍頭，組建果品銷售網(wǎng)絡(luò)，實行定點銷售。2006年，通過果業(yè)協(xié)會銷售水果3萬噸，占全年果品總量的30％。我們還通過舉辦產(chǎn)品推介會、品果會，在網(wǎng)上及時信息，把閬中水果推向大市場。

三、抓龍頭，鉚緊產(chǎn)業(yè)鏈條。大力實施果業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，收到了積極的效果。一是培育龍頭企業(yè)。充分發(fā)揮煜群農(nóng)產(chǎn)品公司的龍頭作用，協(xié)調(diào)解決公司發(fā)展中征地拆遷、廠區(qū)建設(shè)、能源供給、生產(chǎn)購銷等方面的具體困難，支持公司成功躋身省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，支持企業(yè)在原建1萬噸果蔬冷貯庫的基礎(chǔ)上，投資4000萬元啟動建設(shè)生姜精深加工、果汁生產(chǎn)線二期工程，為我市果業(yè)發(fā)展注入了新的動力。工業(yè)給農(nóng)業(yè)下訂單，企業(yè)和基地、果農(nóng)實行訂單生產(chǎn)，有效的解決了果品的銷售問題。二是發(fā)展專合組織。建立果品協(xié)會15個，帶動農(nóng)戶3萬多戶。雙龍鎮(zhèn)金龜果協(xié)組織引進良種接穗1萬多枝，高換200多畝。西山鄉(xiāng)西瓜協(xié)會實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售的運作模式，發(fā)展“閬山牌”西瓜2000多畝，實現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元，人平增收1000元。三是健全營銷網(wǎng)絡(luò)。堅持“城鄉(xiāng)并舉，內(nèi)外兼顧”的原則，多層次發(fā)展營銷市場。在城區(qū)建設(shè)鴻運果品批發(fā)市場和3條果品專銷街，在11個中心場鎮(zhèn)完善了果品集散市場，在28個果品專業(yè)村引導發(fā)展季節(jié)性就地銷售網(wǎng)點，方便果農(nóng)銷售。同時，采取依托專業(yè)協(xié)會組織、中介機構(gòu)和經(jīng)紀人聯(lián)系、廠家收購等多種方式，促進了果品銷售。

四、抓基地，培育特色產(chǎn)業(yè)。把水果產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)和全市果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展納入年度目標考核，實行階段督查、獎懲逗硬的目標責任制，基地建設(shè)日益成熟，特色產(chǎn)業(yè)基本形成。一是打造一村一品。成功打造了五里村、金龜壩村、松林村、洞子口村等28個各具特色的水果專業(yè)村，年出產(chǎn)果品產(chǎn)量占全市的30％。堅持把“一村一品”、“多村一業(yè)”作為基地建設(shè)的重頭戲，把若干專業(yè)村連成片，串成線，構(gòu)建果品基地的發(fā)展框架。再用3年左右的時間，在19個果品基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造50個果品專業(yè)村，帶動整個基地的規(guī)?；蛯I(yè)化發(fā)展，極大的提升產(chǎn)業(yè)檔次。二是建設(shè)一線四園。把果業(yè)基地發(fā)展的重點放在“打造精品線和經(jīng)營示范園”上，著重建設(shè)“一線四園”。“一線”就是打造雙龍、河溪、彭城、江南、飛鳳、柏埡、朱鎮(zhèn)、洪山等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6萬畝水果精品線?！八膱@”就是打造二龍鎮(zhèn)倉房溝金花梨、飛鳳鎮(zhèn)橋亭村枇杷、洪山鎮(zhèn)松林村朋娜臍橙、雙龍鎮(zhèn)金龜壩村雜柑四個示范園。2006年，水果精品線和示范園共出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果4.5萬噸，占全市水果產(chǎn)量的一半，實現(xiàn)產(chǎn)值9500萬元。三是培育業(yè)主大戶。全市共培育了100個產(chǎn)果1萬斤以上的種果大戶，種植果樹100畝以上的業(yè)主大戶17戶，其中500畝以上12戶。高觀強興生態(tài)公司按照“以地入股，按股分紅，按勞取酬”的方式組建了果業(yè)合作社，吸收63戶農(nóng)戶以土地入股，建起了500畝標準化果園，入股農(nóng)戶戶均收入4000多元。

五、抓管理，增強發(fā)展實效。通過品種改良、技術(shù)推廣等管理措施，全市果品掛果率達到76%，提高了5個百分點；優(yōu)質(zhì)果率達82%，提高了2個百分點，極大地提高了種果效益，果農(nóng)積極性得到保護。一是改良劣質(zhì)樹種。采用政府補助與農(nóng)民自籌資金相結(jié)合的辦法，用3—5年時間對全市500萬株果樹進行高換，今年已高換55萬株。二是狠抓技術(shù)推廣。充分發(fā)揮果樹站、農(nóng)廣校和市、鄉(xiāng)、村果業(yè)協(xié)會的作用，每年舉辦培訓班六期以上，培訓果農(nóng)10萬人次，編印技術(shù)資料10萬余份。通過外出參觀學習、現(xiàn)場示范、現(xiàn)場培訓、技術(shù)資料、科技趕場、電視預告等方式，重點抓了疏花疏果、果品套袋、整形環(huán)割等技術(shù)推廣，提高了果品質(zhì)量。三是實施標準化生產(chǎn)。堅持把標準化生產(chǎn)作為果樹規(guī)范化管理的基礎(chǔ)，全面提升果品競爭力。制定了果品標準化生產(chǎn)規(guī)程，并在飛鳳鎮(zhèn)橋亭村開展了枇杷標準化生產(chǎn)試點。目前，全市已建成省級無公害基地15個、5萬畝，2個無公害果品專柜。圍繞優(yōu)質(zhì)果業(yè)打造“無公害”、“綠色食品”品牌，已注冊水果品牌17個，培育國優(yōu)金獎水果品牌2個、省優(yōu)產(chǎn)品3個，品牌果品產(chǎn)量達6萬多噸，占全市果品產(chǎn)量的70%。標有“橋亭枇杷”標識的產(chǎn)品銷價較一般枇杷高出10%以上。四是加強果苗檢疫。嚴格實行果苗檢疫制度，實行“一個漏斗”進出的果苗準入制，對市內(nèi)果園定期檢測，有力的阻斷了檢疫性病蟲的進入、傳播和擴散。

摘要：隨著我國社會經(jīng)濟快速發(fā)展，水果產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中扮演著重要角色，構(gòu)建科學合理地農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式逐漸成為當前研究的重點。針對水果產(chǎn)品供需不平衡、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施相對落后、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不均衡、農(nóng)民經(jīng)濟收入低等現(xiàn)象日漸凸顯，及時提出可行性的發(fā)展策略迫在眉睫，進而為我國農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：水果產(chǎn)業(yè)；農(nóng)村經(jīng)濟；發(fā)展模式

水果產(chǎn)業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，不同于棉花、水稻、馬鈴薯等經(jīng)濟作物，其屬傳統(tǒng)勞動密集型產(chǎn)業(yè)方式，在自然特性、生產(chǎn)加工、物流運輸及銷售分配等方面與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)濟存在明顯差異，同時其產(chǎn)業(yè)布局主要以農(nóng)業(yè)區(qū)域為主[1]。在鄉(xiāng)村戰(zhàn)略背景下，水果產(chǎn)業(yè)已逐漸發(fā)展成農(nóng)村脫貧攻堅的主戰(zhàn)場，亦是農(nóng)村經(jīng)濟模式穩(wěn)定發(fā)展的重要支柱，對鄉(xiāng)村區(qū)域脫貧、改善自然生態(tài)環(huán)境、推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展等方面至關(guān)重要，因此，研究水果產(chǎn)業(yè)背景下農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式對發(fā)展我國社會經(jīng)濟具有重要意義。隨著科學技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，農(nóng)村的水果產(chǎn)業(yè)逐步開始向現(xiàn)代化、機械化模式轉(zhuǎn)變，同時，我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，基礎(chǔ)經(jīng)濟發(fā)展問題日漸突出，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式也面臨著諸多困境，比如鄉(xiāng)村人口流失嚴重、城鄉(xiāng)貧富差距加大、水果資源滯銷嚴重及配套設(shè)施落后等，一系列弊端嚴重制約著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的良性發(fā)展[2]。基于此，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟應(yīng)順應(yīng)新時代的發(fā)展，運用現(xiàn)代化信息技術(shù)，使農(nóng)村擺脫信息不暢通、銷售模式單一、服務(wù)水平落后等困境，使觀光果園、電子商務(wù)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)大面積涌現(xiàn)，有效促進國內(nèi)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1水果產(chǎn)業(yè)背景下農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式現(xiàn)狀分析

1.1水果產(chǎn)品供需不平衡。水果產(chǎn)品供需是否平衡直接關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，通過對當前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式進行調(diào)研分析可以發(fā)現(xiàn)，受國家宏觀政策和市場經(jīng)濟體制的影響，在林果業(yè)經(jīng)濟的強有力驅(qū)動下，當前市場的需求主要側(cè)重于特定產(chǎn)品的供給，農(nóng)戶為尋求最大的利潤空間和經(jīng)濟效益最大化，衍生了水果產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、種植基地分散、產(chǎn)品嚴重滯銷等弊端，使得農(nóng)村水果產(chǎn)業(yè)的市場經(jīng)濟出現(xiàn)了較大的不穩(wěn)定波動，從而制約著我國林果業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展[3]。其次，農(nóng)戶對水果產(chǎn)品的質(zhì)量問題缺乏高度重視，造成了在生產(chǎn)過程中因質(zhì)量問題造成大量經(jīng)濟損失，這與水果產(chǎn)品的自身市場供需不平衡、管理體制不合理及生產(chǎn)技術(shù)落后密切相關(guān)。因此，農(nóng)村經(jīng)濟的創(chuàng)新發(fā)展必須通過市場體制的自主調(diào)節(jié)、優(yōu)勝劣汰的競爭體制來淘汰因存在質(zhì)量問題的水果產(chǎn)品；同時，在政府相關(guān)部門宏觀調(diào)控下，出臺相關(guān)條款和有效措施來提高水果產(chǎn)品市場的整體水平，進而促進國內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟的高效發(fā)展。1.2農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不均衡。農(nóng)村是我國主要的區(qū)域組成部分，具有人口基數(shù)大、經(jīng)濟占比高、分散廣等特點，因受地理環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施及政策傾斜的制約，農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不均衡問題長期存在，同時，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展與城鎮(zhèn)一體化戰(zhàn)略密不可分[4]。比如，東部區(qū)域的農(nóng)村，果業(yè)種植規(guī)模大、觀光果樹資源豐富，得到了相關(guān)部門的政策支持和資金扶持，極大縮小了農(nóng)村和城市的經(jīng)濟差距，而在西北地區(qū)，農(nóng)村數(shù)量多、農(nóng)村經(jīng)濟占比高，受區(qū)域地理位置的約束，想要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級難度較高，加之大部分農(nóng)村分布在山區(qū)，交通網(wǎng)絡(luò)和信息手段落后，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟極其困難，這也是我國林果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要制約因素，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該正視當前存在的現(xiàn)狀，提出更加具有針對性的發(fā)展策略。1.3農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施相對落后。水果產(chǎn)業(yè)背景下，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施直接關(guān)乎農(nóng)民的經(jīng)濟收入和生活水平，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施是否齊全一定程度上彰顯了本區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展水平。隨著我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展和農(nóng)民的生活質(zhì)量日漸提高，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展也取得了階段性成效，但農(nóng)村地區(qū)受自然環(huán)境、經(jīng)濟水平、農(nóng)戶素質(zhì)等多方面因素限制，使得農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施相對落后，嚴重阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟的高速發(fā)展。其發(fā)展緩慢主要存在兩方面原因，其一是經(jīng)濟模式的轉(zhuǎn)變，農(nóng)村人口的大量流失、基2020.11三農(nóng)論壇SANNONGLUNTAN礎(chǔ)設(shè)施落后且不完整、果業(yè)經(jīng)濟收入不高，加之對其資金注入力度不足，從而使得農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不過關(guān)；其二，在發(fā)展林果業(yè)經(jīng)濟的同時，對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)缺乏足夠的認知，需要投入大量的資金用于購買和日常維護，傳統(tǒng)觀念的制約，使得農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施相對落后。基于此，必須做到水果產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的有機融合，切實加強基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和現(xiàn)有設(shè)施的維護改造，實現(xiàn)資源最大化利用[5]。

2水果產(chǎn)業(yè)背景下農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的可行性策略

市委、市政府召開這次全市冬季果園管理暨農(nóng)產(chǎn)品促銷工作會議，主要任務(wù)是總結(jié)今年以來全市果業(yè)生產(chǎn)工作，分析當前果業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售形勢，動員全市各級迅速掀起冬季果園管理新高潮，扎實做好農(nóng)產(chǎn)品促銷工作，推動我市果業(yè)發(fā)展上臺階，為促進農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。剛才，志林同志通報了今年全市果業(yè)生產(chǎn)情況，對今冬果園管理和農(nóng)產(chǎn)品促銷工作作了全面安排部署，我完全同意，希望大家認真抓好落實。下面，我就進一步做好全市冬季果園管理和農(nóng)產(chǎn)品促銷工作，再講三點意見：

一、充分認識做好冬季農(nóng)業(yè)工作的重要性和緊迫性

近年來，我市依托得天獨厚的自然資源和地域優(yōu)勢，大力發(fā)展以蘋果為主的水果生產(chǎn)，積極實施以四項關(guān)鍵技術(shù)為主的優(yōu)果工程，不斷調(diào)整果業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，全面提升果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，使逐步實現(xiàn)了從果業(yè)大市向果業(yè)強市的轉(zhuǎn)變。全國水果看陜西，陜西水果看。預計2011年全市水果面積達到406萬畝，總產(chǎn)達到535萬噸，其中蘋果314萬畝，產(chǎn)量435萬噸，水果面積和產(chǎn)量均居全省第一，成為聞名全國的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地、濃縮果汁加工基地和果品集散地，果業(yè)成為促進農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)。

在肯定成績的同時，我們還要正視我市果業(yè)生產(chǎn)存在的問題和壓力：一是果園栽植密度過大，枝條交叉密閉，通風透光差的現(xiàn)象仍然存在；二是由于部分果園樹勢老化，有機肥投入不足，土壤貧瘠，營養(yǎng)失衡，果品質(zhì)量難以保障；三是果品商品化處理、氣調(diào)庫貯藏設(shè)施、包裝手段、營銷體系、品牌打造等還相對滯緩，果業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度有待進一步加強。這些問題，嚴重制約著我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

冬季果園管理是建設(shè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效果園的重要手段，通過科學間伐、降低密度和合理的整形修剪，不但可以解決密閉不透光的問題，還可以充分改善果樹生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，最近一段時間以來，我市大部分大路蔬菜品種產(chǎn)地價格大幅下跌，并出現(xiàn)一定的賣難現(xiàn)象。當前，正是果樹冬季管理的關(guān)鍵時期，也是以蘋果、蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售旺季，各縣市區(qū)及市級各有關(guān)部門要充分認識做好果園冬季管理及農(nóng)產(chǎn)品促銷工作的重要性和緊迫性，切實把這兩項工作抓緊抓好。

二、迅速掀起冬季果園管理和農(nóng)產(chǎn)品促銷工作的熱潮

2014年，我局在縣委、政府和市果業(yè)局正確領(lǐng)導和大力支持下，堅持把做大、做強、做優(yōu)臍橙產(chǎn)業(yè)，促進果農(nóng)增收作為首要任務(wù)。通過全局干部的共同努力，取得了一定的成效。

一、主要成效

（一）抓好果業(yè)生產(chǎn)

1、抓果園生產(chǎn)管理，果業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步推進?？朔夂虿焕绊?，加強臍橙果園肥水、病蟲管理，力促樹勢恢復，加強花果管理，力保全年臍橙生產(chǎn)不出現(xiàn)大的波動。2014年全縣臍橙面積1.94萬畝，臍橙產(chǎn)量0.8萬噸，總產(chǎn)量較2012年有所上升。全縣已確認的果園面積為21806畝，其中：已頒發(fā)果業(yè)經(jīng)營權(quán)證18970余畝，今年已辦證103戶，剩余果園確權(quán)工作還在進行中。

2、加強臍橙技術(shù)標準體系建設(shè)，推進標準果園創(chuàng)建。加大《地理標志產(chǎn)品臍橙》、《臍橙》兩個國家標準的推廣實施力度。強化標準化技術(shù)推廣普及，按照“生態(tài)、安全、節(jié)本、高效”的原則，組織開展全方位、多層次、全覆蓋、常態(tài)化的技術(shù)培訓推廣服務(wù)，讓標準化技術(shù)入園、入腦、上手。開展標準果園創(chuàng)建活動，全面加強果園生產(chǎn)管理，提高果品質(zhì)量。

3、開展果園保險工作探討。根據(jù)我縣臍橙易受凍害的情況，開展對果園保險工作研究，探討工作開展的可行性。進行前期調(diào)查、摸底、宣傳動員工作。

縣鎮(zhèn)花園果業(yè)協(xié)會成立于年9月，現(xiàn)有會員515人。協(xié)會自成立以來，始終把農(nóng)民的增收致富作為協(xié)會發(fā)展的目標，充分發(fā)揮協(xié)會組織的紐帶作用，積極為果農(nóng)提供服務(wù)，促進了地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。協(xié)會擁有技術(shù)人員5人，生產(chǎn)資料供應(yīng)門店4處，專職營銷人員5人。協(xié)會服務(wù)現(xiàn)已輻射4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積達8000畝，農(nóng)戶達到1800多戶，協(xié)會主打產(chǎn)品—“花園椪柑”獲得國家農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標識?；▓@果業(yè)協(xié)會榮獲宜昌市年度先進農(nóng)技協(xié)。

提供技術(shù)服務(wù)。一是協(xié)會統(tǒng)一組織定期對會員進行技術(shù)培訓，培訓次數(shù)每年不少于8次。僅年，協(xié)會就統(tǒng)一組織培訓達2600人次。二是適時發(fā)放生產(chǎn)技術(shù)資料給會員。每年發(fā)生產(chǎn)技術(shù)資料4期，近1萬多份。三是在各片會員集中的地方建立科普櫥窗，及時病蟲害防治信息，每季度一期。四是技術(shù)人員適時地帶著剪刀、藥桶等工具到果園、地頭，為會員進行現(xiàn)場技術(shù)指導。五是大力推廣使用無公害的農(nóng)資產(chǎn)品，為生產(chǎn)綠色食品奠定基礎(chǔ)。協(xié)會在農(nóng)資的供應(yīng)上嚴格把關(guān)，凡是高毒、高殘留的農(nóng)資，拒絕在水果基地使用，并與“加拿大龍燈集團”、武漢“合緣”綠色生物公司實行農(nóng)資供應(yīng)連銷，推廣使用高效、低毒、低殘留的無公害生產(chǎn)資料，確保果品質(zhì)量。通過協(xié)會強有力的技術(shù)服務(wù)，使廣大會員的果樹栽培知識得到了極大提高，果農(nóng)的生產(chǎn)成本大大降低，經(jīng)濟收入迅速增長。鳳山居委會一組的肖傳琴，種油桃1畝，開始由于在防蟲治病打藥時不當，造成30多棵桃樹無收。加入果業(yè)協(xié)會后，技術(shù)人員到田頭進行指導，防治得當，果品質(zhì)量大大提高，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且畝平增收達到1000多元。

提供生產(chǎn)全程服務(wù)。產(chǎn)前，主要從發(fā)展規(guī)劃、市場預測、品種改良、基地建設(shè)等方面提供信息服務(wù)，引導果農(nóng)認真研究市場的需求和果品的發(fā)展方向及前景。產(chǎn)中，協(xié)會依托高校和大集團的技術(shù)實力和優(yōu)勢，“借船出?！?。協(xié)會常年聘請了華中農(nóng)業(yè)大學和北京農(nóng)學院等大專院校的知名專家教授為協(xié)會的技術(shù)顧問，以盡快提升果農(nóng)素質(zhì)，轉(zhuǎn)變果農(nóng)的觀念，與國內(nèi)外大型農(nóng)資企業(yè)合作，利用他的資金、技術(shù)和信息，及時解決果農(nóng)生產(chǎn)中的實際困難。產(chǎn)后，協(xié)會為了提高果農(nóng)抵御市場風險的能力，注冊了“”牌商標，將會員的產(chǎn)品統(tǒng)一包裝和標識后統(tǒng)一銷售。與此同時，協(xié)會還與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合開通了果業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)，開展網(wǎng)上銷售；與國內(nèi)大中城市的大型水果批發(fā)市場建立了廣泛的聯(lián)系和合作，初步構(gòu)建了協(xié)會的銷售網(wǎng)絡(luò)。近兩年來，果品無積壓滯銷現(xiàn)象，協(xié)會的果品收益比一般農(nóng)戶增長了20%以上。

提供示范服務(wù)。協(xié)會在服務(wù)的過程中，為了使果農(nóng)有一個直觀的感受，協(xié)會始終把示范帶動作為自己的工作重點之一。一是抓科普示范園建設(shè)。協(xié)會建立后，先后重點抓了花園移民果業(yè)基地、南門豐水梨基地、鳳山油桃基地、汪家黃花梨基地科普示范園建設(shè)。二是培育科普示范戶。協(xié)會要求每個技術(shù)員培植50個示范戶，并造冊登記，建立臺帳，示范戶的建設(shè)拿入技術(shù)員工作責任制進行考核。目前，協(xié)會已建立示范戶1000多戶，面積達3500多畝，示范戶的畝收入比一般會員高出10%以上。

提供促銷服務(wù)。協(xié)會成立前，果農(nóng)的產(chǎn)品由于沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準和要求，產(chǎn)品質(zhì)量差距大、種類雜、規(guī)模小，生產(chǎn)成本相對較高，由于無組織的分散各自跑銷售市場，費用大，經(jīng)濟效率低。協(xié)會成立后，把幫助果農(nóng)聯(lián)售找市場，作為工作重點，由協(xié)會牽頭，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，規(guī)范經(jīng)營，市場把握好，消除了相互剎價的現(xiàn)象，價格合理，降低了經(jīng)營成本，提高會員的收益?；▓@村二組的馬明方，沒有加入?yún)f(xié)會前，每年都為銷售水果發(fā)愁，自己到處找銷路，成本高，價格低。加入?yún)f(xié)會后，按照協(xié)會的要求，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一分級包裝，每銷售1萬斤，比自售增收2000多元。

提供資金協(xié)調(diào)服務(wù)。協(xié)會成立后，充分利用協(xié)會的整體優(yōu)勢為會員提供資金協(xié)調(diào)服務(wù)。一是協(xié)會直接與大公司聯(lián)系購進農(nóng)藥、肥料，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，為果農(nóng)降低生產(chǎn)成本。協(xié)會與日本曹達朱式會社聯(lián)銷，購進總價值近10萬元的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，比市場價優(yōu)惠10%，僅此一項為果農(nóng)節(jié)約投資近萬元。二是對困難的果農(nóng)由協(xié)會擔保賒購農(nóng)資，極大地緩解了困難果農(nóng)的資金壓力。

摘要：近年來蘋果蠹蛾在遼寧省部分地區(qū)發(fā)生危害，對果業(yè)生產(chǎn)造成損失。闡述遼寧省蘋果蠹蛾綜合防控技術(shù)體系建設(shè)總體思路，提出具體的蘋果蠹蛾防控措施，以期為有效遏制蘋果蠹蛾疫情、保護遼寧省蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)安全提供支持。

關(guān)鍵詞：蘋果蠹蛾；綜合防控；技術(shù)體系；思路；措施

蘋果蠹蛾是仁果類水果重要蛀果害蟲。近年來隨著果品貿(mào)易不斷增加，蘋果蠹蛾在遼寧省部分地區(qū)發(fā)生危害。為了推動蘋果蠹蛾防控工作積極開展，有效降低疫情災(zāi)害給果業(yè)生產(chǎn)帶來的損失，確保全省果品質(zhì)量和貿(mào)易安全，提出遼寧省蘋果蠹蛾綜合防控技術(shù)。通過在全省范圍內(nèi)大面積推廣應(yīng)用該技術(shù)，有力遏制了蘋果蠹蛾疫情快速蔓延的勢頭，避免疫情惡性擴散成災(zāi)，有效保護了全省蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)安全，促進了果品貿(mào)易發(fā)展，提高了果農(nóng)收益，經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益顯著。

1遼寧省蘋果蠹蛾綜合防控技術(shù)體系建設(shè)總體思路

1.1指導思想

以保護水果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)安全為核心，以實施蘋果蠹蛾防控項目為牽動，以建立遼西北、遼南、遼東北3條疫情阻截帶防線、4個蘋果蠹蛾防控示范區(qū)和1個蘋果蠹蛾監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系為重點，以維護果業(yè)生產(chǎn)安全和果品貿(mào)易安全為出發(fā)點和落腳點，實施分區(qū)域、分類別的疫情防控策略，全面提升疫情公共管理和社會化服務(wù)水平，有計劃地控制和撲滅蘋果蠹蛾疫情，為遼寧省現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展和果農(nóng)持續(xù)增收提供有力支持與保障。